Killer soft bread ala Utykirana

1 Suka
Yeay!! Masih dan lagi!!! Pokoknya ketagihan deh buat roti ini. Karna emang mudah
banget, cepet, dan simpel...selengkapnya
Uty Kirana Uty Kirana
Bahan-bahan
260 gr tepung tepung segitiga biru
2 sdt ragi
3 sdm gula pasir
1 sdt garam halus
1 sdm margarin (butter lebih bagus)
2 kuning telur
150 ml Susu cair (SECUKUPNYA)
Langkah
90 menit
Campurkan smua bahan kering (tepung ragi gula garam) aduk rata. Masukkan kuning
telur. Aduk rata, lalu masukkan susu cair sedikit demi sedikit. JANGAN DIMASUKKAN
SEKALIGUS.
Sampai dirasa cukup, STOP.
Saya pun tidak habis semua susunya.
Terakhir masukkan mentega. Lebih bagus pake butter ya..saya kebetulan lg habis.
Adon hingga kalis. Boleh pakai tangan, atau mixer roti.

Setelah adonan kalis, siapkan loyang yg sudah dioles margarin.

Ambil adonan dan gilas, dan bentuk sesuai selera. Saya sih tetep yaa cuma digulung
aja hehe
Diamkan kurang kebih 1 jam sampai adonan mengembang 2x lipat.

Nih penampakan nya setelah naik 2x lipat...semok montok hihi

Sebelum masuk oven, olesi mentega dan tabur gula pasir

Panggang dalam oven suhu 160' api atas bawah kurang lebih 20 menit. Tergantung oven
masing" yaa

Taraaaaa....ini diaaaa

Semok ??

Ini penampakan serat dalamnyaa...dimakan anget" enak banget ?? ditambah hari ujan
dan minum kopi..beuhhhh haucek!!

Selamat mencoba ala Utykirana!