Anda di halaman 1dari 1

18.

TAMARINDI FRUCTUS
Nama Lain : Asam jawa, Pulpa Tamarindorum cruda
Nama Tanaman Asal : Tamarindus indica (L.)
Keluarga : Caesalpiniaceae
Zat Berkhasiat Utama / Isi : Asam-asam organik antara lain asam tartrat, asam sitrat,
asam malat
Penggunaan : Pencahar lemah
Pemerian : Bau manis asam, rasa asam agak manis
Bagian Yang Digunakan : Daging buah
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik

Anda mungkin juga menyukai