Fructus (Buah) adalah organ pada tumbuhan berbunga yang merupakan
hasil perkembangan lanjutan dari bakal buah (Ovarium) yang mengalami spesialisasi, berfungsi untuk membungkus dan melindungi biji.
Merupakan simplisia yang diambil dari bagian tanaman yang berupa
buah yang biasa dijadikan sebagai obat tradisional dan bahan masakan.
Buah yang digunakan dapat berupa buah tua, tetapi belum
masak atau buah yang sudah masak benar. Simplisia Fructus 1. AMOMI FRUCTUS Nama Lain : Kapulaga, kapol, Cardamomi fructus Nama Tanaman Asal : Amomum compactum (Solan. Ex. Maton ) disebut juga Amomum cardamomum (Auct. Non 1), Amomum kapulaga ( Sprague & Burk) Keluarga : Zingiberaceae Zat Berkhasiat Utama/ Isi : Minyak atsiri 8% dengan isi utama Sineol Penggunaan : Aromatikum, karminativa, dibuat Tingtur Pemerian : Bau khas aromatik, rasa agak pedas Bagian Yang Digunakan : Buah yang masak / hampir masak Waktu Panen : Panenan buah dimulai tahun kedua dan ketiga, tergantung pada kondisi pertumbuhan rumpun dan ketinggian tempat. Umumnya hasil yang agak berarti baru diperoleh pada tahun ketiga. Buah sudah dapat dipanen bila sisa perhiasan bunga yang terdapat pada ujung karangan bunga sudah luruh. Dalam hal ini dapat dikatakan seluruh buah dari karangan tersebut sudah tua. Kemudian ibu gagang karangan bunga dipotong dengan pisau tepat di bawah buah paling bawah. Musim panen jatuh pada bulan menjelang dan selama musim kemarau, yakni bulan Mei – September di Jawa Tengah. Bulan lainnya merupakan panen kecil. Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik 2. ANISI FRUCTUS Nama Lain : Buah adasmanis Nama Tanaman Asal : Pimpinella anisum Keluarga : Apiaceae Zat Berkhasiat Utama / Isi : Minyak atsiri yang mengandung anetol 80-90%, metilkavinol, anisketon, asetal dehida, minyak lemak, zat putih telur, hidrat arang Penggunaan : Karminativa, obat mulas , obat batuk Pemerian : Bau khas, aromatik, rasa manis Bagian Yang Digunakan : Buah yang dimasak Sediaan : Oleum Anisi (FI), Obat Batuk Putih (OBH) Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik 3. BRUCEAE FRUCTUS Nama Lain : Tambara merica, buah Makasar Nama Tanaman Asal : Brucea javanica (L) Merr, disebut juga Brucea amarissima Lour Merr. dan Brucea sumatrana (Roxb) Keluarga : Simarubaceae Zat Berkhasiat Utama / Isi : Minyak atsiri, zat pahit, lemak, burseral, brusealin Penggunaan : Obat disentri, hemostatika Pemerian : Bau agak asam, rasa sangat pahit Bagian Yang Digunakan : Buah yang telah masak Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik 4. CAPSICI FRUCTUS Nama Lain : Cabe, Capsicum cayenne pepper, lombok Nama Tanaman Asal : Capsicum annuum ( L ) Keluarga : Solanaceae Zat Berkhasiat Utama / Isi : Kapsisin, vitamin C, damar, zat warna kapsantin dan karoten Penggunaan : Stomakikum, tingturnya sebagai obat gosok Pemerian : Bau merangsang, rasa pedas Sediaan : Koyo Cabe Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik 5. CAPSICI FRUTESCENTIS FRUCTUS Nama Lain : Buah cabe rawit Nama Tanaman Asal : Capsicum frutescens Keluarga : Solanaceae Zat Berkhasiat Utama / Isi : Kapsisin, vitamin C, damar, zat warna, kapsantin dan karoten Penggunaan : Stimulan, stomakikum, karminativa Pemerian : Bau merangsang, rasa sangat pedas Bagian Yang Digunakan : Buah yang dimasak Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik 6. COPTICI FRUCTUS Nama Lain : Buah mungsi Nama Tanaman Asal : Carum copticum ( Benth ) Keluarga : Apiaceae Zat Berkhasiat Utama / Isi : Minyak atsiri yang mengandung timol, karvon, limonene Persyaratan kadar : Kadar minyak atsiri tidak kurang dari 1,6 % v/b Penggunaan : Karminativa, desinfektan Pemerian :Bau khas aromatik seperti timol, rasa agak pedas Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik Bagian yang digunakan : Buah yang masak dan kering 7. CORIANDRI FRUCTUS Nama Lain : Ketumbar Nama Tanaman Asal : Coriandrum sativum Keluarga : Apiaceae Zat Berkhasiat Utama / Isi : Minyak atsiri yang mengandung koriandrol, minyak lemak Penggunaan : Karminativa Pemerian : Buah yang diremas berbau aromatik khas, rasa khas lama-lama agak pedas Bagian Yang Digunakan : Buah yang masak dan kering Waktu Panen : Tanaman dapat dipanen jika warna bijinya berubah dari hijau menjadi coklat kuning, pada umur 3 – 3,5 bulan dari waktu tanam. Panen dilakukan dengan cara memotong tanaman atau mencabutnya. Tanaman diikat, kemudian dijemur selama seminggu atau lebih. Biji dilepaskan dari buahnya dan dijemur lagi sampai kering. Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik 8. CUBEBAE FRUCTUS Nama Lain : Buah kemukus Nama Tanaman Asal : Piper cubeba ( L.) Keluarga : Piperaceae Zat Berkhasiat Utama / Isi : Minyak atsiri, asam kubebat, dammar, kubebin, piperin, minyak lemak Penggunaan : Antidiare, Obat radang selaput lendir saluran kemih Pemerian : Bau khas aromatik, rasa agak pedas dan pahit Bagian Yang Digunakan : Buah yang telah tua tetapi belum masak Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik Pemalsuan : Dengan buah-buah dari Piper crassiper, Piper mollissium, dan piper lainnya yang bentuknya mirip dengan buah kemukus 9. CUMINI FRUCTUS Nama Lain : Buah jinten putih Nama Tanaman Asal : Cuminum cyminum (L) Keluarga : Apiaceae Zat Berkhasiat Utama / Isi : Minyak atsiri yang mengandung kuminal, lemak Penggunaan : Stimulans, karminatif, stomakikum Pemerian : Bau khas aromatik, rasa khas Bagian Yang Digunakan : Buah yang masak dan kering Waktu Panen : Panenan dilakukan bila tanaman mulai mengering, biji sudah tidak berwarna hijau tua lagi, dengan cara mencabut tanaman. Setelah itu tanaman dijemur dan diirik, dipukul-pukul dengan kayu agar bijinya terlepas dari buahnya. Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik 10. FOENICULI FRUCTUS Nama Sinonim : Buah adas Nama Tanaman Asal : Foeniculum vulgare ( Mill. ) Keluarga : Apiaceae Zat Berkhasiat Utama / Isi :Minyak atsiri yang mengandung anetol, fenkon ( rasa pahit ), metal khavikol, anisaldehida, minyak lemak Penggunaan : Karminatif, obat mulas, obat gosok anak Pemerian : Bau khas aromatic, rasa mirip kamfer Bagian Yang Digunakan : Buah yang masak Sediaan : Oleum Foeniculi (FI); Jamu Tolak Angin; Minyak Telon Waktu Panen : Panenan dilakukan pada waktu buah hampir masak, dilakukan dengan memotong batang tanaman. Setelah itu dijemur dipanas matahari selama 4 – 5 hari hingga kering, batang dipukul-pukul hingga buah terlepas. Kemudian ditampi untuk memisahkan buahnya Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik 11. GOSSYPIUM DEPURATUM Nama Lain : Kapas murni Nama Tanaman Asal : Spesies gossypium a.l Gossypium hirsutum Keluarga : Malvaceae Zat Berkhasiat Utama / Isi : Selulosa Penggunaan : Untuk alat kesehatan Pemerian : Hampir tidak berbau, praktis tidak berasa Bagian Yang Digunakan : Rambut-rambut biji yang telah dibebaskan dari lemak-lemak dan kotoran-kotoran yang melekat kemudian diputihkan Sediaan : Cellulosum Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik 12. ISORAE FRUCTUS Nama Lain : Buah puteran, kayu ules Nama Tanaman Asal : Helicteres isora ( L. ) Keluarga : Sterculiaceae Zat Berkhasiat Utama / Isi : Alkaloida Penggunaan : Antidiare, analgetika Pemerian : Tidak berbau, tidak berasa Bagian Yang Digunakan : Buah Sediaan : Jamu Tolak Angin Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik 13. MELALEUCAE FRUCTUS Nama Lain : Buah kayu putih, merica bolong Nama Tanaman Asal : Melaleuca leucadendra ( L. ) Keluarga : Myrtaceae Zat Berkhasiat Utama / Isi : Minyak atsiri Penggunaan : Karminativa Pemerian : Bau khas, simplisia kering tidak berasa, simplisia basah agak pedas Bagian Yang Digunakan : Buah berikut dasar bunganya Waktu Panen : Setelah tanaman berumur 3 – 4 tahun untuk tujuan panen buah, tanaman tidak dipangkas tiap tahun, agar tanaman sempat berbunga dan berbuah Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik 14. MORINDAE CITRIFOLIAE FRUCTUS Nama Lain : Mengkudu, Pace, Kudu, buah noni Nama Tanaman Asal : Morinda citrifolia Famili : Rubiaceae Zat Berkhasiat Utama/ Isi : Morindin, Morindon Penggunaan : Anti diabetik, anti hipertensi, roborantia, ekspetoransia Pemerian : rasa dan bau tajam Bagian yang digunakan : Buah Penyimpanan : Dalam Wadah tertutup baik 15. PAPAVERIS FRUCTUS Nama Lain : Buah Opium, buah candu Nama Tanaman Asal : Papaver somniferum ( L. ) Keluarga : Papaveraceae Zat Berkhasiat Utama / Isi : Morfina ( 0,1 – 0,3 % ), terdapat sedikit sekali kodeina, papaverin, narkotin, asam mekonat. Biji tidak mengandung minyak yang dapat mengering Penggunaan : Sedativa ringan, untuk obat batuk Pemerian : Tidak berbau, rasa agak pahit. Bagian Yang Digunakan : Buah Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik 16. PHALERIAE FRUCTUS Nama Sinonim : Buah Mahkota dewa, Phaleria papuana, Simalakama Nama Tanaman Asal : Phaleria macrocarpa (Scheff) Keluarga : Thymelacaceae Zat Berkhasiat Utama / Isi : Alkaloid, saponin, polifenol Penggunaan : Antihipertensi, anti diabetes, pendamping obat kanker, dan membersihkan racun Pemerian : Rasa sangat pahit Bagian Yang Digunakan : Daging buah yang dikeringkan Keterangan : Buah bentuknya bulan berdiameter 3-5 cm, permukaan licin, beralur, ketika muda warnanya hijau dan merah setelah masak. Daging buah berwarna putih, berserat dan berair, perbanyakan dengan cangkok dan bijinya Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik 16. PIPERIS ALBI FRUCTUS Nama Sinonim : Lada putih, merica putih Nama Tanaman Asal : Piper nigrum Keluarga : Piperaceae Zat Berkhasiat Utama / Isi : Minyak atsiri berisi falandren, kariofilen. Alkaloida khavisin (berupa hablur putih kekuningan, rasa amat pedas), Piperin (tidak larut dalam air), mula-mula tidak berasa, lama-lama pedas dan tajam, oleh alkali diuraikan jadi piperidin dan asam piperat. Piperidin (cairan atsiri larut dalam air dan alkohol) Penggunaan : Karminativa , diuretik, antiemetika, antidota Pemerian : Bau aromatik, rasa pedas Bagian Yang Digunakan : Buah yang hampir masak Cara panen : Lada putih diperoleh dari buah-buah yang hampir masak, direndam air dan dikupas kulit luarnya kemudian dijemur. Kurang pedas tetapi lebih aromatik dari lada hidam Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik 17. PIPERIS NIGRI FRUCTUS Nama Lain : Lada hitam, merica hitam Nama Tanaman Asal : Piper nigrum (L) Keluarga : Piperaceae Zat Berkhasiat Utama / Isi : Minyak atsiri, alkaloida, khavisin (berupa hablur putih kekuningan, rasa agak pedas), Piperin (Tidak larut dalam air, mula-mula tidak berasa, lama- lama pedas dan tajam, oleh alkali diuraikan diuraikan jadi piperidin dan asam piperat. Piperidin ( cairan atsiri larut dalam air dan alkohol ) Persyaratan Kadar : Minyak atsiri tidak kurang dari 1 % v/b Penggunaan : Karminativa, iritasi lokal Pemerian : Bau khas aromatik, rasa pedas Bagian Yang Digunakan : Buah yang belum masak Waktu Panen : Buah-buah dipetik selagi masih hijau, dijemur atau dikeringkan di atas api sampai menjadi hitam dan berkeriput. Yang dikeringkan di atas api agak berbau asap, justru ini yang disukai. Sediaan : Pro Uric kapsul Keterangan : Lada putih diperoleh dari buahbuah yang hampir masak, direndam dan dikupas kulit luarnya kemudian dijemur. Kurang pedas tetapi lebih aromatik dari lada hitam Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik 18. RETROFRACTI FRUCTUS Nama Lain : Cabe jawa, lada panjang, cabe jamu Nama Tanaman Asal : Piper retrofractum ( Vahl. ) Keluarga : Piperaceae Zat Berkhasiat Utama / Isi : Minyak atsiri, piperin, damar, pati Penggunaan : Stimulansia, karminativa, diaforetika, antispasmodika Pemerian : Bau khas aromatik, rasa pedas Bagian Yang Digunakan : Buah majemuk yang telah tua tetapi belum masak Keterangan : Tanaman perlu dipangkas setinggi 1,5 meter dari tanah agar dapat berbunga Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik 19. TAMARINDI FRUCTUS Nama Lain : Asam jawa, Pulpa Tamarindorum cruda Nama Tanaman Asal : Tamarindus indica (L.) Keluarga : Caesalpiniaceae Zat Berkhasiat Utama / Isi : Asam-asam organik antara lain asam tartrat, asam sitrat, asam malat Penggunaan : Pencahar lemah Pemerian : Bau manis asam, rasa asam agak manis Bagian Yang Digunakan : Daging buah Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik 20. VANILLAE FRUCTUS Nama Lain : Buah vanili Nama Tanaman Asal : Vanilla planifolia (Andrews) Keluarga : Orchidaceae Zat Berkhasiat Utama / Isi : Kadar sari anhidrat yang larut dalam etanol 70% tidak kurang dari 12% Penggunaan : Aromatika Pemerian : Bau khas harum enak aromatik, rasa khas Bagian Yang Digunakan : Buah yang tua tetapi belum masak dan telah di fermentasikan dengan cara khusus Waktu Panen : Setelah umur 2-4 tahun mulai berbunga. Buah-buah menjadi tua setelah 2-8 bulan dipetik jika mulai menjadi kuning. Tumbuh baik di tempat lembab, tetapi tidak banyak hujan Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik 21. WOODFORDIAE FRUCTUS Nama Lain : Buah sidowayah Nama Tanaman Asal : Woodfordia fruticosa (L.) atau Woodfordia floribunda (Salisbury) Keluarga : Lythraceae Zat Berkhasiat Utama / Isi : Zat penyamak ( tannin ) Penggunaan : Adstringen Pemerian : Bau lemah, rasa kelat dan pahit Bagian Yang Digunakan : Buah Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik SELESAI!!! TUGAS MINGGU DEPAN