Rhizoma

1.
Nama lain
Nama tanaman asal
Keluarga
Zat berkhasiat
utama/isi
Penggunaan
Pemerian
Bagian yang digunakan
Keterangan
- Waktu panen
- Penyimpanan

Nama lain
Nama tanaman asal
Keluarga
Zat berkhasiat
utama/isi

Penggunaan
Pemerian
Bagian yang digunakan
Keterangan
- Waktu panen

- Penyimpanan

Nama lain
Nama tanaman asal
Keluarga
Zat berkhasiat
utama/isi

BOESENBERGIAE RHIZOMA (MMI)

: Temu kunci
: Boesenbergia pandurata (Roxb) sehleaht
: Zingiberaceae
: Minyak atsiri, damar, pati
: Antidiare
: Bau khas aromatik, rasa agak pahit menimbulkan rasa agak
tebal
: Kepingan-kepingan akar tinggal
:
: Dilakukan pada umur 1 tahun
: Dalam wadah tertutup baik
2.
:
:
:
:

CALAMI RHIZOMA (MMI)

Dringo, Jaringau , Calamus , Sweetflag
Acorus calamus (L)
Araceae
Minyak atsiri mengandung egenol. asaron. asaril aldehid. Zat
pahit akorin, zat penyamak, pati, akoretin, tannin. Kadar
minyak
atsiri
tidak
kurang
dari
2,5
%
v/b
: Bahan pewangi, karminativa, insektisida,demam nifas
: Bau khas aromatik, rasa pahit, agak pedas.
: Akar tinggal
:
: Dikumpulkan pada waktu daun mulai kering, dibersihkan dari
semua bagian tanaman lain,tetapi tidak dikupas, biasanya
diperoleh dari tanaman berumur 1 tahun. Bila panenan
dilakukan kurang dari 1 tahun hasilnya berkurang, dan bila
lebih
dari
1
tahun
hasilnya
masih
dapat
ditingkatkan.
: Dalam wadah tertutup baik

3. CURCUMAE RHIZOMA ( FI )
: Temu lawak, Koneng gede
: Curcuma xanthorrhiza (Roxb)
: Zingiberaceae
: Minyak atsiri yang mengandung felandren dan tumerol, zat
warna kurkumin, pati. Kadar minyak atsiri tidak kurang
dari
8,2 % b/v

Penggunaan
Pemerian
Bagian yang digunakan
Keterangan
- Waktu panen

:
:
:
:
:

Kolagoga , antispasmodika
Bau khas aromatik, rasa tajam dan pahit
Kepingan akar tinggal
Panenan dilakukan apabila daun dan bagian diatas yang sudah
mengering. Untuk daerah yang musim kemaraunya jelas
penanamannya dilakukan pada musim kemarau berikutnya .
Di daerah yang banyak dan merata curah hujannya dan tidak
jelas musim kemaraunya tanaman dapat dipanen pada umur 9
bulan atau lebih. Cara panen dilakukan dengan membongkar
rimpang menggunakan garpu

Syarat Temulawak kering untuk ekspor sebagai berikut:

Warna
: Kuning jingga sampai coklat
Aroma
: Khas wangi aromatik
Rasa
: Pahit, agak pedas
Kelembaban
: Maksimum 12 %
Abu
: 3 -7%
Pasir
: 1%
Kadar minyak atsiri
: minimal 5 %
- Penyimpanan

: Dalam wadah tertutup baik

4.

CURCUMAE AERUGINOSAE RHIZOMA (MMI)

Nama lain
: Temu hitam
Nama tanaman asal
: Curcuma aeruginosa (Roxb)
Keluarga
: Zingiberaceae
Zat berkhasiat
: Minyak atsiri, pati, damar, lemak
utama/isi
Persyaratan kadar
: Minyak atsiri tidak kurang dari 0,3 %
Penggunaan
: Bagian dari jamu, antirematik, karminativa
Pemerian
: Bau aromatik lemah, rasa sangat pahit, lama - lama
menimbulkan rasa tebal
Bagian yang digunakan : Kepingan kepingan akar tinggal yang dikeringkan
Keterangan
:
- Penyimpanan
: Dalam wadah tertutup baik
5. CURCUMAE HEYNEANAE RHIZOMA (MMI)
Nama lain
: Rimpang temu giring
Nama tanaman asal
: Curcuma heyneana (Val)
Keluarga
: Zingiberaceae
Zat berkhasiat
: Minyak atsiri, tanin. kurkumin
utama/isi
Persyaratan kadar
: Minyak atsiri tidak kurang dari 1,5 %

Penggunaan
Pemerian
Bagian yang digunakan
Keterangan
- Waktu panen
- Penyimpanan

:
:
:
:
:
:

Antiseptika kulit
Bau khas, rasa pahit, agak pedas, lama lama rasa tebal
Rimpang

Dalam wadah tertutup baik

6. CURCUMAE DOMESTICAE RHIZOMA (MMI)

Nama lain
: Kunyit , kunir
Nama tanaman asal
: Curcuma domestica (Val)
Keluarga
Zingiberaceae
:
Zat berkhasiat
: Minyak atsiri, zat warna kurkumin, pati, damar
utama/isi
Penggunaan
: Karminativa, antidiare, kolagoga, skabisida
Pemerian
: Bau khas aromatik, agak pedas, lama lama menjadi tebal
Bagian yang digunakan : Akar tinggal
Keterangan
:
- Waktu panen
: Dilakukan pada waktu berumur 1 tahun atau lebih dari waktu
tanam
- Penyimpanan
: Dalam wadah tertutup baik
7.
CYPERI RHIZOMA (MMI)
Nama lain
: Rimpang teki , teki
Nama tanaman asal
: Cyperus rotundus L
Keluarga
Cyperaceae :
Zat berkhasiat
: Minyak atsiri, alkaloida, glikosida, flavonoida
utama/isi
Penggunaan
: Diuretika, stomakika
Pemerian
: Bau khas aromatik, rasa agak pedas kemudian
pahit,menimbulkan rasa tebal di lidah
Bagian yang digunakan : Rimpang
Keterangan
:
- Waktu panen
: Dapat diambil setiap saat , setelah umbi yang ditanam akan
mengeluarkan umbi baru dalam jangka waktu 3 minggu untuk
kemudian akan tumbuh menjadi + / - 146 umbi dalam jangka
waktu 3,5 bulan
- Penyimpanan
: Dalam wadah tertutup baik
8. IMPERATAE RHIZOMA (MMI)
Nama lain
Nama tanaman asal
Keluarga
Poaceae
Zat berkhasiat
utama/isi

: Akar alang- alang

: Imperata cylindrica (Beauv)
:
: Asam kersik, damar, logam alkali

Penggunaan
: Diuretika, Antipiretika
Pemerian
: Tidak berbau dan tidak berasa
Bagian yang digunakan : Akar tinggal
Keterangan
:
- Jenis- jenis
: Dikenal 5 varietas :
- Varietas mayor ( Nees )
- Varietas latifolia ( Hook.f )
- Varietas africana ( Anders )
- Varietas europea (Anders)
- Varietas condensata
- Penyimpanan
: Dalam wadah tertutup baik
9. KAEMPFERIAE RHIZOMA ( MMI)
Nama lain
: Kencur
Nama tanaman
Kaempferia
asal
:galanga (L)
Keluarga
Zingiberaceae
:
Zat berkhasiat
: Alkaloida, minyak atsiri yang mengandung sineol dan
utama/isi
kamferin, mineral dan pati
Penggunaan
: Ekspektoransia,
diaforetika,
karminativa,
stimulansia,
roboransia
Pemerian
: Bau khas aromatik, rasa pedas, hangat, agak pahit,akhirnya
menimbulkan rasa pedas
Bagian yang digunakan : Akar tinggal
Keterangan
:
- Waktu panen
: Pada umur 1 tahun
- Penyimpanan
: Dalam wadah tertutup baik
10. LANGUATIS RHIZOMA ( MMI)
Nama lain
: Laos, Lengkuas, Galanga Rhizoma
Nama tanaman
Alpina
asal officinarum
:
(Hance), Alpinia galanga(L),
Languas galanga (L)
Keluarga
Zingiberaceae
:
Zat berkhasiat
: Minyak atsiri yang mengandung; metilsinamat, sineol, kamfer
utama/isi
dan galangol
Penggunaan
: Bumbu, karminativa, antifungi
Pemerian
: Bau aromatik, rasa pedas
Bagian yang digunakan : Akar tinggal
Keterangan
:
- Waktu panen
: Pada umur 2,5 4 bulan , agar diperoleh rimpang muda yang
belum banyak berserat. Cara panen dilakukan dengan
mencabut tanaman , rimpang dipisahkan dari batang,
kemudian dicuci dan dikeringkan.
- Penyimpanan
: Dalam wadah tertutup baik

11. ZINGIBERIS RHIZOMA (MMI)

Nama lain Jahe
:
Nama tanaman
Zingiber
asal officinale
:
( Roscoe )
Keluarga
Zingiberaceae
:
Zat berkhasiat
: Pati, damar, oleo resin, gingerin, minyak atsiri yang
utama/isi
mengandung zingeron,zingiberol, zingiberin,borneol, kamfer,
sineol dan felandren
Penggunaan
: Karminativa, stimulansia, diaforetika
Pemerian
: Bau aromatik, rasa pedas
Bagian yang digunakan : Akar tinggal yang sebagian kulitnya telah dikupas
Keterangan
:
- Waktu panen
: Panenan dapat dilakukan pada umur 9 12 bulan setelah tanam
. Panenan pada umur 6 bulan dapat dilakukan
untuk
mendapatkan rimpang muda,
kurang berserat, yang umumnya dipakai membuat manisan dan
keperluan bumbu dapur. Panen pada umur 9 12 bulan
dilakukan bila tanaman mulai mengering seluruhnya sampai
sudah rebah rumpun - rumpunnya
Jenis jenis jahe
berdasarkan bentuk :

1.
:

Jenis jenis jahe

berdasarkan
pengolahan

1.

- Penyimpanan
12.

Jahe putih besar, rimpangnya lebih besar dan ruas

rimpangnya lebih menggembung.
2. Jahe putih kecil, ruasnya kecil agak rata sampai sedikit
menggembung.
3. Jahe merah, rimpangnya berwarna merah dan lebih kecil dari
jahe putih kecil

Jahe segar yang direndam dalam air mendidih, kemudian

dikeringkan cepat- cepat disebut Jahe hitam (Black ginger)
2.
Jahe segar yang dicuci secara hati hati dikupas lapisan
gabus dan dicuci berulang - ulang dan dikelantang,. Jika
dimaserasi dengan air kapur akan nampak putih karena lapisan
kapurnya dan disebut Jahe putih (White ginger).
3.
Jahe segar atau yang dikeringkan tanpa pengolahan khusus
dan dipakai untuk bumbu masak disebut Jahe hijau (Green
ginger)
: Dalam wadah tertutup baik

ZINGIBERIS AROMATICAE RHIZOMA (MMI)

Nama lain
: Lempuyang wangi
Nama tanaman asal
: Zingiber aromatica ( Val )
Keluarga
Zingiberaceae
:
Zat berkhasiat
: Minyak atsiri yang mengandung zerumbon bumolen, limonen
utama/isi

Penggunaan
Pemerian
Bagian yang digunakan
Keterangan
- Waktu panen
- Penyimpanan

:
:
:
:
:
:

Karminativa, stomakika
Bau aromatik, rasa pahit
Akar tinggal

Dalam wadah tertutup baik

13. ZINGIBERIS LITTORALIS RHIZOMA (MMI)

Nama lain
: Lempuyang pahit
Nama tanaman asal
: Zingiber littorale (Val)
Keluarga
Zingiberaceae
:
Zat berkhasiat
: Minyak atsiri dengan komponen utama Seskuiterpenketon
utama/isi
Penggunaan
: Stomakik
Pemerian
: Bau aromatik khas, rasa pahit
Bagian yang digunakan : Akar tinggal
Keterangan
: Mempunyai ukuran rimpang yang paling kecil, hampir
menyerupai jahe. Rimpang muda dapat dimakan sebagai lalap
- Penyimpanan
: Dalam wadah tertutup baik
14. ZINGIBERIS PURPUREI RHIZOMA (MMI)
Nama lain
: Cassumunar Rhizoma , Bengle
Nama tanaman asal
: Zingiber cassumunar ( Roxb), disebut juga Zingiber purpureum
(Roxb)
Keluarga
Zingiberaceae
:
Zat berkhasiat
: Minyak atsiri mengandung sineol ; Damar lunak yang pahit,
utama/isi
albuminoid
Penggunaan
Pemerian
Bagian yang digunakan
Keterangan
- Waktu panen
- Penyimpanan

:
:
:
:
:
:

Karminativa,menghangatkan badan
Bau aromatik khas, rasa agak pahit dan agak pedas
Akar tinggal
Setelah tanaman berumur 1 tahun
Dalam wadah tertutup baik

15. ZINGIBERIS ZERUMBETI RHIZOMA (MMI)

Nama lain
: Lempuyang gajah
Nama tanaman asal
: Zingiber zerumbet (Sm)
Keluarga
Zingiberaceae
:
Zat berkhasiat
: Minyak atsiri yang mengandung zerumbon, Sineol, pinen,
utama/isi
kariofilen, kamfer
Penggunaan
: Karminativa, stomakik
Pemerian
: Bau aromatik, rasa pedas mirip mentol, agak pahit.
Bagian yang digunakan : Akar tinggal

Keterangan
- Penyimpanan

:
: Dalam wadah tertutup baik

RADIX (AKAR)
CATHARANTHI RADIX

Nama lain
: Akar tapak dara
Nama tanaman asal : Catharanthus roseus (L), Vinca rosae
Keluarga
: Apocynaceae
Zat berkhasiat
: alkaloida, ajmalisin, serpentins, yohimbin,tetrahidroalstonin
Kegunaan
: Sebagai peluruh kemih (emenagoga) dan obat diabetes
Pemerian
: Tidak berbau, rasa pahit
Bagian yg digunakan : Akar
Waktu panen
:DERRIDIS RADIX

Nama lain
: Akar tuba
Nama tanaman asal : Derris eliptica
Keluarga
: Papilionaceae
Zat berkhasiat
: Rotenon
Kegunaan
: Sebagai racun pana, racun ikan, skabicid, insektesida
Pemerian
: Bau aromatic lemah , rasa agak pahit
Bagian yg digunakan : Akar dan potongan akar tinggal
Waktu panen
:-

ELEPHANTOPI RADIX

Nama lain
: Akar tapak leman
Nama tanaman asal : Elephantopus
Keluarga
: Asteraceae
Zat berkhasiat
: Flavonoid glucosidal
Kegunaan
: Anti demam
Pemerian
: Tidak berbau, rasa pahit
Bagian yg digunakan : Akar
Waktu panen
:-

EURYCOMAE RADIX

Nama lain
: Akar pasak bumi
Nama tanaman asal : Eurrycoma longifolia (Jack)
Keluarga
: Simarubeceae
Zat berkhasiat
: Eurikomolakton, amaraloid.
Kegunaan
: Sebagai deuretic dan antipiretik
Pemerian
: Tidak berbau, mula mula tdk berasa dan lama lama jadi pahit
Bagian yg digunakan : Akar
Waktu panen
:-

GLYCYRRHIZAE RADIX

Nama lain
: Akar manis / Liquiritae radix
Nama tanaman asal : Glycyrrhiza glabra varietas tyipical ,Glycyrrhiza glabra glandulifera
Keluarga
: Papilonaceae
Zat berkhasiat
: gliserin dengan kadar 5-10% : garam K dan Ca dari asam glisirizat
(zat ini 50x lebih manis dari pada tebu), pati , gula, asparagin dan kadar zat yang larut adalah
20%
Kegunaan
: Antitusive
Pemerian
: bau khas lemah , rasa manies
Bagian yg digunakan : Akar
Waktu panen
: 3 tahun

IPECACUANHAE RADIX

Nama lain
Nama tanaman asal
Keluarga
Zat berkhasiat
dan kadar emetin 2%
Kegunaan

: Akar ipeka / Akar muntah

: Cephaelis ipecacuanha atau Cephaelis acuminata
: Rubiaceae
: alkaloid emetine, sefaelina, psikotrina,emetine, orthometil, sikotrina

: dalam jumlah sedikit untuk menambah nafsu makan (amara)

Dalam jumlah sedang untuk diaforetika dan espektoransia
Dan dalam jumlah besar sebagai emetika
Pemerian
: bau lemah , rasa pahit
Bagian yg digunakan : Akar / campuran akar/pangkal batang
Waktu panen
: 2-3 bulan
Sediaan
:
Opii pulvis Compositus (Fi)
Ipecacuanhae Pulvis (Fi) Ipecacuanhae Tinctur (Efi)

PANACIS RADIX

Nama lain
: Gingseng
Nama tanaman asal : Panax schinseng
Keluarga
: Araliaceae
Zat berkhasiat
: glukosida panakuion, minyak atsiri ,dammar panaks, sapoginol
Kegunaan
: Sebagai Amara dan Stimulansia
Pemerian
: bau lemah , rasa manies-pahit agak pedas
Bagian yg digunakan : Akar
Waktu panen
: 5-6 tahun
Sediaan
: serbuk dan vinun

RAUWOLFIAE SERPENTINAE RADIX

Nama lain
: Akar pulepandak
Nama tanaman asal
: Rauwolfia serpentona
Keluarga
: Apocynaceae
Zat berkhasiat
: Alkoloid mengandung aymalin, aymalisina, aymalinina serpentina
tidak kurang dari 0,15%
Kegunaan
: Sebagai hypertensi dan ganguan neuropsikhiatrik
Pemerian
: bau lemah , rasa pahit
Bagian yg digunakan : Akar dan pangkal batang
Waktu panen
: 5-6 tahun

RHEI RADIX

Nama lain
: Kelembak
Nama tanaman asal : Rheum palmatum , Rheum officinala dan spesies/hibrida lainya
kecuali Rheum
rhaponticum
Keluarga
: Polygonaceae
Zat berkhasiat
: Antraglukosida yang pada penguraian memberikan emodin,rhein,aloe
emodin dan
as.krisofenat terdapat pula tannin, pectin, katekhin, pati,
kalsium oksalat
Kegunaan
: laksativa
Pemerian
: bau khas aromatic rasa agak pahit tidak enak dan agak sepat
Bagian yg digunakan : pangkal batang beserta sebagian akar
Waktu panen
: 6 - 10 tahun

VALERIANAE RADIX

Nama lain
Nama tanaman asal
Keluarga
Zat berkhasiat
Alkoloid alkoloid

: Akar Valerian
: Valerianae officinalis
: Valerianaceae
: minyak atsiri yg mengandung ester borneo (ester dg format).
: kartinina dan valrrianin , zat penyamak.
Kadar minyak tidak kurang dari 0,8 %
Kegunaan
: Sedativa
Pemerian
: bau khas rasa pedas agak pahit
Bagian yg digunakan : pangkal batang beserta sebagian akar
Waktu panen
: 6 - 10 tahun

VETIVARIA RADIX

Nama lain
: Akar wangi / Larasetu
Nama tanaman asal : Vetivaria zizanoides (Stapf)
Keluarga
: Poaceae
Zat berkhasiat
: Minyak atsiri hars dan zat pahitt
Kegunaan
: Bahan pewangi (dalam oleum), Diaforetika
Pemerian
: Bau aromatic khas, rasa pahit
Bagian yg digunakan : Akar tinggal
Sediaan
: Oleum Vetivariae

Nama : Tiana Lunawati

Kelas : X-F4

Nama : Dela Juliana S

Kelas : X-F2

SMK BINA PUTERA NUSANTARA

KOTA TASIKMALAYA
2014

Nama : Rahmawati N
Kelas : X-F2

SMK BINA PUTERA NUSANTARA

KOTA TASIKMALAYA
2014

Nama : Nisa Arosa

Kelas : X-F2

SMK BINA PUTERA NUSANTARA

KOTA TASIKMALAYA
2014

Nama : Elsa Dahlia

Kelas : X-F1

Nama : Tuti
Kelas : X Farmasi 2

SMK BINA PUTERA NUSANTARA

KOTA TASIKMALAYA
2014