Management Nutrisi
Ketidakseimbangan Nutrisi Kaji kebutuhan nutrisi pasien
Tujuan:
kurang dari kebutuhan tubuh Setelah dilakukan tindakan Jelaskan pada klien tentang
keperawatan selama ....X pentingnya nutrisi tubuh
Definisi: 24 jam dapat memenuhi Anjurkan makan sedikit tapi
RS ISLAM “IBNU SINA”
Jalan Melati No. 60 Telp 0761-24242 Pekanbaru
5/2
keadaan dimana individu nutrisi sering
mengalami intake nutrisi Kriteria Hasil : Anjurkan makan selagi
yang kurang dari kebutuhan BB dalam rentang normal hangat
tubuh untuk memenuhi Nadi dan RR dalam Anjurkan hygiene mulut
kebutuhan metabolic rentang normal Kolaborasi dengan ahli gizi
Tidak ada perubahan Kolaborasi dengan ahli gizi
Faktor yang berhubungan : warna kulit dan tidak ada
Ketidakmampuan menelan
untuk menentukan jumlah
pusing, merasa nyaman
Ketidakmampuan kalori dan nutrisi yang
Gangguan neurologis
mencerna makanan tidak terjadi
dibutuhkan pasien.
Penyakit kronik Anjurkan pasien untuk
Hidrasi adekuat (turgor
Intoleransi makanan kulit normal, membrane meningkatkan intake Fe
Kesulitan mengunyah mukosa lembab, intake Anjurkan pasien untuk
Mual output seimbang) meningkatkan protein dan
Muntah Tidak ada tanda-tanda vitamin C
Hilang nafsu makan dehidrasi Berikan substansi gula
Faktor Psikologis Diit yang disajikan habis Yakinkan diet yang dimakan
1 porsi mengandung tinggi serat
untuk mencegah konstipasi
Data Subyektif : Berikan makanan yang
Cepat kenyang setelah terpilih (sudah
makan dikonsultasikan dengan ahli
Sariawan rongga mulut gizi)
………………………… Ajarkan pasien bagaimana
membuat catatan makanan
………………………… harian.
Monitor jumlah nutrisi dan
Data Obyektif
kandungan kalori
Berat badan 20% atau lebih
dibawah berat badan ideal Berikan informasi tentang
Bising usus hiperaktif kebutuhan nutrisi
Diare Kaji kemampuan pasien
Gangguan sensasi rasa untuk mendapatkan nutrisi
Kehilangan rambut yang dibutuhkan
berlebihan
Kelemahan otot pengunyah MonitoringNutrisi
Kelemahan otot untuk BB pasien dalam batas
menelan normal
Kerapuhan kapiler Monitor adanya penurunan
Kesalahan informasi berat badan
Kesalahan persepsi Monitor tipe dan jumlah
Ketidakmampuan aktivitas yang biasa dilakukan
memakan makanan Monitor interaksi anak atau
Nyeri abdomen orangtua selama makan
Kurang minat pada Monitor lingkungan selama
makanan makan
Tonus otot menurun Jadwalkan pengobatan dan
Adanya mual dan muntah tindakan tidak selama jam
yang berlebihan makan
Monitor kulit kering dan
perubahan pigmentasi
Monitor turgor kulit
Monitor kekeringan, rambut
kusam, dan mudah patah
Monitor mual dan muntah
Monitor kadar albumin, total
protein, Hb, dan kadar Ht
Monitor makanan kesukaan
Monitor pertumbuhan dan
perkembangan
RS ISLAM “IBNU SINA”
Jalan Melati No. 60 Telp 0761-24242 Pekanbaru
6/2
Monitor pucat, kemerahan,
dan kekeringan jaringan
konjungtiva
Monitor kalori dan intake
nuntrisi
Catat adanya edema,
hiperemik, hipertonik papila
lidah dan cavitas oral.
Catat jika lidah berwarna
magenta, scarlet