S00 gramlakamurtiam | Tutrpushtelur + erstepungsagy Geram secularya) Lodatsecukupral inyabarbequetsecukuprya) ahanish: *siungbowargmetsh 3skngbewersptih dbatangdaunbonang Baer: Garaméan dats} 1 to0gracanatanahgorng ematcamanes + Talgeiacrgpet gong i pelea + Aemberdaunjerukpurat aera 2 Rectguajawnsise ra + actgaromnais fees 1 ssendekmatan(edlkecap mais 5 2 2scmminytuntkmenciis ecprnant 2 taoccar Garamembuat: Caramembuat: so aur + Compurdanholistansemu baanbunbu + asker batng jamur dan peas ys 5 ombumbualespmpaanm wana + Tua ake clom jen dan ansskn saps + Tata acre renin *Mosukan tepung sg. garam ads sn inyak + asuikan amram suv sebanyak S00 gram, Eotegusiia Biavkansorpa matang. + Seri semua adonan meryaty, bustbust-bulst + Amb jrur do dalam bun, Kemuelan rusk feciretjedibentekbate, fnkdengasmenggunsiantinaeet. Pe + ar sate jamur sambi seek cesiupan he dalam bumoudanbakarterusampaimateng dan Higangkan sate jamur tram int dengan bumby can kecap.danirsanmentmun * Masokairdalam pani *Haluskandanangrera, bowang put dandoun bawang + Mavala diam irrbuean + Tambahkan emam dan ad secukupnys, Barkan mendin + Maun bale Jomur yang sudah dental Oink, + Seika selgihangatbessama behanpelenghap. Faience el Cee erySe Jamur tram (Peurotus osteo) adalah jue pangon dengone-cil urw tush buah derwains putinhinggskreman uungrya berbentubsetengah Tinghran,bagiantengah agskeekung dan berometer 5-20 cm yong bereptucung mult sce hella. Jame tam mengandung presi tinggi taya vitamin Ganmineal erdahicarooherat emake baer omgosst dan Kandungan nuts stip 100 ram Jamurtiram adalah 367 kaon 105-304 persen protein; 56{ peson karat 1,722 persen mak 020 mg thlamin:a7-49 mgeiboiin:77.2mg icin, dan 3140 mg lalsium.Kalon yng dikandungjamur try ach 100 4/200 gram dengan 72 peren lem fo jenoh Sorat amt sangat bak untuk penceraan, dimana kandungan setetnya mencapal 74: 245 persen shirage cacok untuk para palo dt Jamu tam remit! etsspat mortaat yas sebagai makanan, rmenurunkan holsteol, Sebagal antbakteral can Sumer seta dapat manghasian engin hiciolase ‘an ence oksiase Slain tu, jamur tram juga dapat bergunadalsm membunuharatod Jemur team tenmasuk prod hore yong ‘meri las spas tng shingaa muah sea renga) Kerusskan can tensa dave. senpon perc Halin’ ering ed perubahanficlogi yong Irenyebablan perubshan murs melputhpalayan, Pematangan, parubahan watne, pelunakan, Peryusuan perubhan elt rome da aver Unk Imengatasi herwsakan jamur setelsh panen, maka dliskakan pengolanan has. Adapun nek has alaton arjmurtamebantaranya yet Deer tad Bhan: wT ig mura sear Sb buitekrayom + Ssngbawang push 2 bushbawang bombay 1 Fepung pani tg + 2sendok chs meria abu + Garam secukupnya + Mingak gorena ter cara Membuat: lam tram segor doe! dengan air meng kemadlandiahingkasar + Gamputtan jomur tram halus dengan ‘clur bawang bombay, bavang putth haus, meres butukdon garam, + Tanglan adonan nugget ke daar oyang yang such does’ mentege kemudion ius elma io1sment 1 Potong potong seuaiseera kerala simpan rugget dalam lemat pensinginsalara satu maim + Keluorhanruggetdanclankanbeberapa saat ‘+ Masukkan potongan nugget ke dam kocokan tol [lu dtabuttepung pani haga tetup + Goreng nuggethingga hecotatan, + Hidanctan eet + 25kgjamur tram putnseger + Tepungbers ko + Tepung maior 2001g ag goreng2 tet + Bumbu yang dihabstan :bswang putihgorens, gam donc, + Tamur tia puth separ ceul bersth, dipotona potong Kemudian dias lama 10 man dan pecan + Jamor diesmpur dengan bumbu yang sudan dthatistan + Tepungtera spungtenqudan tepung malzene ddeampurtinggarata + mur dimasubhan dalam adonan tepung kemucian diayak ager terpisah dengan epungrya + Tamu yang terpiah er cepung las aigorng hhnesaerngkar + Tinanminyainyatemudansap demas