SISTEM INFORMASI HASIL PERKEBUNAN SAWIT DAN

PENJUALAN MINYAK MENTAH PADA PT PERSADA SAWIT MAS

PALEMBANG
Vera Agustina
Jurusan Sistem Informasi
STMIK Palcomtech Palembang

Abstrak

Sistem Informasi Hasil Perkebunan Sawit dan Penjualan Minyak Mentah pada PT Persada Sawit
Mas menggunakan pemrograman Delphi 2007 dan SQL Server 2008 yang bertujuan menganalisa
sistem informasi pada PT Persada Sawit Mas Palembang dan mengindentifikasi masalah yang
sedang dihadapi dan kelemahan sistem informasi pada perusahaan ini Metode penelitian
dilakukan dengan metode pengumpulan data dan informasi, metode analisis meliputi penelitian
atas sistem yang sedang berjalan, analisis terhadap temuan informasi, dan identifikasi kebutuhan
informasi. Hasil yang dicapai berupa perbaikan sistem yang berjalan sehingga membantu proses
pengolahan data hasil perkebunan sawit dan penjualan minyak mentah lebih terstruktur dan
efisien semua arsip perencanaan panen, pelaksanaan panen, hasil panen, barang, konsumen,
pesanan, penjualan, surat jalan, dan pembayaran tercatat dan tersimpan dalam aplikasi ini.Sistem
yang dibuat menggunakan Delphi 2007 dan Database SQL Server 2008.
Kata kunci : Sistem Informasi, Hasil Perkebunan Sawit, Penjualan Minyak Mentah, Delphi
2007 dan SQL Server 2008.

PENDAHULUAN

Kelapa sawit adalah tumbuhan industri penting penghasil minyak masak, minyak
industri, maupun bahan bakar untuk mesin diesel dan terbuat dari sumber terbaharui seperti
minyak sayur atau lemak hewan. Perkebunan kelapa sawit ini menghasilkan keuntungan
besar sehingga banyak hutan dan perkebunan lama dikonversi menjadi perkebunan kelapa
sawit. Indonesia adalah penghasil minyak kelapa sawit terbesar di dunia salah satu
diantaranya adalah PT Persada Sawit Mas Palembang (PSM) merupakan perusahaan yang
bergerak di bidang perkebunan kelapa sawit dan pengolahan minyak sawit. Perusahaan ini
menghasilkan dua jenis produk yaitu minyak sawit (CPO) dan inti sawit, ampas berupa
cangkang sebagai hasil sampingan pengolahan digunakan sebagai bahan bakar boiler untuk
menghasilkan uap.
Penjualan produk dilakukan oleh bagian pemasaran perusahaan, pihak pabrik hanya
melakukan proses pengolahan. Dalam kurun waktu beberapa tahun perusahaan ini telah
memiliki beberapa cabang perusahaan. PT Persada Sawit Mas memiliki beberapa cabang
perusahaan perkebunaan seperti PT Persada Sawit Mas Secondong, PT Sriwijaya Plam Oil,
PT Nusantara Plam Oil. PT Persada Sawit Mas ini merupakan perusahaan yang pengolahan
datanya secara rutin, khususnya pada bagian hasil panen kelapa sawit dan bagian penjualan
minyak mentah.
Permasalahan yang penulis temukan dalam perusahaan ini adalah bagian penginputan
data hasil panen kelapa sawit dan penjualan minyak mentah yang masih memakai aplikasi
sederhana seperti microsoft excel dan belum mempunyai aplikasi untuk pengolahan datanya
sendiri sehingga menimbulkan kesulitan dalam penginputan data-datanya yang mempunyai
banyaknya form-form serta data yang harus diinput terkadang membuat penginputan data
salah dalam memasukan data ke dalam form yang seharusnya diisi sehingga memerlukan
waktu yang cukup lama untuk melakukan penginputan data, dalam pencarian data hasil panen

1
maupun penjualan minyak mentah menjadi sulit karena banyaknya data yang ada di dalam
perusahaan ini tidak disimpan dengan rapi sehingga sering terjadinya kehilangan data hasil
panen, laporan hasil panen dan penjualan minyak mentah menjadi terlambat karena sering
terjadinya kehilangan data hasil panen. Maka perlu adanya aplikasi untuk membantu
pengolahan data hasil perkebunan dan penjualan minyak mentah agar dapat lebih efisien dan
dapat membantu meningkatkan kinerja perusahaan tersebut. Maka penulis berasumsi perlu
adanya sistem di dalam pengolahan data yang tersimpan ke dalam database yang dapat
meningkatkan kinerja perusahaan tersebut. Berikut adalah tabel hasil Panen sawit pada tahun
2010
Tabel 1.
Tabel Hasil Panen Sawit tahun 2010
No Tahun Luas (Ha) Bulan Total Hasil
(Ton)
1 2010 1536,54 Januari 162.293
2 2010 1536,54 Februari 174.722
3 2010 1536,54 Maret 185.892
4 2010 1536,54 April 224.130
5 2010 1536,54 Mei 254.235
6 2010 1536,54 Juni 269.820
7 2010 1536,54 Juli 201.781
8 2010 1536,54 Agustus 254.499
9 2010 1536,54 September 167.671
10 2010 1536,54 Oktober 261.890
11 2010 1536,54 November 15.403
12 2010 1536,54 Desember 48.172
Total : 2.220.455
Sumber : PT Persada Sawit Mas Palembang

LANDASAN TEORI

Sistem
Menurut Kristanto (2008:1), Sistem merupakan kumpulan elemen-elemen yang saling
terkait dan bekerja sama untuk memproses masukan (input) yang ditunjukan kepada sistem
tersebut dan mengolah masukan tersebut sampai menghasilkan keluaran (output) yang
diinginkan.

Informasi
Menurut Kristanto (2008:7), informasi merupakan kumpulan data yang diolah
menjadi bentuk yang lebih berguna dan lebih berarti bagi yang menerima.

Sistem Informasi
Menurut Hendrayudi (2008:194), Sistem informasi adalah sekumpulan elemen (orang,
data, prosedur, mesin, dan memproses data) yang bekerja sama untuk menghasilkan
informasi yang berguna dan berarti (relevan, tepat waktu, akurat, lengkap, dan memenuhi
aturan-aturan tertentu).

2
Delphi
Menurut Wahana Komputer (2009:01), program Delphi adalah aplikasi development
tool yang digunakan untuk membuat aplikasi berbasis Windows dan web secara cepat dan
mudah.
SQL Server
Menurut Nugroho (2009:1), SQL Server 2008 merupakan DBMS (Database
Management System) yang handal dalam mengolah data dengan disertai User Interface yang
cukup mudah untuk digunakan. Microsoft sebagai vendor dari SQL Server terus
mengembangkan produk mereka yang satu ini untuk menjadikannya sebagai Tools Database
terbaik.

HASIL DAN PEMBAHASAN

Data Flow Diagram (DFD)

Data Flow Diagaram (DFD) adalah suatu sistem yang telah ada atau sistem baru
yang akan dikembangkan secara logika tanpa mempertimbangkan lingkungan fisik dimana
data tersebut mengalir atau lingkungan fisik dimana data tersebut akan disimpan.

1. Diagram konteks
Diagram konteks adalah diagram yang menggambarkan bagian besar dari aliran arus data
sistem kerja hasil panen dan penjualan minyak mentah pada PT Persada Sawit Mas
Palembang, dapat dilihat pada gambar di bawah ini :

Gambar 1. Diagram Konteks

2. Diagram Level 0
Diagram Level 0 adalah Diagram yang menunjukkan semua proses utama yang
menyusun keseluruhan sistem. Diagram ini dapat dilihat pada gambar di bawah ini.

3
 Data perencanaan 1.0 P Data perencanaan
Manajer Panen Proses data Panen
Perencanaan
Persediaan perencanaan panen
panen
Data perencanaan
2.0 P panen
Data pelaksanaan panen Proses Data
Pelaksanaan panen
Pelaksanaan Data pelaksanaan
Panen panen

3.0 P Data Pelaksanaan Panen

Data Hasil Panen Proses Data
Hasil panen
Hasil Panen Data Hasil panen

4.0 P Data Hasil Panen

Barang Masuk Proses Data
Gudang Barang Barang Masuk
Masuk

5.0 P Barang Masuk

Data Barang Proses Data
Barang
barang Data barang

6.0 P
Data Barang keluar Proses Data Barang keluar Barang Keluar
Barang
Keluar

Data Konsumen 7.0 P

Data konsumen Konsumen
Konsumen Proses data
konsumen
Data Konsumen
Data Pesanan barang
Data pesanan barang
8.0 P
Proses data Data Pesanan barang Pesanan
administrasi
Pesanan barang
barang Data Pesanan

Data penjualan 9.0 P

Data penjualan penjualan
Proses Data
penjualan Data Penjualan

Data surat jalan 10.0 P Data surat jalan Surat jalan

Proses Data
DataSurat jalan
surat jalan

Data Penjualan
11.0 P
Data pembayaran Data pembayaran
Proses data Pembayaran
Data pembayaran pembayaran
Data perencanaan panen

Data pelaksanaan panen

Laporan 12.0 Data hasil panen
Direktur Data Barang masuk
Laporan Data Barang
Data Barang keluar
Data Konsumen
Data penjualan Data pesanan barang
Data Surat jalan
Data pembayaran

Gambar 2. Digram Level 0

3. Diagram Level 1
Umumnya diagram level 1 diciptakan dari setiap proses utama dari level 0. Level ini
menunjukkan proses-proses internal yang menyusun setiap proses-proses utama dalam level
0. Diagram ini dapat dilihat pada gambar di bawah ini :

4
 Gambar 3. Digram Level 1

Berikut ini adalah gambar Entity Relationship Diagram (ERD) yang berisi komponen-
komponen himpunan entitas dan himpunan relasi yang masing-masing dilengkapi atribut-
atribut. Diagram Entity Relationship Diagram (ERD) dapat dilihat pada gambar di bawah ini
:

5
 Divisi
Divisi Blok Divisi
Blok Areal

Blok Luas Mandor Areal

Tanggal_panen Luas

Lokasi Areal Tgl_pl Luas

No_pl Hasil

Tgl_pr Byk_tenaga No_pr Byk_tenaga

No_prn Satuan

No_pr Keterangan No_pl Jumlah_panen No_panen Jenis

Perencanaan 1 1 Pelaksanaan 1 M M
melakukan melakukan Hasil Panen membuat
panen panen

Kode_brg

M
Alamat Harga Blok nama

Nama No_tlpn Nama_brg Stok

Tgl_msk Jmlh_brg

Id_plgn Kota Kode_brg Satuan No_msk satuan

M M
Konsumen M 1
Barang membuat Barang Masuk
melakukan

Kode_brg
Id_plgn
1

Jmlh_brg
No_pesanan Id_konsumen Kode_brg
Kode_brg Jmlh_brg
Harga
No_SJ No_faktur Jmlh_brg
Id_plgn Harga
Total
Tgl_faktur
Tgl_sj Keterangan
No_pesanan Satuan
No_Faktur Satuan
No_SJ Total

M 1 1 M 1 Surat jalan 1
melakukan Pesanan melakukan Penjualan membuat
M

1
Tgl_bayar No_Faktur
Id_konsumen Kode_brg

No_Bayar
Jmlh_byr
melakukan

Tgl_keluar nama

No_keluar Jmlh_brg
1
Pembayaran

1
Barang Keluar melakukan

Gambar 4. Diagram Entity Relationship Diagram

Implementasi
1. Tampilan Form Sistem
a. Form Menu
Di dalam form menu terdapat menu bar untuk memanggil form yang lainnya
yang ingin digunakan, seperti File Data, File Laporan, dan Exit.

Gambar 5. Tampilan form Menu

6
b. Form Input Hasil Panen
Desain data hasil panen dirancang untuk membuat form data hasil panen yang
terdiri dari Nomor Panen, Nomor Perencanaan, Nomor Pelaksanaan, Tanggal Panen,
Blok, Divisi, Areal, Luas, Jumlah Panen, Satuan dan Jenis.

Gambar 6. Tampilan form Input Hasil Panen

c. Form Barang Masuk

Desain data Barang Masuk dirancang untuk membuat form data Barang
Masuk yang terdiri dari No_msk, tgl_msk, no_panen, blok, kode_brg, nama,
jmlh_brg, dan satuan.

Gambar 7. Tampilan form Barang Masuk

d. Form Barang
Desain data Barang dirancang untuk membuat form data Barang yang terdiri
dari kode_brg, nama_brg, harga, stok, dan satuan.

7
 Gambar 8. Tampilan form Barang

e. Form Konsumen
Desain data Konsumen dirancang untuk membuat form data Konsumen yang
terdiri dari id_plgn, nama, alamat, no_tlpn dan kota.

Gambar 9. Tampilan Form Konsumen

f. Form Penjualan
Desain data Pesanan dirancang untuk membuat form data Pesanan yang terdiri
dari no_pesanan, id_plgn, tanggal, nama, alamat, no_tlpn, kota, kode_brg, nama_brg,
jmlh_brg dan harga

Gambar 10. Tampilan Form Penjualan Konsumen

g. Form Pembayaran
Desain data Penjualan dirancang untuk membuat form data Penjualan yang
terdiri dari no_faktur, tanggal, no_SJ, no_pesanan, id_plgn, tanggal, kode_brg,
jmlh_brg, harga dan total.

8
 Gambar 11. Tampilan Form Pembayaran

PENUTUP
Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan dan pembahasan yang telah
diuraikan pada bab sebelumnya, maka penulis dapat membuat simpulan yaitu, adalah belum
adanya sistem informasi khusus untuk penyimpanan data dari perusahaan PT Persada Sawit
Mas Palembang sehingga sering terjadinya kehilangan data, Sulit mencari sistem informasi
pada bagian hasil panen dan penjualan minyak mentah karena datanya tidak diarsipkan
dengan baik, karena sering terjadinya kehilangan data ini mengakibatkan pembuatan laporan
terlambat, dari kelemahan yang didapat dalam perusahaan tersebut maka penulis membuat
sebuah sistem informasi untuk perusahaan ini yaitu Sistem informasi hasil perkebunan sawit
dan penjualan minyak mentah yang dapat mempermudah proses sistem informasi hasil
perkebunan, mempermudah penyajian laporan yang dibutuhkan secara cepat dan akurat dan
sistem informasi hasil panen dan penjualan minyak mentah lebih terstruktur dan efisien
semua arsip perencanaan panen, pelaksanaan panen, hasil panen, barang masuk, barang,
konsumen, pesanan, penjualan, surat jalan, barang keluar dan pembayaran tercatat dan
tersimpan dalam sistem informasi ini.

DAFTAR PUSTAKA

Hendrayudi. 2008. Pemrograman Delphi 8.0. Bandung: CV. Yrana Widya.

Kristanto, Andri. 2007. Perancangan Sistem Informasi dan aplikasinya. Gava Media :
Yogyakarta.

Nugroho, Aryo dan Smitdev Community. 2009. Belajar Sendiri Menginplementasikan SQL
Server 2008. Elex Media Komputindo : Yogyakarta.
Wahana Komputer. 2009. Panduan Praktis Delphi 2009. Andi : Yogyakatra.