DASAR-DASAR ANATOMI DAN

FISIOLOGI MANUSIA
(Teori & Aplikasi Praktek Bagi Mahasiswa dan Perawat Klinis)

Setiadi
 DASAR-DASAR ANATOMI DAN FISIOLOGI MANUSIA
(Teori & Aplikasi Praktek Bagi Mahasiswa dan Perawat Klinis)

Setiadi

Edisi Asli
Hak Cipta © 2016, Indomedia Pustaka
Gebang No. 59 RT. 03 RW. 44 Wedomartani
Ngemplak, Sleman, Yogyakarta, 55583
Telp. : (0274) 2830613
Website : www.indomediapustaka.com
E-mail : info@indomediapustaka.com

Hak cipta dilindungi undang-undang. Dilarang memperbanyak sebagian atau seluruh isi buku ini dalam
bentuk apa pun, baik secara elektronik maupun mekanik, termasuk memfotokopi, merekam, atau dengan
menggunakan sistem penyimpanan lainnya, tanpa izin tertulis dari Penerbit.

UNDANG-UNDANG NOMOR 19 TAHUN 2002 TENTANG HAK CIPTA

1. Barang siapa dengan sengaja dan tanpa hak mengumumkan atau memperbanyak suatu ciptaan
atau memberi izin untuk itu, dipidana dengan pidana penjara paling lama 7 (tujuh) tahun dan/
atau denda paling banyak Rp 5.000.000.000,00 (lima miliar rupiah).
2. Barang siapa dengan sengaja menyiarkan, memamerkan, mengedarkan, atau menjual kepada
umum suatu ciptaan atau barang hasil pelanggaran Hak Cipta atau Hak Terkait sebagaimana
dimaksud pada ayat (1), dipidana dengan pidana penjara paling lama 5 (lima) tahun dan/atau
denda paling banyak Rp 500.000.000,00 (lima ratus juta rupiah).

Setiadi

Dasar-dasar Anatomi dan Fisiologi Manusia/Setiadi

Edisi Pertama
—Yogyakarta: Indomedia Pustaka, 2016
1 jil., 17 × 24 cm, 462 hal.

ISBN: 978-602-74281-8-8

1. Kesehatan 2. Dasar-dasar Anatomi dan Fisiologi Manusia

I. Judul II. Setiadi

Anatomi.indd 2 8/26/2016 10:52:17 AM

 “ Orang yang sukses
adalah orang yang
berguna bagi agamanya,
keluarganya, profesinya,
masyarakatnya, dan
negaranya”

Kupersembahkan karya yang sederhana ini kepada:

1. Ibu dan Bapaku tercinta yang telah membesarkan,
membimbingku, memberikan dorongan moral dan selalu
berdoa untuk kesuksesanku
2. Kekasih hatiku Nur Alimah, yang selalu setia menemaniku
dalam suka maupun duka
3. Anak-anakku tersayang (1) Hafidha rahma adi setia putri,
(2) Muhamad Hikmah adi setia putra, (3) Anindya Zahra
adi setia putri, dan (4) Zahira adibah adi setia putri, sebagai
pelita, cahaya dan harapan hidupku, semoga kamu semua
diberkati Allah menjadi orang-orang yang bermanfaat
bagi agama islam, bangsa dan negara kesatuan republik
Indonesia dan bagi keluarga.....amin 1000 X.

iii
iv Dasar-dasar Anatomi dan Fisiologi Manusia
Ucapan Terima Kasih

Atas tersusunya buku saya dengan judul “Dasar-Dasar Anatomi Dan Fisiologi
Manusia (teori & aplikasi praktek bagi mahasiswa dan perawat klinis)”. Untuk itu saya
mengucapkan banyak terima kasih kepada:
1. Ibu Wiwiek Liestyaningrum, M.Kep., selaku Ketua Stikes Hang Tuah Surabaya
atas dorongan dan perhatiannya dalam peningkatan sumber daya manusia
karyawan dan dosen
2. Teman-teman staf pengajar dan karyawan di Stikes Hang Tuah Surabaya yang
selalu bersama dalam bekerja
3. Penerbit Indomedia Pustaka, atas kepercayaannya sehingga buku ini dapat
diterbitkan

v
vi Dasar-dasar Anatomi dan Fisiologi Manusia
Kata Pengantar

Dengan mengucapkan syukur Alhamdullillah ke hadirat-Nya, akhirnya buku

“Dasar-dasar anatomi & fisiologi manusia (teori & aplikasi praktek bagi mahasiswa
dan perawat klinis)” ini dapat disusun. Buku ini berisi tentang konsep-konsep dasar
anatomi dan fisiologi manusia yang dikemas berdasarkan kurikulum pendidikan
keperawatan dengan sajian sesuai kebutuhan proses pembelajaran. Setiap bab
selain disajikan konsep juga diberikan resume untuk mengulang kajian, yang berisi
Berbagai sub sistem bagian-bagian dari tubuh manusia mulai dari tingkat sel hingga
organ, yang disajikan dalam bentuk gambar-gambar dan skema terkait sistem tubuh,
sehingga akan mempermudah peserta didik dalam memahami isi.
Topik ini ditulis oleh penulis dosen pengampu mata kuliah anatomi fisiologi
dalam keperawatan di Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Hang Tuah Surabaya. Penulis
telah berupaya menyelaraskan buku ini seringkas dan sejelas mungkin tetapi lengkap,
serta mudah dipahami. Namun tiada gading yang tak retak, maka telah disadari buku
ini masih jauh dari yang diharapkan. Untuk itu saran untuk penyempurnaan sangat
diharapkan.
Surabaya, Juni 2016

Penulis
Setiadi

vii
viii Dasar-dasar Anatomi dan Fisiologi Manusia
Daftar Isi

Ucapan Terima Kasih......................................................................................... v

Kata Pengantar.................................................................................................. vii
Daftar Isi ............................................................................................................ ix

Bab 1 Tinjauan Anatomi dan Fisiologi Struktur Manusia......................... 1

A. Tinjauan Anatomi Struktur Tubuh................................................................ 2
B. Tingkat Struktural Organisasi Tubuh........................................................... 3
C. Bidang Struktural Tubuh.................................................................................... 4

Bab 2 Homeostasis....................................................................................... 11
A. Pendahuluan............................................................................................................ 12
B. Mekanisme Homeostasis.................................................................................... 13
C. Komponen Sistem Umpan Balik...................................................................... 13
D. Macam-Macam Sistem Umpan Balik yang Ada Dalam Tubuh............ 15

Bab 3 Pertahanan Tubuh & Sistem Imum................................................... 19

A. Pendahuluan............................................................................................................ 20
B. Macam-Macam Pertahanan Tubuh................................................................ 20
C. Imunitas ................................................................................................................... 28

ix
 x Dasar-dasar Anatomi dan Fisiologi Manusia

Bab 4 Fisiobiologi Sel................................................................................... 37

A. Pendahuluan............................................................................................................ 38
B. Pengertian Sel......................................................................................................... 38
C. Ukuran Sel................................................................................................................. 39
D. Fungsi Sel.................................................................................................................. 39
E. Komponen Lingkungan Seluler....................................................................... 40
F. Bentuk Sel................................................................................................................. 40
G. Regenerasi Sel......................................................................................................... 42
H. Pergerakan Sel........................................................................................................ 43
I. Struktur Sel dan Fungsinya............................................................................... 46
J. Organel Sel................................................................................................................ 49
K. Proses Pembelaan sel.......................................................................................... 53
L. Modalisasi Cedera Sel.......................................................................................... 54
M. Ringkasan.................................................................................................................. 67

Bab 5 Sistem Pernafasan............................................................................. 69

A. Pengertian Pernafasan........................................................................................ 70
B. Fungsi Pernafasan................................................................................................. 71
C. Saluran Pernafasan............................................................................................... 71
D. Paru-Paru ................................................................................................................. 80
E. Proses Terjadinya Pernafasan.......................................................................... 80
F. Pengaturan dan Pengendalian Pernafasan................................................. 82
G. Bentuk dari Pernafasan...................................................................................... 84
H. Jenis-Jenis Pernapasan........................................................................................ 85
I. Transportasi (pertukaran gas)........................................................................ 87
J. Transpor Oksigen.................................................................................................. 89
K. Transpor Karbon Dioksida................................................................................ 90
L. Volume dan Kapasitas Paru............................................................................... 91
M. Masalah Pernafasan.............................................................................................. 91
N. Kecepatan Pernafasan......................................................................................... 92
O. Penyakit Sistem Pernapasan pada Manusia............................................... 92
P. Gaya Hidup Sehat pada Sistem Pernapasan............................................... 97

Bab 6 Kardiovaskuler................................................................................... 99
A. Pendahuluan............................................................................................................ 100
B. Definisi....................................................................................................................... 100
C. Fungsi Sistem Kardiovaskuler.......................................................................... 101
D. Struktur Sistem Kardiovaskuler...................................................................... 101
E. Jantung....................................................................................................................... 102
F. Pembuluh Darah Jantung................................................................................... 111
G. Darah ......................................................................................................................... 114
H. Fisiologi Jantung.................................................................................................... 118