MANFAAT JUS SELEDRI

Celery atau seledri sedang digemari oleh banyak orang termasuk artis dan selebritis Instagram
(selebgram) karena diketahui memiliki banyak manfaat bagi tubuh. Yuk cari tahu apa aja sih manfaatnya

Seledri adalah tanaman yang bisa dikonsumsi saat mentah atau dimasak. Seledri umumnya digunakan
sebagai hiasan pada makanan. Namun, setelah diketahui banyak manfaat dari seledri maka mulailah
seledri dikonsumsi dengan cara di jus terlebih dahulu. Konsumsi jus seledri secara rutin merupakan
langkah bagus untuk menambahkan asupan nutrisi ke dalam tubuh. Jus seledri memiliki kandungan
rendah kalori.

Kandungan Nutrisi Seledri

Jus seledri memiliki kandungan 40 kalori dan beberapa nutrisi lain seperti:

Air

Vitamin A, K, dan C

Betakaroten

Flavonoid

Fitonutrein

Kalsium

Zat besi

Magnesium

Fosfor

Kalium

Manfaat Jus Seledri

Seledri mengandung banyak air sehingga bagus untuk menghidrasi tubuh. Berikut beberapa manfaat lain
dari jus seledri.

Menurunkan Tekanan Darah

Menurut penelitian menunjukkan bahwa ekstrak seledri memiliki manfaat antihipertensi. Seledri
memiliki kandungan phthalides yang merupakan senyawa kimia organik yang dapat menurunkan tingkat
hormone stress dalam darah. Kandungan kalium pada seledri memiliki peran untuk merilekskan jaringan
dinding pembuluh darah arteri. Kondisi ini dapat meningkatkan aliran darah dan menurunkan tekanan
darah sehingga dapat menurunkan resiko terjadinya masalah pada sistem kardiovaskular.

Menurunkan Kadar Kolesterol

Sebuah penelitian menunjukkan bahwa konsumsi seledri setiap hari dapat menurunkan kadar kolesterol.
Senyawa organic phthalides merangsang kerja empedu yang berfungsi menurunkan kadar kolesterol.
Penurunan kadar kolesterol juga dapat menurunkan penumpukan plak pada dinding pembuluh darah.
Kondisi ini dapat membantu menjaga kesehatan sistem kardiovaskular.

Menjaga Kesehatan Jantung

Kandungan vitamin C, serat dan senyawa kimia organic pada seledri dapat menjaga kesehatan
kardiovaskular.

Meredakan Nyeri pada Arthritis

Seledri memiliki manfaat sebagai anti-inflamasi yang membantu mengurangi pembengkakan dan rasa
sakit di sekitar sendi. Sehingga seledri sangat bagus dikonsumsi oleh orang yang menderita radang sendi,
rematik, dan asam urat. Batang seledri memiliki efek diuretik yang membantu menghilangkan kristal
asam urat di sekitar sendi.

Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Seledri dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh karena memiliki kandungan tinggi
vitamin C dan antioksidan. Mengkonsumsi sayuran yang tinggi vitamin C secara teratur dapat
mengurangi resiko terkena influenza dan penyakit menular lainnya.

Mendetoksifikasi Tubuh

Fungsi antioksidan yang terdapat pada seluruh bagian seledri dapat membantu tubuh untuk terhindar
dari beberapa gangguan jika dikonsumsi secara teratur.
Mencegah Infeksi Saluran kencing

Efek diuretik pada seledri juga dapat bermanfaat untuk membantu mencegah infeksi saluran kemih pada
wanita serta masalah pada ginjal.

Menurunkan Berat Badan

Minum jus seledri secara teratur sebelum makan dapat membantu mengurangi berat badan. Jus seledri
memiliki kandungan rendah kalori dan tinggi serat. Sehingga dapat memberikan rasa kenyang kebih lama
dan membantu mengurangi makan berlebihan.

Menjaga Keseimbangan Cairan Tubuh

Seledri memiliki kandungan natrium, kalium dan mineral yang membantu menjaga keseimbangan cairan
pada tubuh.