BUSINESS PROPOSAL

“PUDING SEDOT”
Diajukan untuk memenuhi tugas Mata Kuliah Kewirausahaan yang diampu oleh :

Teguh Imam Basuki, S.Kom., M.M

Disusun Oleh :
Adinda Triana S.P C10180060
Annisah C10180057
Aqilah Salsabil C10180074
Salma Faisha N C10180058

S1 AKUNTANSI B

STIE EKUITAS
Jl. P.H.H. Mustofa No. 31 Bandung 40124 Jawa Barat, Indonesia
 KATA PENGANTAR

Segala puji dan syukur kita panjatkan kepada Allah SWT atas Rahmat-Nya yang selama ini
kita dapatkan, yang memberi hikmah dan yang paling bermanfaat bagi seluruh umat manusia,
sehingga oleh karenanya kami dapat menyelesaikan tugas kewirausahaan ini dengan baik dan tepat
waktu. Adapun maksud dan tujuan dari penyusunan proposal ini adalah untuk memenuhi salah satu
tugas yang diberikan oleh dosen pada mata kuliah kewirausahaan.

Dalam proses penyusunan tugas ini kami menjumpai berbagai hambatan, namun berkat
dukungan materil dari berbagai pihak, akhirnya kami dapat menyelesaikan tugas ini dengan cukup
baik, oleh karena itu melalui kesempatan ini kami menyampaikan terimakasih dan penghargaan
setinggi-tingginya kepada semua pihak terkait yang telah membantu terselesaikannya tugas ini.

ugas ini masih jauh dari kesempurnaan, oleh karena itu kami mengharapkan segala saran dan
kritik yang membangun dari semua pihak sangat kami harapkan demi perbaikan pada tugas
selanjutnya. Harapan kami semoga tugas ini bermanfaat khususnya bagi kami dan bagi pembaca lain
pada umumnya.

Bandung, 10 Mei 2019

2
 DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR ............................................................................................................................ 2

DAFTAR ISI........................................................................................................................................... 3
BAB I ...................................................................................................................................................... 4
PENDAHULUAN .................................................................................................................................. 4
1.1 Latar Belakang ........................................................................................................................ 4
1.2 Tujuan ..................................................................................................................................... 4
1.3 Visi dan Misi ........................................................................................................................... 4
BAB II..................................................................................................................................................... 5
PEMBAHASAN ..................................................................................................................................... 5
2.1 Gambaran Usaha ..................................................................................................................... 5
2.2 Aspek Pemasaran .................................................................................................................... 5
2.2.1 Segmentasi Pasar............................................................................................................. 5
2.2.2 Target Pasar .................................................................................................................... 5
2.2.3 Positioning Pasar ............................................................................................................. 5
2.2.4 Promosi ........................................................................................................................... 6
2.2.5 Analisis SWOT ............................................................................................................... 6
2.3 Analisa Keuangan ................................................................................................................... 7
BAB III ................................................................................................................................................. 10
PENUTUP ............................................................................................................................................ 10
3.1 Kesimpulan ........................................................................................................................... 10
3.2 Saran ..................................................................................................................................... 10

3
 BAB I

PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Di era globalisasi yang semakin maju banyak sekali barang-barang atau produk lain yang serba
mahal. Semua itu disebabkan karena selera manusia yang semakin tinggi dan berubah-ubah, salah
satunya yaitu selera makanan. Di era maju ini banyak sekali makanan-makanan baru yang
bermunculan dan rasa yang bervariasi, sedangkan makanan yang lezat selalu identik dengan harga
yang mahal. Namun, ada pula makanan yang lezat yang dapat diperoleh dengan membuat sendiri dan
membeli dengan harga yang murah, salah satunya adalah puding. Puding merupakan salah satu
dessert yang disukai semua kalangan mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Puding ternyata
memiliki banyak nutrisi dan manfaat untuk kesehatan. Salah satunya yaitu membantu melancarkan
proses pencernaan serta metabolisme di dalam tubuh setelah saat menerima makanan berat serta
meningkatkan nilai gizi atau nutrisi pada tubuh, khususnya anak-anak dan lansia yang membutuhkan
asupan makanan tinggi dengan kinerja pencernaan yang tidak sebaik para remaja atau usia produktif.
Hal ini yang menyebabkan kami sebagai penulis ingin memasarkan produk makanan mudah dan
praktis dengan tampilan yang berbeda sehingga usaha ini kami beri nama “Puding Sedot”.

1.2 Tujuan
1. Melakukan inovasi pada citra rasa puding yang berbeda dari puding sebelumnya dengan
harga yang mudah terjangkau oleh semua konsumen.
2. Mengutamakan pelayanan agar konsumen merasa puas.
3. Menciptakan makanan puding yang berkualitas dan sehat untuk dikonsumsi.
4. Memenuhi permintaan pelanggan.
5. Menciptakan lapangan pekerjaan bagi masyarakat sekitar.

1.3 Visi dan Misi

 Visi :
Menjadi pelopor perusahaan jasa makanan yang HEBAT (Halal, Enak, Bermutu, Aman,
Sehat serta Terjamin kualitasnya).
 Misi :
1. Meningkatkan cita rasa yang bisa membuat konsumen tertarik.
2. Rasa yang khas dan harga yang terjangkau sesuai harapan konsumen.
3. Terjaminnya proses produksi yang membuat para konsumen percaya kepada produk
kami.
4. Memberikan pelayanan yang terbaik serta kualitas yang bermutu terhadap konsumen.

4
 BAB II

PEMBAHASAN
2.1 Gambaran Usaha
Puding Sedot merupakan usaha rumahan yang berlokasi di Jalan Pikitdro No 26, Bandung.
Penjualan produk Puding Sedot menggunakan promosi online maupun offline (door to door) guna
menarik pelanggan dari berbagai penjuru arah agar mencoba produk ini.

Puding Sedot ini dinikmati dengan cara disedot berbeda dengan puding biasa yang dikonsumsi
pada kemasan cup. Pada bagian dalam pudding terdapat potongan kasar cokelat, buah stroberi, buah
naga, dan oreo.

Keunggulan dari usaha ini adalah menggunakan bahan-bahan alami dan buah-buahan segar untuk
menghasilkan cita rasa yang lezat bahkan berbeda dari pesaing lainnya. Harga yang ditawarkan pun
terjangkau hanya Rp5.000,00 dan kami tersedia layanan delivery order dan menerima pesanan acara-
acara seperti ulang tahun, seminar, dan acara-acara besar lainnya.

2.2 Aspek Pemasaran

2.2.1 Segmentasi Pasar

Segmentasi Pasar adalah membagi pasar kedalam beberapa kelompok pembeli yang berbeda
(Purwana dan Hidayat, 2016:77)

Berikut pembagian segmentasi pasar Puding Sedot :

 Segmentasi berdasarkan demografis yaitu kalangan umum dari anak-anak hingga orang
dewasa dan memiliki pendapatan tingkat atas hingga tingkat bawah.
 Segmentasi berdasarkan geografis yaitu lingkungan masyarakat dan lingkungan sekitar STIE
EKUITAS BANDUNG.

2.2.2 Target Pasar

Target Pasar adalah menentukan beberapa segmen yang layak karena dianggap paling potensial
(Purwana dan Hidayat, 2016:79)

Target pasar yang menjadi sasaran oleh kami yaitu mulai dari kalangan anak-anak, remaja,
dewasa, bahkan lansia juga dapat mengonsumsi produk ini.

2.2.3 Positioning Pasar

Produk ini menggunakan bahan-bahan alami, rasanya manis, dan berserat tinggi serta baik
untuk kesehatan sehingga harganya juga sangat terjangkau.

5
 2.2.4 Promosi
Promosi yaitu sejenis komunikasi yang memberikan penjelasan yang menyakinkan calon
konsumen tentang barang atau jasa (Alma, 2013:179). Berikut ini adalah bentuk promosi yang
dilakukan oleh usaha Puding Sedot:

a. Periklanan (Advertising)

Bentuk promosi yang dilakukan dengan menggunakan media sosial seperti Facebook, Line, dan
Instagram serta metode door to door.

b. Hubungan Masyarakat (Public Relation)

Bentuk promosi public relation yang digunakan Puding Sedot adalah kurang lebih mengutamakan
pelayanan agar konsumen merasa puas atas pelayanan yang diberikan. Pelayanan yang diberikan
berupa menggunakan bahasa yang sopan dan ramah terhadap kosumen di media online maupun
offline. Diharapkan dengan memberikan pelayanan yang ramah kepada konsumen dapat membina
hubungan yang baik sehingga konsumen merasa nyaman ketika mengonsumsi produk dan ingin
membeli produk puding sedot secara berkelanjutan.

2.2.5 Analisis SWOT

1. Strength (Kekuatan)
 Harga yang sangat terjangkau.
 Menggunakan bahan baku yang berkualitas.
 Sehat karna tanpa pemanis buatan
 Bentuknya yang unik karena masih jarang ditemukan pudding dalam bentuk kemasan botol
dan dikonsumsi dengan cara di sedot.

2. Weakness (Kelemahan)
 Merek yang belum terkenal.
 produk pudding sedot ini tidak dapat bertahan lama pada suhu ruangan yang normal.
 Tidak dapat dikonsumsi oleh penderita derita penyakit diabetes

3. Opportunities (Peluang)
 Bisnis yang masih jarang ditemukan di berbagai tempat.
 Banyaknya permintaan masyarakat Bandung dan Mahasiswa sekitar STIE EKUITAS
 Banyakanya masyarakat yang mengadakan acara

6
 4. Threats (Ancaman)
 Banyak pesaing lama.
 Merk pesaing lama yang lebih terkenal.
 Adanya masyarakat yang tidak menyukai puding.
 Harga bahan baku sewaktu-waktu dapat meningkat

2.3 Analisa Keuangan

1. Investasi :
 Kompor gas dan tabung gas : Rp 300.000
 Panci : Rp 50.000
 Irus atau spatula : Rp 20.000
 Serbet : Rp 15.000
 Pisau : Rp 15.000
 Gelas ukur : Rp 15.000
 Kulkas : Rp 1.500.000
 Meja kulkas : Rp 200.000 +

Total : Rp 2.115.000

2. Asumsi Penyusutan
 Masa penggunaan kompor dan tabung gas selama 3 tahun
 Masa penggunaan panci selama 2 tahun
 Masa penggunaan irus selama 2 tahun
 Masa penggunaan serbet selama 2 tahun
 Masa penggunaan pisau selama 2 tahun
 Masa penggunaan gelas ukur selama 2 tahun
 Masa penggunaan kulkas selama 4 tahun
 Masa penggunaan meja kulkas selama 4 tahun

3. Biaya Tetap
 Penyusutan kompor dan tabung gas : 1/36 xRp 300.000 = Rp 8.333
 Penyusutan panci : 1/24x Rp 50.000 = Rp 2.083
 Penyusutan Irus atau spatula : 1/24x Rp 20.000 = Rp 833
 Penyusutan Serbet : 1/24x Rp 15.000 = Rp 625
 Penyusutan Pisau : 1/24x Rp 15.000 = Rp 625
 Penyusutan Gelas ukur : 1/24x Rp 15.000 = Rp 625

7
  Penyusutan Kulkas : 1/48x Rp 1.500.000 = Rp 31.250
 Penyusutan meja kulkas : 1/48x Rp 200.000 = Rp 4.167+

Total = Rp 48.541

4. Biaya Variabel (Per Bulan)

 Nutrijell kemasan 15gr : Rp 10.000 x 30 = Rp 300.000

 Susu SKM 375gr : Rp 9.500 x 30 = Rp 285.000

 Susu UHT 946ml : Rp 20.000 x 30 = Rp 600.000

 Perisa Strawberry 100gr : Rp 15.000 x 30 = Rp 450.000

 Gula pasir 2kg : Rp 16.000 x 30 = Rp 480.000

 Kemasan botol : Rp 15.000 X 30 = Rp 450.000

 Logo produk : Rp 15.000 x 30 = Rp 450.000

 Sedotan : Rp 10.00 x 30 = Rp 300.000

 Plastik pembungkus : Rp 5.000 x 30 = Rp 150.000

 Gas : Rp 24.000 x 30 = Rp 720.000 +

Total = Rp 4.185.000

5. Total Biaya

Biaya Tetap + Biaya Variabel

Rp 48.541 + Rp 4.185.000 = Rp 4.233.541

6. Produksi

60pcs x Rp 5.000 = Rp 300.000

7. . Asumsi pendapatan per bulan

Rp 300.000 x 30 = Rp 9.000.000

8
8. Perhitungan keuntungan per bulan atau Laba

Total pendapatan – Total Biaya

Rp 9.000.000 - Rp 4.233.541

= Rp 4.766.459

9. BEP

Investasi

Laba

Rp 2.115.000

Rp 4.766.459

= 0.44

9
 BAB III

PENUTUP

3.1 Kesimpulan

Demikian proposal ini kami susun dengan harapan permohonan pendirian perusahaan yang
kami dirikan dapat di kabulkan. Pembuatan proposal ini bertujuan untuk memperluas wawasan
dan ilmu pengetahuan tentang peluang dalam dunia usaha. Dari pendirian usaha ini,kami
menyimpulkan bahwa berdirinya usaha ini karena kebutuhan masyarakat dan permintaan pasar
yang sangat mendukung perkembangan usaha ini.

Kami menyadari bahwa tiada yang sempurna di dunia ini kecuali yang Maha Kuasa Dalam
pembuatan proposal ini tentunya masih banyak kekurangan,untuk itu kami mengharapkan kritik
dan saran yang bersifat membangun guna lebih baiknya penyusunan proposal yang selanjutnya.

Akhir dari penulisan proposal ini kami ucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah
ikut serta berpartisipasi dalam penyusunan proposal dan pendirian usaha “Puding Sedot”. Dan
terima kasih juga atas terkabulnya proposal ini,serta kami berharap agar pelaksanaan perusahaan
yang kami dirikan ini dapat berjalan dengan baik dan lancar seperti harapan kami.

3.2 Saran

Agar pelaksanaan suatu usaha dapat berjalan lancar,maka kami mempunyai beberapa
saran,antara lain:

1. Percaya dan yakin bahwa usaha bisa di laksanakan

2. Pandai berkomunikasi
3. Mempunyai etos kerja yang tinggi
4. Mau mendengarkan kritik dan saran dari orang lain
5. Tidak mudah putus asa
6. Mampu menghasilkan produk yang berkualitas
7. Mengutamakan kepuasan pelanggan
8. Disiplin,bertanggung jawab,kreatif dan inovatif

10