RUMAH SAKIT

UMUM CURUP PEMBELIAN BAHAN MAKANAN

No. Dokumen No. Revisi Halaman

A
Jl. Basuki Rahmat No.10 ................................ ................................ ................................
Dwi Tunggal Curup

Ditetapkan,
Prosedur Tetap Tanggal Terbit Direktur RSUD Curup

Instalasi Gizi 20-11-2018 drg. ASEP SETIA BUDIMAN

Nip. 19700106 200003 1 002

Pengertian Pembelian bahan makanan adalah proses kegiatan pengadaan

makanan yang dilaksanakan oleh pihak ketiga atau rekanan.
Tujuan Terselenggaranya pengadaan makanan untuk memperoleh bahan
makanan yang bermutu, cepat dan tepat serta dalam harga yang
wajar
Kebijakan Keputusan direktur ttg penyelenggaraan persiapan makanan dan
pengontrolan fasilitas terkait persiapan makanan di RSUD Curup
NO 028/KPST/RSUD.CURUP/I/2018
Prosedur 1. Membuat daftar pesanan bahan makanan
2. Mengajukan daftar pesanan bahan makanan kerekanan
Unit Terkait
1. Pj. Orderan bahan basah dan kering
2. Bendahara RSUD Curup
3. Rekanan
 RUMAH SAKIT
UMUM CURUP PERHITUNGAN KAPASITAS MAKANAN

No. Dokumen No. Revisi Halaman

A
Jl. Basuki Rahmat No.10 ................................ ................................ ................................
Dwi Tunggal Curup

Ditetapkan,
Prosedur Tetap Tanggal Terbit Direktur RSUD Curup

Instalasi Gizi 20-11-2018 drg. ASEP SETIA BUDIMAN

Nip. 19700106 200003 1 002

Pengertian Perhitungan kapasitas makanan adalah perhitungan jumlah

penderita yang mendapatkan makanan sesuai dengan kelas
perawatan dan dietnya, sebagai dasar perhitungan kebutuhan bahan
makanan yang akan diselenggarakan
Tujuan Tersedianya kapasitas makanan penderita dalam perhitungan yang
tepat.
Kebijakan Keputusan direktur ttg penyelenggaraan persiapan makanan dan
pengontrolan fasilitas terkait persiapan makanan di RSUD Curup
NO 028/KPST/RSUD.CURUP/I/2018
Prosedur 1. Menerima daftar permintaan makanan dari ruangan perawatan
sebelum distribusi makan pagi, siang dan malam
2. Menjumlahkan permintaan makanan dari masing-masing ruang
perawatan sesuai dengan kelas dan dietnya kemudian mencatat
dalam buku rekapan makanan pasien harian.
3. Merekap perhitungan kapasitas makanan harian ke dalam
laporan kapasitas makanan bulanan.
Unit Terkait 1. Inst Gizi/ pengawas
 RUMAH SAKIT
UMUM CURUP DISTRIBUSI MAKANAN PASIEN

No. Dokumen No. Revisi Halaman

A
Jl. Basuki Rahmat No.10 ................................ ................................ ................................
Dwi Tunggal Curup

Ditetapkan,
Prosedur Tetap Tanggal Terbit Direktur RSUD Curup

Instalasi Gizi 20-11-2018 drg. ASEP SETIA BUDIMAN

Nip. 19700106 200003 1 002

Pengertian Distribusi makanan pasien adalah proes pembagian makanan yang

dilakukan di instalasi gizi untuk penderita sesuai dengan dietny
yang dilakukan pada jam-jam tertentu
Tujuan 1. Terselenggaranya distribusi makanan yang sesuai dengan waktu
distribusi yang telah ditentukan
2. Memberikan makanan kepada pasien rawat inap untuk
memenuhi kebutuhan makanannya
Kebijakan Keputusan direktur RSUD Curup tentang pelayanan gizi RSUD
Curup NO 026/ KPTS/RSUD.CURUP/I/2018
Prosedur 1. Melihat jumlah pasien pada setiap ruangan pada blangko
permintaan makan pasien
2. Membagi makanan sesuai kelas perawatan dan diitnya
3. Memberikan lebeling pada tempat makanan pasien sesuai
dengan diitnya
4. Memberikan plastic perekaat pada tempat makanan pasien untuk
kelas VIP, oleh juru saji
 5. Setiap pasien rawat inap mendapatkan pelayanan makanan
sesuai dengan diagnose pasien, kondisi pasien dan kelas
perawatan
6. Distribusi makan dilakukan oleh petugas pramusaji atau petugas
ruangan
7. Distribusi dilaksanakan 3 (Tiga) kali yaitu :
a. Pukul 05.30-06.30 Wib untuk distribusi pagi
b. Pukul 11.00-12.00 Wib untuk distribusi siang
c. Pukul 17.00-18.00 Wib untuk distribusi sore
8. Bagi pasien baru, yang datang setelah distribusi makan
pelayanan makanan diberikan pada waktu distribusi berikut
9. Pasien bayi hanya mendapat air susu ibu (ASI) makan pelayanan
makanan diberikan kepada ibu pasien
10. Pengantian bentuk makanan pasien atas rekomendasi ahli gizi
11. Juru saji bertugas dalam pengemasan makanan hingga
masuk ke dalam troly makanan

Unit Terkait 1. Juru masak

2. Ahli gizi / pengawas
3. Juru Saji
4. Rawat inap
 RUMAH SAKIT
UMUM CURUP ASUHAN GIZI RAWAT JALAN

No. Dokumen No. Revisi Halaman

A
................................ ................................ ................................
Jl. Basuki Rahmat No.10
Dwi Tunggal Curup

Ditetapkan,
Prosedur Tetap Tanggal Terbit Direktur RSUD Curup

Instalasi Gizi 2018 drg. ASEP SETIA BUDIMAN

Nip. 19700106 200003 1 002

Pengertian Asuhan gizi rawat jalan adalah proses dimana pasien dibantu
memecahkan masalah gizi dan masalah dietnya dengan tujuan
membuat perubahan yang diinginkan pada “food behavior”
(kebiasaan makan) menjadi baik dalam hidupnya sehari-hari
Tujuan Memberikan pesan-pesan gizi untuk menanamkan dan
meningkatkan pengertian, sikap dan prilaku sehat bagi penderita
1. Setiap pasien yang menderita penyakit hati, ginjal, jantung,
diabetes, millitus, stroke, hipertensi, hiperkolesterolemia,
hiperurisemia (kelebihan asam urat), typus abdominalis, TBC,
pre dan pasca bedah saluran pencernaan dan penyakit lain yang
dipertimbangkan mendapatkan asuhan gizi klinik.
2. Asuhan gizi klinik meliputi : pengkajian secara subjektif,
objektif, assessment, planning, konseling gizi dan
monitoring, evaluasi dan konseling gizi lanjut.
Kebijakan Keputusan direktur RSUD Curup tentang pelayanan gizi RSUD
 Curup NO 026/KPST/RSUD.CURUP/I/2018
Keputusan direktur tentang perencanaan terapi nutrisi pada
pasien dengan resiko nutrisi di RSUD Curup NO
029/KPTS/RSUD.CURUP/I/2018
Prosedur 1. Penderita datang dengan atau tanpa pengantar dari dokter
2. Penderita menunjukan karcis tanda pembayaran konsultasi gizi,
kecuali yang mempunyai karti JPS dan anggota dewan/pimpinan
daerah tidak dipungut biaya/gratis
3. Petugas klinik gizi menerima pendeita untuk dilakukan
pengukuran antropometri
4. Ahli gizi memperkenalkan diri dan menanyakan dan mencatat
identitas penderita dan mencatat keterangan yang diperlukan
5. Ahli gizi mencatat dignose/observasi dokter, data klinis,
laboratorium dan data yang menunjang terapi gizi
6. Ahli gizi melakukan anamneses diet, terutama bagi penderita
diabetes melitus
7. Ahli gizi menganalisis hasil anamneses diet menggunakan
program, “food processor” dengan komputer, terutama bagi
penderita diabetes meliputi
8. Ahli gizi merencanakan pemberian diet dengan mempelajari :
- Permintaan diet dari dokter, status gizi penderita
- Hasil diskusi dengan pasien
9. Ahli gizi memberikan penjelasan diet :
- Menjelaskan makanan yang diperoleh yang dibatasi dan
yang tidak diperbolehkan
- Menjelskan pemberian makanan sehari
- Menjelskan hal-hal khusus dari diet
- Digunakan alaat perga food model dan leaflet diet
- Ahli gizi menjelaskan cara membuat variasi manu
berdasarkan daftar diet pasien dan daftar bahan penukar
10. Ahli gizi memberikan dorongan/motivasi kepada pasien agar
 pengaturan dietnya berhasil sehingga membantu penyembuhan
penyakitnyaa
11. Ahli gizi memasukan data-data kedalam buku catatan asuhan
gizi klinik rawat jalan
Unit Terkait 1. Instalasi gizi
2. Pengawas/Ahli gizi
 RUMAH SAKIT
UMUM CURUP ASUHAN GIZI RAWAT INAP

No. Dokumen No. Revisi Halaman

A
................................ ................................ ................................
Jl. Basuki Rahmat No.10
Dwi Tunggal Curup

Ditetapkan,
Prosedur Tetap Tanggal Terbit Direktur RSUD Curup

Instalasi Gizi 22-11-2018 drg. ASEP SETIA BUDIMAN

Nip. 19700106 200003 1 002

Pengertian Asuhan gizi rawat inap adalah proses dimana pasien dibantu
memecahkan masalah gizi dan masalah dietnya dengan tujuan
membuat perubahn yang diinginkan pada “food behavior”
(kebiasaan makan) menjadi baik
Tujuan Memberikan pesan-pesan gizi untuk menanamkan dan
meningkatkan pengertian, sikap dan prilaku sehat bagi penderita
serta agar pasien menghabiskan makanannya.
1. Setiap pasien yang menderita penyakit hati, ginjal, jantung,
diabetes, militus, stroke, hipertensi, hiperkolesterol,
hipeurisemia, typus abdominalis, TBC, nefrotik sindrom, pre
dan prabrdah, saluran pencernaan dan penyakit lain yang
dipertimbangkan mendapat asuhan gizi klinik
2. Asuhan gizi klinik meliputi : pengajian secara subjektif,
objektif, assement, planning, konseling, gizi dan monitoring,
ealuasi dan konseling gizi lanjut
Kebijakan Keputusan direktur RSUD Curup tentang pelayanan gizi RSUD
Curup NO 026/KPST/RSUD.CURUP/I/2018
Keputusan direktur tentang perencanaan terapi nutrisi pada
pasien dengan resiko nutrisi di RSUD Curup NO
029/KPTS/RSUD.CURUP/I/2018
Prosedur 1. Membaca dan mencatat identitas pasien
2. Membaca dan mencatat diagnose / observasi
3. Melaksanakan anamnesa untuk mendapatkan data subjek.nafsu
makan, pantangan/alergi, riwayat penyakit dan kebiasaan
makan/minum
4. Melakukan anamnesa dengan menentukan status gizi
5. Membuat planning pasien (kebutuhan gizi untuk makanan,
menentukan diit)
6. Melakukan konsultasi gizi
Unit Terkait 1. Ahli Gizi
2. Ruang Rawat Inap
 RUMAH SAKIT
UMUM CURUP PENGISIAN REKAM MEDIK ASUHAN GIZI KLINIK

No. Dokumen No. Revisi Halaman

A
................................ ................................ ................................
Jl. Basuki Rahmat No.10
Dwi Tunggal Curup

Ditetapkan,
Prosedur Tetap Tanggal Terbit Direktur RSUD Curup

Instalasi Gizi 22-11-2018 drg. ASEP SETIA BUDIMAN

Nip. 19700106 200003 1 002

Pengertian Pengisian rekam medic asuhan gizi adalah menuliskan segala

kegiatan asuhan gizi pasien yang dilakukan oleh ahli gizi dengan
benar dan bertanggung jawab
Tujuan Mendokumentsikan asuhan gizi klinik pada lembar rekam medic
agar pasien mendapatkan asuhan gizi yang berkesinambungan dan
dapat dipertanggungjawabkan
1. Setiap pasien yang menderita penyakit hati, ginjal. Jantung,
diabetes, mellitus, stroke, hipoertensi, hiperkolesterol,
hipeurismia, typus abdominalis, TBC, nefrotik sindrom, pre
dan pra brdah, saluran pencernaan dan penyakit lain yang
dipertimbangkan mendapat asuhan gizi klinik
2. Asuhan gizi klinik meliputi : pengajian secara subjektif,
objektif, assement, planning, konseling, gizi dan monitoring,
evaluasi, dan konseling gizi lanjut.
Kebijakan Keputusan direktur RSUD Curup tentang pelayanan gizi RSUD
Curup NO 026/KPST/RSUD.CURUP/I/2018
Keputusan direktur tentang perencanaan terapi nutrisi pada pasien
 dengan resiko nutrisi di RSUD Curup NO
029/KPTS/RSUD.CURUP/I/2018
Prosedur 1. Menulis rekam medis (RM) dan data identitas pasien
2. Menulis diagnose/observasi dokter
3. Menulis data laboratorium penting yang menunjang
4. Mencatat hasil anamnesa, pengukuran antropometri,
melakukan perhitungan kebutuhan gizi berdasarkan data yang
ada dan menentukan preskripsi diet
5. Menulis matteri konseling gizi sesuai preskripsi diet
6. Mencatat monitoring asupan makanan, data laboratorium, data
klinis, dan antroprometri terbaru
7. Menulis penyesuain diet apabila diperlukan
8. Menulis evaluasi dan konseling gizi lanjutan
9. Menuliskan tanggal dan paraf pada setiap kunjungan
Unit Terkait 1. Ahli Gizi
2. Ruangan rawat inap
 RUMAH SAKIT
UMUM CURUP PENYULUHAN GIZI MASYARAKAT RUMAH SAKIT

No. Dokumen No. Revisi Halaman

A
................................ ................................ ................................
Jl. Basuki Rahmat No.10
Dwi Tunggal Curup

Ditetapkan,
Prosedur Tetap Tanggal Terbit Direktur RSUD Curup

Instalasi Gizi 2018 drg. ASEP SETIA BUDIMAN

Nip. 19700106 200003 1 002

Pengertian Penyuluhan Gizi Masyarakat atau Rumah Sakit adalah proses

penyampaian pesan-pesan gizi kepada masyarakat dilingkungan
rumah sakit.
Tujuan Memberikan pengetahuan gizi kepada masyarakat (pengunjung,
keluarga pasien, pegawai) di lingkungan rumah sakit
Kebijakan Keputusan direktur RSUD Curup tentang pelayanan Gizi Rumah
Sakit Umum Daerah Curup NO 026/KPTS/RSUD.CURUP/I/2018
Prosedur 1. Menyiapkan bahan penyuluhan
2. Melakukan penyuluhan kepada masyarakat dilingkungan
rumah sakit
Unit Terkait 1. Instalasi gizi
2. Ruang rawat inap
3. Ruang rawat jalan
 RUMAH SAKIT
UMUM CURUP PENANGANAN MAKANAN DAN ALAT MAKAN UNTUK
PASIEN DENGAN PENYAKIT INFEKSI MENULAR

No. Dokumen No. Revisi Halaman

Jl. Basuki Rahmat No.10 A

Dwi Tunggal Curup ................................ ................................ ................................

Ditetapkan,
Prosedur Tetap Tanggal Terbit Direktur RSUD Curup

Instalasi Gizi 2018 drg. ASEP SETIA BUDIMAN

Nip. 19700106 200003 1 002

Pengertian Penanganan makanan dan alat makan untuk pasien dengan penyakit
infeksi menular adalah upaya untuk menangani makanan dan alat
makan pasien dengan pasien infeksi menular
Tujuan Mencegah terjadinya penularan yang disebabkan oleh makanan dan
alat makan pasien
1. Pemberian makanan sesuai dengan penyakit
2. Pencucian alat makan antara penyakit menular (penyakit hati,
TBC, SARS) dan penyakit tidak menular dipisahkan
3. Pencucian dilakukan dengan cara yang benar
Kebijakan Peraturan direktur tentang peralatan dan bahan makanan kadaluarsa
di RSUD Curup NO 027/KPTS/RSUD.CURUP/I/2018
Prosedur
1. Memakai alat makan khusus penyakit menular
2. Mencuci alat makan tidak menular terlebih dahulu
3. Menyimpan alat makan dengan baik
Unit Terkait 1. Juru Saji
2. Ruang Rawat Inap
 RUMAH SAKIT
UMUM CURUP PERBAIKAN RUANGAN DAN ALAT

No. Dokumen No. Revisi Halaman

A
Jl. Basuki Rahmat No.10 ................................ ................................ ................................
Dwi Tunggal Curup

Ditetapkan,
Prosedur Tetap Tanggal Terbit Direktur RSUD Curup

Instalasi Gizi 20-11-2018 drg. ASEP SETIA BUDIMAN

Nip. 19700106 200003 1 002

Pengertian Perbaikan ruangan dan alat adalah proses untuk memperbaiki

kegunaan ruangan dan alat yang rusak
Tujuan Untuk memperoleh kondisi ruangan dan alat agar dapat
dipergunakan kembali
1. Perbaiki alat dilakukan oleh instalasi IFRS
2. Perbaikan ruangan dilakukan oleh IFRS
Kebijakan Peraturan direktur tentang peralatan dan bahan makanan kadaluarsa
di RSUD Curup NO 027/KPTS/RSUD.CURUP/I/2018
Prosedur 1. Mengisi Formulir/Blangko kerusakan perbaikan alat
2. Menyerahkan kepada bagain IFRS
3. Menerima kembali alat yang sudh diperbaiki
Unit Terkait 1. Instalasi Gizi
2. IFRS
 RUMAH SAKIT
UMUM CURUP PENANGANAN KECELAKAAN KERJA

No. Dokumen No. Revisi Halaman

A
Jl. Basuki Rahmat No.10 ................................ ................................ ................................
Dwi Tunggal Curup

Ditetapkan,
Prosedur Tetap Tanggal Terbit Direktur RSUD Curup

Instalasi Gizi 2018 drg. ASEP SETIA BUDIMAN

Nip. 19700106 200003 1 002

Pengertian Penanganan kecelakaan kerja adalah upaya menanggulangi

kecelakaan yang terjadi akibat kerja
Tujuan Untuk meminimalkan resiko akibat kecelakaan kerja
Kebijakan Keputusan direktur RSUD Curup tentang Pelayanan Gizi Rumah
Sakit Umum Daerah Curup NO 026/KPTS/RSUD.CURUP/I/2018
PGRS tentang keamanan makanan, sanitasi dan keselamatan kerja
hal 63
Prosedur 1. Membuat klonologis kejadian kecelakaan kerja
2. Melaporkan kejadian kecelakaan kerja pada pimpinan
3. Mengevaluasi kejadian kecelakaan akibat kerja
4. Menindaklanjuti agar tidak terulang kembali kecelakaan akibat
kerja
Unit Terkait 1. Intalasi Gizi
2. Perawat
 RUMAH SAKIT
UMUM CURUP PENCUCIAN ALAT MAKAN PASIEN DENGAN PENYAKIT
INFEKSI MENULAR

No. Dokumen No. Revisi Halaman

Jl. Basuki Rahmat No.10 A

Dwi Tunggal Curup ................................ ................................ ................................

Ditetapkan,
Prosedur Tetap Tanggal Terbit Direktur RSUD Curup

Instalasi Gizi 2018 drg. ASEP SETIA BUDIMAN

Nip. 19700106 200003 1 002

Pengertian Pencucian alat makanan pasien dengan penyakit infeksi menular

adalah kegiatan pembersihan alat makanan pasien yang telah
digunakan untuk makan
Tujuan Untuk membersihkan kotoran/sisa makanan yang melekat pada alat
makanan guna mencegah terjadinya penularan penyakit infeksi
melalui alat makanan
Kebijakan Keputusan direktur RSUD Curup tentang Pelayanan Gizi Rumah
Sakit Umum Daerah Curup NO 026/KPTS/RSUD.CURUP/I/2018
PGRS tentang keamanan makanan, sanitasi dan keselamatan kerja
hal 63
Prosedur 1. Mengumpulkan alat makanan yang akan dicuci setelah
digunakan pasien
2. Memisahkan alat makan yang digunakan oleh pasien dengan
pasien infeksi menular
3. Membuang siswa makanan yang terdapat pad alat makan
4. Mendahulukan mencuci alat makan yang digunakan penyakit
infeksi menular
 5. Merendam alat yang sudah dilakukan pencucian dalam
airpanas
6. Memisahkan alat makanan pada tempat / rak piring
Unit Terkait 1. Instalasi Gizi
2. Juru saji
 RUMAH SAKIT
UMUM CURUP PEMBERSIHAN RUANGAN INSTALASI GIZI

No. Dokumen No. Revisi Halaman

A
................................ ................................ ................................
Jl. Basuki Rahmat No.10
Dwi Tunggal Curup

Ditetapkan,
Prosedur Tetap Tanggal Terbit Direktur RSUD Curup

drg. ASEP SETIA BUDIMAN

Instalasi Gizi 22-11-2018 Nip. 19700106 200003 1 002

Pengertian Suatu kegiatan pembersihan seluruh ruang instalasi gizi

dilaksanakan oleh karyawan instalasi gizi dalam priode tertentu
yang meliputi : barang, alat, tempat/rak, wadah-wadah, lantai,
dinding, kaca-kaca, jendela, dan atap/langit-langit
Tujuan Mencegah terjadinya kerusakan bahan makanan dan makanan yang
disebabkan oleh kotoran, serangga, tikus, jamur dan hewan lain
yang merugikan
1. Kegiatan gotong royong dilakukan sebulan sekali
2. Pembersihan dilakukan secara umum oleh seluruh karyawan
instalasi gizi yang dinas subuh, pagi dan sore kecuali karyawan
yang libur dalam cuti
3. Namun Untuk kebersihan harian dilakukan oleh CS
Kebijakan Keputusan direktur RSUD Curup tentang Pelayanan Gizi Rumah
Sakit Umum Daerah Curup NO 026/KPTS/RSUD.CURUP/I/2018
PGRS tentang keamanan makanan, sanitasi dan keselamatan kerja
hal 63
Prosedur - Membersihkan kulkas dengan mengeluarkan bahan makanan
yang ada kemudian cuci tempat/alat kulkas yang kotor dengan
kain lap
- Membersihkan langit-langit dari debu dengan sapu ijuk panjang
- Membersihkan lemari dan rak-rak dari kotoran sisa bahan
makanan
- Membersihkan meja dari sisa pengolahan atau distribusi
makanan
- Membersihkan gudang dari kotoran serangga atau yang lainnya
dengan memindahkan tempat bahan makanan ketempat yang
lain
- Membersihkan kompor dari jelaga dan kotoran yang menyumbat
pada sumbuhnya
- Membersihkan lantai dari sisa kotoran sampah atau sisa
distribusi makanan dengan disapu bersih kemudian di pel dengan
SOS (ciran untuk pel) dan diulang kembali sampai bersih.
Unit Terkait 1. CS
2. instalasi gizi
 RUMAH SAKIT EDUKASI GIZI KELUARGA PASIEN YANG MEMBAWA
UMUM CURUP MAKANAN DARI LUAR RUMAH SAKIT

No. Dokumen No. Revisi Halaman

A
................................ ................................ ................................
Jl. Basuki Rahmat No.10
Dwi Tunggal Curup

Ditetapkan,
Prosedur Tetap Tanggal Terbit Direktur RSUD Curup

Instalasi Gizi 22-11-2018 drg. ASEP SETIA BUDIMAN

Nip. 19700106 200003 1 002

Pengertian Edukasi gizi keluarga pasien yang membawa makanan dari luar
rumah sakit adalah penjelasan yang diberikan kepada pasien dan
keluarga apabila ingin membawa makanan dari luar rumah sakit.
Penjelasan tersebut mengenai makanan yang bole dan tidak bole
diberikan kepada pasien seubungan dengan diet serta penyakitnya.
Tujuan Sebagai acuan penerapan langkah-langkah untuk memberikan
kesempatan kepada pasien yang berdiet untuk menukar makanan
rumah sakit dengan yang diinginkan dari luar ruma sakit, tanpa
menyalahi jumlah takaran, jrnis makanan, bentuk, dan prinsip
diet serta tetap memperatikan kebersihan makanan.
Kebijakan PGRS Tahun 2013 tentang pelayanan gizi rawat inap hal 15
Keputusan direktur RSUD Curup tentang pelayanan gizi rumah
sakit umum daerah curup No 026/ KPTS/RSUD.C
Prosedur 1. edukasi diberikan ole ali gizi
2. ahli gizi menginformasikan pada pasien atau keluarga jika
akan membawa makanan dari luar, apa yg di perbolehkan
dan yang tidak diperbolehkan
 3. ali gizi menilai makanan yg di

Unit Terkait 1. Instalasi Gizi

2. Ali gizi
3. Ruangan rawat inap
 RUMAH SAKIT PENGGUNAAN APAR
UMUM CURUP

No. Dokumen No. Revisi Halaman

A
................................ ................................ ................................

Jl. Basuki Rahmat No.10

Dwi Tunggal Curup

Ditetapkan,
Prosedur Tetap Tanggal Terbit Direktur RSUD Curup

Instalasi Gizi 22-11-2018 drg. ASEP SETIA BUDIMAN

Nip. 19700106 200003 1 002

Pengertian APAR adalah singkatan dari alat pemadam api ringan yang dapat di
kerjakan oleh satu orang
Tujuan Penanggulangan awal jika terjadi kebakaran ringan
Kebijakan PGRS Tahun 2013 tentang keselamatan kerja hal 63
Keputusan direktur RSUD Curup tentang pelayanan gizi rumah
sakit umum daerah curup No 026/ KPTS/RSUD.C
Prosedur 1. Cabut pin
2. Arahkan selang
3. Remas selang
4. Ratakan ketempat terjadi nya kebakaran
Unit Terkait 1. Instalasi gizi