Sistematika business plan

“Baso Aci”

Excecutive Summary
(inti dari produk disampaikan secara menarik, ringkas dan menggambarkan hal-hal penting.
Berisi ringkasan : konsep bisnis, misi, deskripsi produk, dugaan persaingan, target dan ukuran
pasar, strategi pemasaran, tim manajemen, dan keuangan)
- Visi misi
Visi : Melestarikan makanan khas kota intan Garut yang melegenda dengan cita rasa
yang khas agar semakin dicintai oleh seluruh masyarakat di masa kini.
Misi : 1. melakukan inovasi secara berkelanjutan terhadap baso aci

2. memberikan kepuasan kepada konsumen dengan jaminan kualitas dan cita

rasa yang terbaik.

3. memberikan pelayanan yang terbaik kepada semua konsumen untuk menjaga

kepuasan pelanggan.

- Type Of Business
Tipe bisnis yang diambil oleh penulis adalah tipe bisnis kuliner. Sebagai wirausaha
muda, pengambilan keputusan dalam bisnis kuliner ini melihat situasi dimana pada
masa kini hampir seluruh kalangan masyarakat di perkotaan, memiliki hobi “jajan
kuliner”. Selain itu alasan memilih bisnis kuliner karena menurut Bisnis.com pada
tahun 2013 pertumbuhan ekonomi dan jumlah penduduk Indonesia menjadi alasan kuat
bagi pengusaha untuk mengembangkan usahanya. Walaupun dalam bisnis kuliner ini
selalu terjadi kenaikan dalam biaya operasional produksi yang dipicu oleh kenaikan
harga bahan baku dasar makanan, upah karyawan dan tarif listrik namun hal ini tidak
menyurutkan penulis dalam mendirikan usaha di bidang bisnis kuliner, karena
pertumbuhan permintaan akan kuliner yang terus bertambah di pekotaan khususnya
akan menjadikan penulis terus melakukan ekspansi usaha bisnis kuliner ini.

- Financial Objectives
- Operating Performance Highlights
- Management Overviews
- Product Competition
- Funds Requested
Gambaran Perusahaan
(identitas perusahaan (nama; lokasi; badan hukum), visi misi perusahaan, gambaran sekilas
tentang produk/jasa, perkembangan sampai saat ini, status hukum kepemilikan)

Strategi Pemasaran
Mc Carthy (1996) dalam Kotler et al. (2009) mengklasifikasikan alat untuk
merencanakan kegiatan dan program pemasaran yang terintegrasi penuh ke dalam 4 kelompok
besar yang disebut sebagi 4 P dari pemasaran, Product, price, place dan promotion.
1. Product (ringkasan produk, keunikan produk, manfaat produk, proses produksi,
pengendalian kualitas, tenaga kerja, meraih dan mempertahankan konsumen, product
positioning)
2. Price ( strategi harga produk)
3. Place (rencana tempat dan distribusi)
4. Promotion (strategi promosi
(versi bu ira : tren dan pertumbuhan, gambaran pasar, ukuran dan tren pasar, peluang
strategis, target pasar, karakteristik pasar)

Analisis Persaingan
- Persaingan,
- Posisi dalam persaingan,
- Distribusi pangsa pasar,
- Kelebihan dibanding pesaing (kualitas, ukuran, desain kemasan dan merk)
Rencana Desain Dan Pengembangan
- Tujuan usaha jangka panjang
- Strategi
- Sasaran-sasaran dan jadwal pencapaian
- Evaluasi risiko
- Exit plan

Rencana Operasi & Manajemen

- Fasilitas
- Pengendalian Persediaan
- Perbandingan dan Pengembangan Produk
- Organisasi dan Manajemen (Anggota-anggota dalam tim, struktur organisasi)
Keuangan
- Laba rugi historis
- Neraca historis
- Sumber modal dan penggunaan
- Rencana Investasi dan Pra Operasi
- Perkiraan Penjualan
- Biaya Langsung
- Biaya Operasional
- Proyeksi laba rugi
- Proyeksi neraca
- Analsisi keuangan