Job Hazard Analysis

Nama : Ega Erica Alan (3335180060)

Ibnu Mubarok (3335180063)
Judul : Pembuatan Biodiesel dari Minyak Jelantah Dengan Katalis Heterogen (CaO) Berbahan Dasar Kulit Telur Ayam
Tempat : Laboratorium Kimia Organik

1. Tahap Aktivasi Cangkang telur

No Proses Alat Bahan Kondisi Potensi Bahaya Pencegahan Bahaya Keterangan
1 Pengeringan oven Cangkang telur : 500  Waktu : 1 jam  Terkena  Engineering : Menggunakan alat
cangkang telur gr  Suhu : 105 oC paparan penjepit saat memasukan wadah
panas dari bahan kedalam oven dan
Oven memastikan tangan tidak basah saat
 Terkena ingin memasukan wadah kedalam
sengatan oven
listrik  APD : Memakai pelindung wajah
 Terjadi dan sarung tangan
kebakaran
2 Penghancuran Palu Cangkang telur : 500  Waktu : 1 jam  Tangan  Engineering : Menambahkan kain
cangkang telur gr  Suhu : 25 oC terkena palu bekas pakai sebagai pelindung
 Serpihan cangkang telur saat akan
cangakng dihancurkan dengan palu
telur  APD : Memakai kacamata dan
terhirup atau masker
terkena mata
3 Pengayakan Screener Cangkang telur: 500 gr  Waktu : 1 jam  Mata
cangkang telur  Suhu : 25 oC terkena  APD : Memakai kacamata, masker
 Ukuran cangkang serpihan dan sarung tangan
telur : 50 mesh Cangkang
telur
 Serpihan
Cangkang
telur
terhirup
 Tangan
terjepit
screener
4 Kalsinasi  Furnace Cangkang telur : 500  Waktu : 3 jam  Terkena  Engineering : Menggunakan alat
cangkang telur  Penjepit gr  Suhu : 900 oC paparan penjepit saat memasukan wadah
 Ukuran Cangkang panas dari bahan kedalam cangkang telur dan
telur : 50 mesh furnace memastikan tangan tidak basah saat
 Terkena ingin memasukan wadah kedalam
sengatan oven
listrik  APD : Memakai pelindung wajah
 Terjadi dan sarung tangan
kebakaran
5 Impregnasi  Labu Leher  Cangkang telur :  Waktu : 2 jam  Pecahnya  Engineering : Meletakan labu leher
Cangkang telur Tiga 25 gr  Suhu : 85 oC alat tiga ke hot plate dengan hati-hati,
 Hot Plate  Aquadest : 100 ml  Ukuran Cangkang berbahan pastikan hot plate tidak menyala
 Termometer  KOH : 55 gr telur : 50 mesh kaca  APD : Memakai sarung tangan dan
 Kecepatan  Bahan masker
pengaduk : 300 rpm terkena kulit
 Terkena
paparan
panas dari
Hot plate
 Terkena
sengatan
listrik
 Terjadi
kebakaran
6 Penyaringan  Kertas  Cangkang telur :  Waktu : 2 jam  Bahan  Engineering : Menggunakan
Cangkang telur saring 25 gr  Suhu : 25 oC terkena kulit spatula saat mengeluarkan ampas
 Aquadest : 100 ml  Ukuran Cangkang  Pecahnya saring dan kertas saring dari corong
 KOH : 55 gr telur : 50 mesh alat buchner
berbahan  APD : Menggunakan sarung
kaca tangan, masker dan spatula

7 Kalsinasi  Furnace  Cangkang telur :  Waktu : 4 jam  Bahan  Engineering : Menggunakan alat Dilakukan
Cangkang telur  Penjepit 25 gr  Suhu : 450 oC terkena kulit penjepit saat memasukan wadah di Lab.
 KOH : 55 gr  Ukuran Cangkang  Terkena bahan kedalam furnace dan Kimia
telur : 50 mesh paparan memastikan tangan tidak basah saat Dasar
panas dari ingin memasukan wadah kedalam Fakultas
Furnace furnace Teknik
 APD : Memakai sarung tangan, Universitas
penjepit dan masker Sultan
  Terkena Ageng
sengatan Tirtayasa
listrik
 Terjadi
kebakaran

2. Tahap Transesterifikasi Pembuatan Biodiesel

Adapun tahap transesterifikasi pembuatan biodiesel terdiri dari 2 tahap yaitu:
a. Tahap Pre-treatment
No Proses Alat Bahan Kondisi Potensi Bahaya Pencegahan Bahaya Keterangan
1 Pemanasan  Hot Plate Minyak Jelantah :  Waktu : 15 menit  Pecahnya  Engineering : Meletakan labu leher
Minyak Jelantah  Gelas Beker 2000 ml  Suhu : 130 oC alat tiga ke hot plate dengan hati-hati,
berbahan pastikan hot plate tidak menyala
kaca  APD : Memakai sarung tangan dan
 Bahan masker
terkena kulit
 Terkena
paparan
panas dari
Hot plate
 Terkena
sengatan
listrik
 Terjadi
kebakaran
2 Pendinginan Gelas Beker Minyak Jelantah :  Waktu : 1 jam  Pecahnya  Substitusi : Mengganti gelas beker
minyak jelantah 2000 ml  Suhu : 25 oC alat dengan wadah lain yang tidak dapat
berbahan pecah
kaca  Engineering : Meletakan gelas
beker dengan aman
 APD : Memakai sarung tangan dan
maskker
3 Penyaringan  Kertas Minyak Jelantah :  Waktu : 1 jam  Pecahnya  Engineering : Meletakan corong
minyak jelantah saring 2000 ml  Suhu : 25 oC alat dengan hati-hati diatas gelas beker
 Corong berbahan dan pastikan tidak melebihi
 Gelas beker kaca
 kapasitas corong, meletakan gelas
beker dengan aman
APD : Memakai sarung tangan dan
maskker
4 Uji Densitas  Piknometer Minyak Jelantah : 10  Waktu : 15 menit  Pecahnya  Engineering : Memastikan
Minyak Jelantah  Pipet ml  Suhu : 25 oC alat memegang piknometer dengan
berbahan benar dan memasukan minyak
kaca jelantah dengan hati-hati
menggunakan pipet
 APD : Memakai sarung tangan dan
masker
5 Uji Kadar FFA  Buret  Minyak Jelantah :  Waktu : 30 menit  Pecahnya
 Erlenmeyer 5 gram  Suhu : 25 oC alat  Engineering : Menambahkan
 Statif  Metanol : 50 ml berbahan ganjelan pada statif agar buret tetap
 NaOH 0,1 N : 50 kaca terjaga posisinya
ml  Bahan  APD : Memakai sarung tangan dan
 Indikator PP : 2 ml terkena kulit masker

b. Tahap Transesterifikasi
No Proses Alat Bahan Kondisi Potensi Bahaya Pencegahan Bahaya Keterangan
1 Transesterifikasi  Labu leher  Minyak Jelantah :  Waktu : 3 jam  Pecahnya  Engineering : Meletakan labu leher
tiga 50 ml  Suhu : 70 oC alat tiga ke hot plate dengan hati-hati,
 Kondensor  Cangkang telur D :  Kecepatan berbahan pastikan hot plate tidak menyala
 Magnetic 0,92 gr Pengaduk : 300 rpm kaca lalu memasukan magnetic stirrer
Stirrer  Metanol : 44,6 ml  Bahan dengan pelan dan hati-hati
 Hot Plate terkena kulit  APD : Memakai sarung tangan dan
 Terkena masker
paparan
panas dari
Hot plate
 Terkena
sengatan
listrik
 Terjadi
kebakaran
2 Pemisahan  Corong  Biodiesel : 50 ml  Waktu : 24 jam  Pecahnya  Engineering : Meletakan corong
Biodiesel  Dekanter  Cangkang telur D :  Suhu : 25 oC alat dengan hati-hati di bagian atas
 Statif 0,92 gr berbahan decanter dan pastikan saat
 Gliserol : 44,6 ml kaca penuangan biodiesel tidak melebihi
 Bahan kapasitas corong agar tidak tumpah
terkena kulit  APD : Memakai sarung tangan dan
masker
3 Pencucian  Dekanter  Biodiesel : 50 ml  Waktu : 30 menit  Pecahnya
biodiesel  Statif  Aquadest : 50 ml  Suhu : 25 oC alat
berbahan  Engineering : Menambahkan
kaca ganjelan pada statif agar dekanter
 Bahan tetap terjaga posisinya
terkena kulit  APD : Memakai sarung tangan dan
masker
4 Pemisahan  Dekanter  Biodiesel : 50 ml  Waktu : 10 menit  Pecahnya  Engineering : Menambahkan
Biodiesel dari  Statif  Aquadest : 50 ml  Suhu : 25 oC alat ganjelan pada statif agar dekanter
Aquadest berbahan tetap terjaga posisinya
kaca  APD : Memakai sarung tangan dan
 Bahan masker
terkena kulit

5 Analisa Densitas  Piknometer  Biodiesel : 10 ml  Waktu : 15 menit  Pecahnya  Engineering : Memastikan

Biodiesel  Pipet  Suhu : 25 oC alat memegang piknometer dengan
berbahan benar dan memasukan minyak
kaca jelantah dengan hati-hati
 Bahan menggunakan pipet
terkena kulit  APD : Memakai sarung tangan dan
masker
6 Analisa Viskometer  Biodiesel : 10 ml  Waktu : 15 menit  Pecahnya  Engineering : Memastikan
Viskositas Ostwald  Suhu : 25 oC alat memegang viscometer ostwald
Biodiesel berbahan dengan benar dan memasukan
kaca minyak jelantah dengan hati-hati
 Bahan menggunakan pipet
terkena kulit  APD : Memakai sarung tangan dan
masker