Pemerintah Kabupaten Dompu

FORMULIR URAIAN JABATAN

1. NAMA JABATAN : SEKSI BINA MUTU DAN DIVERSIFIKASI PRODUK KELAUTAN

DAN PERIKANAN
2. UNIT ORGANISASI :
ESELON I : SEKRETARIS DAERAH KABUPATEN DOMPU
ESELON II : KEPALA DINAS KELAUTAN DAN PERIKANAN KAB.DOMPU
ESELON III : KEPALA BIDANG PENGUATAN DAYA SAING PRODUK
KELAUTAN DAN PERIKANAN
ESELON IV : KEPALA SEKSI BINA MUTU DAN DIVERSIFIKASI PRODUK
KELAUTAN DAN PERIKANAN

3. IKHTISAR JABATAN :
Menyiapkan dan melaksanakan kebijakan , penyusunan pedoman, kriteria prosedur
dan bimbingan teknis dan monev bidang optimalisasi Bina Mutu dan Difersifikasi
produk kelautan perikanan.

4. RINCIAN TUGAS :
a. Melaksanakan penyiapan bahan kerangka acuan, petunjuk teknis dan
operasional kegiatan;
b. Melaksanakan penyiapan bahan kebijakan teknis bidang mutu dan pengolahan
hasil perikanan;
c. Melaksanakan penyiapan bahan pembinaan mutu hasil perikanan;
d. Melaksanakan penyiapan bahan pemantauan dan pengawasan sistem mutu
perikanan serta higienis dan sanitasi;
e. Melaksanakan bimbingan mutu produk hasil perikanan;
f. Melaksanakan kebijakan penerbitan sertifikasi kesehatan dan atau sertifikasi
mutu terhadap produk perikanan dalam rangka jaminan mutu dan jaminan
pangan;
g. Melaksanakan penyiapan bahan kebijakan pengendalian mutu di unit
pengolahan, alat transportasi, dan unit penyimpanan hasil perikanan sesuai
prinsip PMMT atau HACCP;
h. Melaksanakan penyiapan bahan kebijakan pembangunan dan pengelolaan
laboratorium pengujian dan pengolahan mutu hasil perikanan;
i. Melaksanakan penyiapan bahan data dan informasi mengenai pengolahan hasil
perikanan;
j. Melaksanakan penyiapan bahan pengadaan sarana dan prasarana penunjang
untuk meningkatkan mutu PMMT;
k. Melaksanakan penyiapan bahan pengembangan standar produk bernilai tambah;
l. Melaksanakan pembuatan laporan pelaksanaan tugas dan fungsinya;
m. Melaksanakan tugas lain sesuai tugas dan fungsi

5. HASIL KERJA :

a. Tersusunya dokumen Petunjuk Teknis sebagai acuan dalam rangka bahan

kerangka acuan, petunjuk teknis dan operasional kegiatan;

Analisis Jabatan 1
Pemerintah Kabupaten Dompu
b. Terjalinnya koordinasi dan kerjasama dengan Unit Usaha skala besar
c. Tersusunnya dukumen Petunjuk Pelaksanaan standardisasi dan sertifikasi mutu
dan diversifikasi
d. Terbinanya dan meningkatnya kualitas mutu pengolahan hasil perikanan skala
kecil
e. Tersusunnya dokumen teknik pengolahan dan bina mutu perikanan
f. Tersusunnya dokumen Petunjuk Teknis (Juknis) pengawasan mutu dan
mengembangkan sistim aneka diversifikasi pengolahan hasil;
g. Tersusunnya laporan hasil evaluasi status mutu dan Pengelolaan sistim
diversifikasi pengolahan produk perikanan.

6. BAHAN KERJA :

No Bahan Kerja Penggunaan Dalam Tugas

1. Konsep Surat/Memo/Laporan Untuk diketik
2. Kertas Cetak Untuk mencetak Konsep Surat /memo/Laporan
yang sudah diketik
3. Tinta atau Pita Untuk mencetak Konsep Surat /memo/Laporan
yang sudah diketik
4. Disposisi/Perintah Atasan Petunjuk Kerja

a. Konsep Surat/memo/Laporan
b. Kertas Cetak
c. Tinta atau pita
d. Disposisi/Perintah Atasan

7. PERALATAN KERJA :
a. Seperangkat Komputer
b. Printer
c. ATK

8. TANGGUNG JAWAB JABATAN

a. Menyusun, menyiapkan, merencanakan, kebijakan petunjuk juklak dan
petunjuk juknis program kerja sesuai beban kerja
b. Melakukan pembinaan dan monev kegiatan akses pasar dan promosi
c. Melaksanakan bimbingan mutu produk hasil perikanan;
d. Melaksanakan penyiapan bahan Pengembangan produk sesuai kebutuhan dan
tuntutan pasar, melalui uji coba, work shop;
e. Melaksanakan kebijakan penerbitan sertifikasi kesehatan dan atau sertifikasi
mutu terhadap produk perikanan dalam rangka jaminan mutu dan jaminan
pangan;
f. Melaksanakan penyiapan bahan pengembangan standar produk bernilai
tambah;

Analisis Jabatan 2
Pemerintah Kabupaten Dompu
g. Melaksanakan penyiapan bahan pengadaan sarana dan prasarana penunjang
untuk meningkatkan mutu PMMT;
h. Melaksanakan tugas lain sesuai tugas dan fungsinya.

9. WEWENANG JABATAN :
a. Merencanakan dan menjadwalkan kegiatan-kegaitan sesuai dengan perintah
atasan / disposisi surat.
b. Mengkoordinasi kegiatan-kegiatan yang berhubungan dengan bina mutu dan
diversifikasi produk kelautan dan perikanan
c. Melakukan kegiatan analisis dan penelaahan dalam rangka penyusunan
rekomendasi kebijakan di bidang mutu dan diversifikasi produk hasil perikanan

10. KORELASI KERJA :

a. Dengan Kepala Bidang Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan
dalam rangka laporan dan menerima arahan
b. Dengan Kepala Dinas dalam rangka laporan dan menerima arahan
c. Dengan kepala seksi akses pasar dan promosi
d. Dengan kepala seksi pengembangan investasi dan sistim logistik ikan
e. Dengan Kepala UPTD se – Kab. Dompu
f. Dengan UPR skala kecil/besar
g. Dengan pembudidaya skala kecil/besar

11. KEADAAN TEMPAT KERJA :

No Aspek Faktor

1. Tempat kerja Dalam dan luar ruangan

2. Suhu Normal/Panas/Hujan
3. Udara Normal
4. Keadaan Ruangan Nyaman
5. Letak Datar
6. Penerangan Cukup
7. Suara Agak bising
8. Keadaan tempat kerja Kotor
9. Getaran -

12. KEMUNGKINAN RESIKO BAHAYA :

No Fisik / Mental Penyebab
1. Stress Tuntutan pekerjaan
2. Kelelahan mata Mempelajari berkas/dokumen

13. SYARAT JABATAN :

a. Pangkat/Gol. Ruang : Penata, /IIIc
b. Pendidikan Sarjana Ekonomi Jurusan Manajemen

Analisis Jabatan 3
Pemerintah Kabupaten Dompu
c. Kursus/Diklat

1) Penjenjangan : -
2) Teknis
: Bintek akses pasar
d. Pengalaman kerja : 2 tahun pernah malaksanakan tugas bidang
Pemasaran
e. Pengetahuan kerja : Pemasaran hasil perikanan
f. Keterampilan kerja : Mengoperasikan komputer, keahlian dalam
melakukan Analis pasar dan promosi
g. Bakat Kerja : Kode G = Intelegensia, V=ketelitian, Q = Ketelitian,
F = Kecekatan jari, E= Kondisi mata, tangan dan
kaki, M = Kecekatan tangan
h. Temperamen Kerja : D= Kemampuan menerima tanggung jawab

J= Kemampuan menyesuaikan diri pada kegiatan

R= Penyesuaian diri dengan kegiatan yang

berulang
i. Minat Kerja : R (Realistik)

I (Investigatif)

E (Ertrepreneurial/Kewirausahaan)
j. UpayaFisik : Berdiri, Berjalan, Duduk, Membawa, Mendorong,
Memegang, Berbicara
k. Kondisi Fisik : 1. Jenis kelamin: pria atau wanita
2. Umur : minimal 25 tahun maksimal 35 tahun
3. Tinggi badan : Ideal
4. Berat badan :Ideal
5. Postur : Ideal
6. Penampilan: Menarik
l. Fungsi Pekerjaan : D=2 menganalisis data

Dompu, 22 Maret 2019

Mengetahui Atasan Langsung Yang membuat

Wahyuddin,S.Pi Eti Masita,S.Pt

NIP. 19710324 200212 1 002 NIP. 19751220 200701 2 016

Analisis Jabatan 4