Mahasiswa Gizi dari Poltekkes Kemenkes Banjarmasin bekerjasama dengan departemen sosiial

wilayah Banjarbaru untuk mengelola Penyelenggaraan Makanan di Panti Sosial Tresna Werdha
Budi Sejahtera. Dimana dari department social memfasilitasi kegiatan tersebut dengan berupa
dana sebesar 75 % dari total pengeluaran dan 25% lainnya dibantu oleh donator.
Penyelenggaraan makanan dilaksanakan di dalam panti tersebut, dimana panti menyediakan
dapur dan dibantu tenaga pengolah makanan dari panti. Setiap harinya, Panti Sosial Tresna
Werdha Salam Sejahtera menyediakan makanan untuk 73 orang, dengan rincian lansia sebanyak
65 orang serta tenaga kerja harian 8 orang. Makanan yang disajikan merupakan makanan
lengkap yang terdiri dari makanan pokok, lauk hewani, lauk nabati, sayur, dan buah. Makanan
selingan juga diberikan setiap harinya dengan frekuensi sebanyak satu kali diantara waktu makan
siang dan makan malam.