Nama : Ilham Mohammad F

NPM : 230210160022

Fakultas : Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan

Pemahaman Tentang Agrisains Sebelum dan Sesudah Perkuliahan

Pertanian merupakan sektor paling penting bagi kehidupan bermasyarakat di

Indonesia. Mengapa disebut penting? Mengingat Indonesia adalah Negara yang
terkenal dengan sebutan Negara agraris, dimana sangat mengedepankan sector
pertanian. Mengapa Indonesia identic dengan Negara agraris? Mudah saja, dilihat dari
letak geografis Indonesia yang berada di zona khatulistiwa yang memiliki iklim hangat
dan kondisi tanah yang bagus, jadi sangat cocok untuk bercocok tanam.

Dahulu, Negara kita sangat kaya akan hasil hasil pertaniannya, seperi padi,
singkong, buah buahan, dan lain lain. Indonesia juga masuk dalam Negara yang
merupakan penghasil bahan bahan pangan terbaik dari sektor pertanian. Indonesia
pun termasuk kedalam Negara pengekspor beras terbaik di dunia.

Iklim dan kultur di Indonesia sangat cocok untuk bercocok tanam.

Dikarenakan memang dari dulu masyarakat Indonesia sudah membudayakan untuk
bertani atau bercocok tanam. Semua tanaman cocok untuk dibudidayakan di Negara
kita ini. Karena memang tanahnya bagus dan gembur, cocok untuk bercocok tanam.
Dilihat dari segi sumber daya manusia juga, masyarakat Indonesia banyak yang
berprofesi sebagai petani, tukang kebun, dll. Pekerjaan ini memang dinilai cocok
dengan iklim dan kultur di Indonesia.

Disini saya akan memaparkan tentang apa yang saya ketahui dari pertanian
menurut saya sendiri. Pertanian menurut saya adalah sektor paling penting yang harus
dikembangkan dan dijalankan oleh pemerintah juga masyarakat Indonesia. Pertanian
memang sektor yang tidak dipisahkan dari Indonesia. Peranian sudah menjadi hal yang
tak bisa terpisahkan bagi Indonesia. Pertanian merupakan sektor dengan pendapatan
terbesar bagi Indonesia. Seperti yang kita tahu, budidaya tembakau di Indonesia sudah
sangat mendunia. Menurut orang-orang di dunia, tembakau Indonesia merupakan
tembakau-tembakau terbaik yang pernah ada.

Indonesia juga dulu merupakan pengekspor beras terbesar di dunia. Beras-

beras Indonesia banyak yang diekspor ke luar negeri. Memang beras di Indonesia
terkenal akan bagusnya. Bukan hanya itu, beras Indonesia juga berbeda dari beras-
beras di Negara lain. Memang menurut mereka, beras Indonesia kualitasnya lebih
bagus.

Sektor pertanian di Indonesia memang sudah sangat terkenal dari zaman

kerajaan dulu. Dari zaman kerajaan Sriwijaya dan Majapahit, sektor pertanian
Indonesia sudah mengalami kemajuan yang cukup pesat. Bagaimana tidak, rempah-
rempah dari Indonesia sangat dicari oleh Negara-negara luar.

Di zaman kerajaan juga, Indonesia sudah mulai mengekspor hasil-hasil

pertanian ke luar negeri. Memang zaman dulu, Indonesia terkenal dengan sebutan
Negara agraris, yaitu Negara yang terkenal akan sektor pertanian dan hasi-hasilnya.
Maka dari itu, memang Indonesia cocok dengan julukan tersebut, mengingat memang
Indonesia memiliki struktur tanah dan tempat yang bagus untuk bercocok tanam.

Sebelum memulai perkuliahan, saya hanya mengenal pertanian secara umum

saja. Seperti dari segi eksport-import. Dulu, pada zaman penjajahan Belanda, Indonesia
dikenal sebagai penghasil rempah-rempah terbaik di dunia. Oleh karena itu, banyak
petualang-petualang dari mancanegara yang berbondong-bondong dating ke
Indonesia hanya untuk membeli rempah-rempah

Zaman dulu memang sulit untuk mendapatkan rempah-rempah yang baik.

Susah juga untuk mendapatkannya, karena memang perkembangan zamannya agak
lambat, berbeda dengan sekarang. Dulu, lebanyakan orang mencari rempah-rempah
dengan cara mengelilingi dunia menggunakan kapal laut. Hingga sampailah pada suatu
Negara atau pulau penghasil rempah-rempah terbaik di dunia. Dulu, sektor pertanian
yang bagus dikuasai pleh India dan Indonesia.
 Para penjelajah tidak hanya dating ke Indonesia untuk mendapatkan rempah-.
rempah yang terbaik. Tapi, mereka juga pergi ke India. Karena India juga merupakan
salah satu penghasil rempah-rempah terbaik pada saat itu.

Pada zaman itu juga, Indonesia berhasil diduduki oleh Belanda selama kurang
lebih 350 tahun. Belanda memang sangat menginginkan hasil pertanian dari Indonesia
yang terkenal sangat baik di seluruh dunia saat itu. Oleh karena itu, Belanda berusaha
menundukkan Indonesia, dan memang mereka berhasil.

Kekayaan alam Indonesia memang pada saat itu dieksploitasi oleh Belanda.
Semua hasil pertania, dikelola pleh pemerintah Hindia-belanda pada saat itu. Memang
Indonesia memiliki pertanian yang sangat bagus pada saat itu, namun sangat
disayangkan, orang-orang pada saat itu belum bisa mengelola pertanian dengan baik,
juga memang karena Negara kita belum merdeka.

Setelah Indonesia selesai dijajah oleh Belanda, masuklah Jepang menduduki

wilayah Indonesia, memang dalam waktu yang sangat singkat, yaitu 3,5 tahun. Tapi,
pendudukan Jepang ini melahirkan kemerdekaan bagi Indonesia. Setelah Indonesia
merdeka, barulah hasil-hasil pertanian kita mulai dikelola oleh pemerintah.

Pada zaman orde baru, sektor pertanian di Indonesia mengalami kenaikan

yang cukup pesat. Hingga Indonesia masuk ke dalam Negara pengekspor beras
terbesar di dunia. Disinilah hasil pertanian di Indonesia mulai dikenal kembali oleh
dunia pasca-kemerdekaan.

Di zaman orde baru, keadaan perekonomian Indonesia melesat cukup pesat.

Hingga bisa dibilang, keadaan ekonomi di zaman orde baru sangat baik. Dilihat dari
peran serta presiden soeharto dan pemerintahannya kala itu, sektor pertanian di
Indonesia bisa dikelola dengan sangat baik.

Sektor pertanian di Indonesia, meliputi hasil-hasilnya memang sangat terkenal

di zaman orde baru. Beras Indonesia pun merupakan beras terbaik di dunia pada kala
itu. Memang saat itu Indonesia menjadi pengeksport beras terbesar di dunia. Tak
heran bila Indonesia dijuluki Negara agraris.
 Masuk zaman reformasi, sektor pertanian di Indonesia semakin menurun.
Sekarang pemeritntah mencanangkan bahwa Indnoesia akan bergerak pada sektor
industri ketimbang bergerak di sektor pertanian lagi. Memang dalam sektor industri
memiliki banyak kelebihan daripada sektor pertanian. Sektor industri lebih
mendatangkan banyak keuntungan daripada sektor pertanian. Banyak juga para
investor yang ingin menanamkan modalnya di sektor perindustrian di Indonesia.

Memang keuntungan dari sektor industri lebih banyak dibandingkan dari

sektor pertanian. Tapi jangan lupa, dari sektor industri juga melahirkan segudang
kerugian bagi Negara juga dunia. Asap dari pabrik-pabrik, bisa mengakibatkan global
warming yang sangat berbahaya bagi dunia. Lahan-lahan kosong bagi serapan air pu
sudah tiada dan mengakibatkan banjir dimana-mana.

Tapi, di masa sekarang, sektor pertanian di Indonesia malah mengalami

kemunduran. Semua bahan pangan kebanyakan di import dari luar negeri dengan
kualitas sebagai alasannya. Sembako pun hamper semuanya diimport dari Negara lain,
padahal sembako dari dalam negeri pun tidak kalah bagus dari luar negeri.

Pemerintah lebih mementingkan import daripada mengelola hasil pertanian

dalam negeri. Padahal hasil pertanian dalam negeri pun tidak kalah bagus dari hasil
pertanian import. Sekarang, pemertintah lebih mementingkan kualitas luar negeri
daripada kualitas dalam negeri. Padahal, siapa tau jika kualitas bahan pangan dalam
negeri lebih baik dari kualitas bahan pangan dari luar negeri.

Sebaiknya, sektor pertanian di Indonesia dibangkitkan kembali dengan cara

memakai semua bahan pangan dari hasil pertanian dalam negeri. Ini bisa
meningkatkan mutu kualitas pertanian dalam negeri yang memang akhir-akhir ini
sedang merosot.

Sektor pertanian dalam negeri akhir-akhir ini sering disorot karena memang
penjualan hasil-hasilnya sangat mahal dan tidak sesuai dengan harga yang sebenarnya.
Selain itu, memang sektor pertanian di Indonesia sedang mengalami keterpurukan.
Karena memang pemerintah lebih memilih mengimport bahan-bahan hasil pertanian
daripada harus mengelola pertanian Indnoesia sendiri.

Selain dari segi eksport-import, segi pengelolaan juga kurang baik. Pada masa
sekarang, memang Indonesia sedang mencanangkan sektor perindustrian, yang mana
lebih mementingkan sektor dari penghasilan bahan industri, sedangkan Negara kita
cocoknya dengan sektor pertanian.

Oleh karena itu, sekor pertanian kita mengalami kemunduran yang cukup
pesat. Import sembako besar-besaran, para petani yang kehilangan pekerjaannya
karena pertanian sudah tidak disorot lagi.

Memang sektor pertanian di Indonesia sudah tidak disorot lagi akhir-akhir ini,
yang disorot hanyalah soal korupsinya, ataupun soal maraknya import beras sana sini.
Seharusnya memang kita mengelola semua yang ada di dalam negeri menjadi barang-
barang yang bagus dan layak untuk dipakai.

Apabila kita terus-terusan mengimport apapun, Negara kita tidak akan maju.
Sektor pertanian di Indonesia sangatlah bagus untuk dikelola. Tanah dan iklim yang
sangat pas memang cocok untuk sektor pertanian. Tapi mengapa Indonesia malah
beralih ke sektor industri? Mungkin memang seperti yang sudah dipaparkan di atas
tadi, dalam era global memang sektor industri sedang naik daun. Oleh karena itu,
Indonesia juga mengikuti trend tersebut agar tidak tertinggal. Tapi apa hasilnya? Ya
masih belum ada hasil secara signifikan.

Pertanian di Indonesia memang harus dikelola dengan sangat baik agar

menjadi keuntungan tersendiri bagi rakyat juga pemerintah Indonesia. Pengelolaan
yang baik bagi sektor pertanian memang sangat diperlukan. Seharusnya kita jangan
beralih kepada sektor industri yang mana bisa saja malah memperburuk keadaan
Indonesia.

Sektor pertanian harus bisa dikelola dengan baik, mengingat di Indonesia

banyak sekali tanaman-tanaman yang bisa tumbuh di mana-mana. Keadaan tanah dan
iklim yang mendukung bisa dimanfaatkan untuk bercocok tanam. Hasilnya pun sangat
bagus dan baik untuk dikelola dan dikonsumsi oleh masyarakat. Ini yang seharusnya
dimanfaatkan oleh masyarakat juga pemerintah, bukannya berpindah pada sektor
industri.

Memang di sektor pertanian pun tak luput dari korupsi para tikus-tikus
parlemen. Ini yang mebuat sektor pertanian Indonesia juga mengalami kemunduran.
Seharusnya, para koruptor juga bisa ditangani oleh pemerintah maupun kepolisian
Negara Indonesia.

Jadi, pertanian yang saya tahu sebelum masa perkuliahan hanyalah pertanian
yang bisa dibilang secara umum diketahui orang-orang. Sebelum perkuliahan,
pertanian yang saya tahu hanyalah pertanian yang banyak disorot oleh media.

Maka dari itu perkuliahan sangatlah penting untuk menunjang ilmu kita yang
masih belum apa-apa. Melalui mata kuliah agrisains ini, kita bisa mengerti tentang
pertanian, manfaat dan cara mengelolanya agar bisa mendapatkan nilai lebih dari hasil
yang kita dapat.

Setelah perkuliahan dan mendapatkan mata kuliah agrisains, saya

mendapatkan lebih banyak ilmu walaupun baru 1 pertemuan. Di dalam mata kuliah
agrisains, kita dituntut untuk dapat mencptakan sesuatu yang berguna bagi orang lain.

Ilmu pertanian juga mencakup pertanian, peternakan, dan perikanan, dan

untuk memproses itu semua membutuhkan teknologi. Di dalam mata kuliah agrisains
ini, kita harus bisa mengolah dengan analisis agar kita mendapatkan nilai tambah atau
profit.

Agrisains juga membahas dan memberikan wawasan tentang apa yang

dimaksud dengan ilmu-ilmu pertanian, dan peranan ilmu pertanian sebagai kehidupan
manusia. Agrisains sangat penting bagi kehidupan sebagai metode produksi pangan
dan bahan baku, yang merupakan kebutuhan bagi manusia untuk hidup.
 Maka dari itu agrisains sangat penting bagi menunjang kehidupan
kemasyarakatan. Dimana agrisain menuntut kita harus menciptakan sesuatu dengan
adanya nilai tambah atau profit bagi kita dan juga orang lain.

Mengingat sebagian besar bahan pangan Indonesia didatangkan oleh

Amerika, maka dari itu agrisains sangat penting bagi setiap mahasiswa agar di masa
mendatang dapat menciptakan suatu bahan pangan yang baik untuk dikonsumsi
masyarakat awam. Nukan hanya mengimport saja, tapi kita juga harus bisa mengelola
itu semua dengan baik.

Agrisains juga bertujuan untuk menghasilkan produksi pertanian untuk

kemakmuran rakyat. Yang mana ini harus diwujudkan agar masyarakat di Indonesia
bisa makmur dan tidak mengandalkan import bahan-bahan pangan lagi dari luar
negeri. Tujuan ini harus bisa diwujudkan oleh para mahasiswa di masa mendatang. Ini
sangat penting, mengingat Indonesia sudah sangat mengandalkan sektor import
ketimbang eksport.

Menghasilkan produksi pertanian untuk kemakmuran masyarakat juga

sanagta penting bagi Negara. Karena memang apabila masyarakatnya makmur, maka
Negara pun bisa maju dan tidak mengalami keterpurukan lagi.

Agrisains yang menuntut kita untuk menciptakan sesuatu sangat baik untuk
kedepannya. Mengapa? Karena secara tidak langsung, ini membuat para pemuda
maupun mahasiswa harus kreatif juga harus memikirkan bagaimana caranya membuat
atau menciptakan sesuatu dari bahan-bahan mentah menjadi bahan-bahan yang baik
dan layak untuk dipakai oleh masyarakat, terutama dari sektor makanan.

Oleh karena itu, agrisains sangat penting untuk dipelajari oleh setiap
kalangan. Karena agrisains memiliki prospek yang bagus bagi setiap orang yang
mempelajarinya. Prospek bagi yang mempelajarinya pun bagus untuk kedepannya.
Karena memang agrisains tidak hanya mempelajari tentang pertanian saja, tapi
manajemen juga kreatifitas kita diujui dalam agrisains.
 Beberapa prospek ke depannya adalah sebagai berikut:

1. Bidang industri makanan

2. Petani dengan omzet yang tinggi
3. Marketing
4. Sertifikasi
5. Tenaga pengajar
6. Pengawas makanan
7. Konsultan

Dari beberapa prospek di atas, bisa kita lihat agrisains memiliki prospek yang
sangat baik. Ini bisa menghasilkan tenaga-tenaga kerja yang baik di bidang pertanian.
Pertanian juga bukan hanya bercocok tanam, berkebun, dll. Tapi pertanian juga
memiliki arti yang cukup luas.

Pertanian dalam arti sempit yaitu kegiatan bercocok tanam. Tapi, kegiatan
dalam arti luas bisa mencakup produksi, pengolahan, distribusi, dan pemasaran produk
tanaman atau hewan untuk konsumsi manusia dan hewan serta bahan mentah untuk
industri.

Bahan mentah itu sendiri menjadi prioritas pembangunan nasional karena

pertanian adalah faktor penting bagi kehidupan manusia yaitu sebagai sumber
penghasil makanan. Ini juga yang harus diperhatikan, karena memang bahan mentah
sekarang sudah serba import, makanya bahan mentah harus dihasilkan dari
pengelolaan sumber daya alam yang ada di dalam negeri untuk pembangunan
nasional.

Agrisains menuntut kita untuk mengolah bahan-bahan mentah menjadi bahan

jadi yang memiliki manfaat untuk kemakmuran rakyat dan juga memiliki nilai lebih
atau profit baik untuk kita sendiri maupun untuk masyarakat.

Agrisains juga menuntut kita untuk bisa mengeleloa sumber daya alam untuk
pembangunan nasional. Bukan hanya mengimport bahan-bahan saja, tapi kita juga
harus mampu membuat sesuatu yang baru dan tentunya berguna baik bagi diri sendiri
maupun masyarakat luas,

Di dalam agrisains, kita sebagai manusia harus bisa mengolah bahan-bahan

mentah hasil pertanian untuk kemudian dijadikan bahan mentah yang bagus dan baik
untuk dipakai maupun dikonsumsi. Setelah diolah, kita harus bisa mendistribusikannya
hingga ke tangan konsumen dengan tujuan mendapatkan keuntungan atau profit.
Inilah yang biasa kita sebut dengan businessman.

Di dalam agrisains ada juga yang biasa disebut kedaulatan makanan. Yang
termasuk ke dalam kedaulatan makanan adalah:

1. Oksigen
2. Air
3. Makanan
4. Sandang
5. Teman
6. Uang
7. Api
8. Cahaya
9. Tumbuhan
10. Hewan
11. Obat-obatan
12. Keamanan
13. Hiburan

Adapun beberapa peranan dari pertanian adalah sebagai berikut:

1. Merupakan bahan baku industri

2. Pemenuh sembako
3. Penyedia lapangan kerja
4. Sumber penghasil devisa (bidang ekonomi)
5. Penyumbang gross domestic product (bidang ekonomi)
 6. Pengurang kemiskinan (ekonomi)

Di dalam agrisains juga ada yang disebut dengan tanaman multiguna. Yaitu
tanaman yang apabila diolah bisa menjadi seusatu yang sangat berguna bagi
masyarakat. Tanaman multiguna ini bisa dijadikan bahan bakar, makanan, pakaian.
Dan bisa juga untuk disimpan di kolam kolam ikan sebagai tempat hidup atau
ekosistem ikan di kolam. Adapun tanaman multiguna untuk pakan ternak, yang mana
dari ternak itu sendiri bisa menghasilkan susu, telur, maupun kulit.

Pertanian juga merupakan proses produksi yang mengubah input menjadi

output yang dibarengi dengan pemanfaatan teknologi. Adapun cara pengelolaan
produk pertanian yang mudah rusak (perishable), yaitu sebagai berikut:

1. Dibutuhkan tata niaga yang pendek

2. Produksi yang baik
3. Teknologi yang menjadikan hasil tahan lama.

Jadi, inilah pentingnya mempelajari tentang agrisains. Agar kitadapat

menghasilkan sesuatu yan berguna bagi diri kita sendiri juga bagi masyarakat luas,
dimana bisa menghasilkan nilai tambah atau profit bagi kita.

Pertanian pun juga memiliki daya cakupan yang sangat luas, bukan hanya
bercocok tanam saja, tapi juga ada manajemen, bisnis, krearifitas, dll.