PERCOBAAN I

TANGGAP PANAS SUATU ZAT CAIR

I. TUJUAN
1. Memahami asas-asas mengenai perpindahan panas.
2. Memahami teori hantar panas.
3. Mengamati kecepatan menerima/ melepaskan panas suatu zat cair.
4. Membuat interpretasi terhadap grafik temperatur dengan waktu.

II. ALAT YANG DIGUNAKAN

1. Beker gelas 250 cc 5. Termometer
2. Stopwatch 6. Bunsen
3. Kaki tiga dan kassa 7. Statif
4. Aquades dan Oli

III. TEORI RINGKAS

Perpindahan panas dapat terjadi dengan tiga cara yaitu konduksi (hantaran),
konveksi (aliran), dan radiasi (pancaran). Konduksi terjadi antara dua sistem berbeda
temperatur yang berhubungan secara langsung. Terjadinya dengan zat antara alir (gas
dan cair). Sedangkan radiasi tidak memerlukan zat antara seperti pada konduksi dan
konveksi melainkan terpancar dalam bentuk gelombang elektromagnetik seperti
cahaya atau gelombang radio.
Bila suatu zat cair dipanaskan, kecepatan mendinginnya antara lain
ditentukan oleh kekentalan zat cair tersebut. Faktor lain yang mempengaruhi adalah
banyak atau sedikitnya serta tinggi rendahnya suhu zat cair tersebut. Salah satu
pendinginan zat cair adalah dengan membiarkan terbuka beberapa saat.

IV. TUGAS PENDAHULUAN

1. Sebutkan faktor-faktor lain yang dapat mempengaruhi kecepatan mendinginnya
suatu zat cair!
2. Jelaskan pengertian Hukum ke Nol Termodinamika!
3. Sebutkan beberapa persamaan yang anda ketahui yang menunjukkan hubungan
antara suhu dan waktu. Jelaskan!
4. Tuliskan bunyi hukum I, II, dan ke III Termodinamika!

2 13
Penuntun Praktikum Penuntun Praktikum
Termodinamika Termodinamika
V. PROSEDUR KERJA
1. Susunlah alat-alat seperti gambar (1-1).
2. Masukkan oli dan aquades pada masing-masing beker gelas dengan volume kedua
zat cair tersebut sama, sekitar 50 cc.
3. Catat suhu mula-mula (suhu awal pemanasan).
4. Panaskan zat cair sampai sekitar 85oC.
5. Kemudian dinginkan zat cair dengan mematikan bunsen.
6. Dalam proses pendinginan, ukur suhu zat cair setiap selang waktu tertentu,
misalnya 2 menit, selama sekitar 40 menit.
7. Catat data terakhir, 5 menit setelah anda melakukan pengukuran terakhir.

Statif
Termometer

Beker gelas

Kasa
Kaki tiga
Bunsen

Gambar (1-1)

VI. ANALISA DAN PERTANYAAN

1. Dari data yang anda peroleh, buatlah grafik antara temperatur dan waktu.
Interpretasi data tersebut.
2. Pada percobaan ini, faktor-faktor apa saja yang dapat kontrol (sebagai variabel)?
Jelaskan.
3. Apakah saran anda agar percobaan ini dapat memberikan hasil yang mendekat
kebenaran?

22 3
Penuntun Praktikum Penuntun Praktikum
Termodinamika Termodinamika