Bahan :

Susu Cair (Bisa gunakan susu UHT) 800 ml

Gula Pasir 100 gram

Tepung maizena 50 gram

Agar-agar bubuk 2 bungkus

Jagung manis pipil 300 gram (Jagung manis dapat berupa gelondongan yang di sisir dengan pisau kira-
kira 3 buah) cincang kasar

air 100 ml

Cara Membuatnya :

Didihkan 100 ml air lalu masukan jagung yang dicincang kasar, aduk-aduk dan kecilkan api.

Masukan gula dan diaduk rata masukan susu cair sedikit demi hingga habis. (sisakan sedikit susu cair
untuk diaduk dengan dengan agar-agar dan tepung maizena supaya tidak menggumpal)

Masukan agar-agar yang telah dilarutkan ke cairan susu tadi dan diaduk terus menerus sampai mendidih
(biarkan dimasak dengan api kecil agar susu tidak menggumpal)

Setelah mendidih, tungkan ke dalam loyang dan dinginkan. Voila, puding siap dinikmati!