Pilih jawaban yang benar dari pilihan yang diberikan:

1. Tes kulit Goldbeater digunakan untuk identifikasi:

a) Alkaloid b) Glikosida
c) Tanin c) Resin
e) flavanoid

2. Tanin menunjukkan beberapa reaksi kimia kecuali:

a) larutan tanin mengendap gelatin.
b) Tanin diendapkan oleh garam tembaga, timah dan timbal.
c) Mereka menunjukkan reaksi warna dengan besi.
d) Mereka bereaksi dengan kalium mercuric iodide.
e) Salah semua

3. Tanin kental disebut sebagai:

a) Tanin hydrolysable b) Tidak dapat di-hidrolis
c) Pseudotannins d) Prototannins
e) condensated tannin

4. Asam tannat berada di bawah kelas:

a) Tanin kental b) Pseudotannins
c) Tanin hydrolysable d) Kondensasi dan pseudotannin
e) salah semua

5. Asam tannat adalah penangkal keracunan:

a) Yodium b) Sianida
c) Alkaloid d) Arsenik
e) flavonoid

6. Catechu hitam mengandung persentase acacatechin:

a) Satu persentase b) Tiga persen
c) Tujuh persen d) Sepuluh persen
e) 20 persen
1. Tanin merupakan zat kompleks yang terdiri dari campuran..
C. Flavonoid
D. Aglikon
E. Asam lemak
A. Monosakarida
B. Polifenol

2. Tanin dengan 3 fenol grup yang berdampingan dinamakan...

A. Pyrogallotanin
B. Pyrocathecol
C. Phelypropanoid
D. A dan B Benar
E. A, B, dan C Benar

3. Berikut ini adalah sifat tanin, kecuali..

A. Dapat mengendapkan alkaloid
D. Rasanya sepat
B. Dapat mengendaptkan logam berat
E. Mudah teroksidasi
C. Mudah larut dalam pelarut non polar

4. Tanin terhidrolisis akan berwarna biru bila direaksikan dengan..

A. Larutan gelatin
D. K3FECN6
B. Bromine
E. Alkaloid
C. FeCl3

5. Tanaman berikut mengandung tanin, kecuali...

A. Kayu rapat
B. Jati blanda
C. Jenitri
D. Gambir
E. Kelembak

6. Penetapan kadar tanin dapat dilakukan dengan titrasi secara...

A. Argentometri
D. Asam-basa
B. lodometri
C. lodimetri
E. Permanganometri

7. Penetapan kadar tanin secara volumetric menggunakan indicator...

A. Metil merah
D. Asam indigo sulfonat
B. Fenolftalein
E. Kalium kromat
C. Larutan kanji
8. Tanaman berikut mengandung tanin dan biasa digunakan sebagai obat diare adalah.
A. Guazumae Foium
B. Granati Fructus Cortex
D. Psidi Folium
E. Parameriae Cortex
C. Arecae Semen

9. Tanaman berikut mengandung tanin dan biasa terdapat dalam campuran obat tradisional
sebagai pelangsing adalah...
A. Guazumae Foium
B. Granati Fructus Cortex
D. Psidii Folium
E. Parameriae Cortex
C. Arecae Semen

10. Tanin dari tanaman berikut banyak terdapat dikulit buah adalah..
A. Guazumae Foium
B. Granati Fructus Cortex
D. Psidii Folium
E. Parameriae Cortex
C. Arecae Semen

II. Essay
1. Jelaskan cara biosintesis tanin dalam tanaman!
2. Jelaskan fungsi dan manfaat tanin dalam industri farmasi dan bidang kesehatan secara
umum!
3. Sebutkan 5 Produk obat tradisional yang mengandung tanaman yang mengandung tanin!