Pilihlah jawaban yang tepat dari pertanyaan di bawah ini!

(Bobot Total: 60)

1. Simplisia merupakan bahan alam yang telah dikeringkan yang digunakan untuk
pengobatan dan belum mengalami pengolahan, kecuali dinyatakan lain berupa bahan yang
telah dikeringkan. Berapa suhu pengeringan simplisia menurut Farmakope Herbal
Indonesia:
a. Lebih dari 60 0C c. Lebih dari 500C
b. Tidak lebih dari 60 C
0
d. Tidak lebih dari 50oC

2. Nama latin simplisia ditetapkan dengan menyebut marga (genus), nama jenis (spesies) dan
bila memungkinkan petunjuk jenis (varietes) diikuti dengan nama bagian yang digunakan.
Apakah akhir simplisia untuk kulit batang?
a. Semen c. Lignum
b. Radix d. Kortex

3. Karaktersitik simplisia dan ekstrak meliputi beberpa parameter. Parameter apakah yang
menggambarkan ciri khas suatu simplisia atau ekstrak tanpa adanya pengaruh dari
lingkungan luar?
a. Parameter spesifik c. Parameter umum
b. Parameter non-spesifik d. Parameter khas

4. Parameter non-spesifik merupakan salah satu dari parameter karakteristik simplisia dan
ekstrak. Manakah dibawah ini yang merupakan parameter non spesifik?
a. Kadar sari latur etanol c. Organoleptik
b. Kadar sari larut air d. Susut pengeringan

5. Susut pengeringan merupakan salah satu dari parameter karakteristik simplisia dan
ekstrak. Apakah yang dimaksud dengan susut pengeringan?
a. Pengukuran kandungan anorganik total dalam simplisia atau ekstrak
b. Pengukuran jumlah senyawa yang dapat menguap pada suhu 105 oC
c. Pengukuran kandungan air yang ada dalam simplisia atau ekstrak
d. Pengukuran kandungan logam yang tidak larut dalam asam seperti pasir dan silikat.

6. Pada parameter karakterisasi simplisia dan ekstrak terdapat prosedur yang hanya diujikan
pada ekstrak. Salah satu prosedur tersebut merupakan:
a. Kadar air c. Kadar abu
b. Susut pengeringan d. Sisa pelarut

7. Golongan senyawa metabolit yang berperan dalam proses pertumbuhan disebut …

a. Metabolit primer c. Metabolit tersier
b. Metabolit sekunder d. Metabolit quartener

8. Contoh senyawa dibawah ini yang bukan merupakan golongan metabolit sekunder adalah
a. Lipid c. Quinon
b. Flavonoid d. Tannin

9. Golongan senyawa metabolit yang berfungsi dalam proses pertahanan adalah

a. Metabolit primer c. Metabolit tersier
b. Metabolit sekunder d. Metabolit quartener

10. Lemak merupakan suatu senyawa yang terbentuk akibat kelebihan ……………dalam tubuh.
a. Karbohidrat b. Tannin
c. Saponin d. Terpenoid

11. Gliserol merupakan alkohol yg mengandung gugus……. OH

a. 1 c. 3
b. 2 d. 4

12. Spermaceti (cetaceum) berasal dari ………… ikan paus Physester macrocephalus
a. Sperma c. Paru
b. Hati d. Sirip

13. Beeswax terdiri atas yellow beeswax (Cera flava) dan white beeswax (cera alba) berasal
dari …………lebah Apis mellifica
a. Sarang c. Sperma
b. Semen d. Sayap

14. Fosfolipid yang merupakan derivat dari ………-1-fosfat

a. Gliserol c. Saponin
b. Tannin d. Alkaloid

15. Berdasarkan proses biosintesisnya, senyawa asam fenolat dapat dibentuk melalui jalur…
a. Asam asetat c. Asam sinamat
b. Asam sikimat d. Asam amino

16. Berdasarkan proses biosintesisnya, senyawa kumarin dapat dibentuk melalui jalur…
a. Asam asetat c. Asam sinamat
b. Asam sikimat d. Asam amino

17. Tanaman yang mengandung senyawa tanin yaitu …

a. Rheum palmatum c. Camellia sinensis
b. Hibiscus rosa-sinensis d. Vitis vinifera

18. Tanaman yang mengandung senyawa kuinon yaitu …

a. Rheum palmatum c. Camellia sinensis
b. Hibiscus rosa-sinensis d. Vitis vinifera

19. Asam fenolat yang baru dapat diperoleh melalui proses hidrolisis asam, merupakan
senyawa yang terdapat dalam tumbuhan dalam bentuk …
a. Bebas c. Ester
b. Garam d. Glikosida

20. Asam fenolat yang baru dapat diperoleh melalui proses hidrolisis basa, merupakan
senyawa yang terdapat dalam tumbuhan dalam bentuk …
a. Bebas c. Ester
b. Garam d. Glikosida

21. Flavonoid dapat berupa flavonoid glikosida dan bebas. Hal tersebut mempengaruhi
kelarutan flavonoid. Salah satu pelarut yang dapat melarutkan flavonoid glikosida adalah:
a. Air b. N-heksan

No. Doc Tanggal terbit No. Revisi Halaman

2 dari 5 hal
c. Kloroform d. Eter

22. Antosianin merupakan salah satu dari golongan senyawa flavonoid. Senyawa tersebut
merupakan senyawa glikosida. Jika senyawa antosiani terhidrosilisi, maka senyawa aglikon
yang terbentuk adalah:
a. Antosianidin c. Antosian acid
b. Antosian d. Antosian ester

23.
Gambar disamping merupakan flavonoid dalam bentuk glikosida. Glikosida merupakan
senyawa yang jika dihidrolisis menghasilkan gula dan bukan gula. Bentuk glikosida
flavonoid tersebut merupakan:
a. C-glikosida c. N-glikosida
b. O-glikosida d. S-glikosida

24.
Gambar disamping merupakan flavonoid bentuk glikosida. Gula yang terikat pada glikosida
flavonoid tersebut merupakan:
a. Monosakarida c. Trisakarida
b. Disakarida d. Polisakarida

25.
Gambar disamping merupakan salah satu flavonoid. Termasuk flavonoid apakah senyawa
tersebut?
a. Biflavonoid c. Tetraflavonoid
b. Triflafonoid d. Heksaflavonoid

26.
Flavonoid terbagi atas beberapa golongan. Saah satunya adalah flavonol, dimana terdapat
substitusi gugus OH. Pada posisi berapakakah OH tersebut tersubstitusi?
a. C1 b. C3

No. Doc Tanggal terbit No. Revisi Halaman

3 dari 5 hal
c. C1’ d. C3’

27.
Gambar disamping merupakan Senyawa isoflavonoid yang mengandung atom karbon
ekstra pada cincin heterosiklik tambahan. Senyawa flavonoid golongan apakah senyawa
tersebut?
a. Rotenoid c. Auron
b. Kalkon d. Flavanon

28. Senyawa yang merupakan komponen utama dinding sel serat semua spesies kayu dan
rumput dalam tumbuhan yaitu …

a. Flavonoid c. Lignin
b. Alkaloid d. Tanin

29. Senyawa lignan yang mengandung atom selain C pada kerangka utamanya disebut …
a. Norlignan c. Homolignan
b. Neolignan d. Azalignan

30. Senyawa lignan yang kehilangan atom C pada kerangka utamanya disebut …
a. Norlignan c. Homolignan
b. Neolignan d. Azalignan

Jawablah pertanyaan di bawah ini dengan tepat! (Bobot Total: 40)

1. Klasifikasikan struktur di bawah ini ke dalam golongan yang tepat dan tandai struktur
utama yang menjadi ciri khas dari golongan tersebut!

A. B.

No. Doc Tanggal terbit No. Revisi Halaman

4 dari 5 hal
C. D.

E. F.

G. H.

No. Doc Tanggal terbit No. Revisi Halaman

5 dari 5 hal