PENANGGUNG
No. WAKTU MATERI PENYAJI
JAWAB
HARI I
5. 11.30 – 13.00 Kebijakan Kemenkes tentang Kasie PL & PKA Kasi PL & PKA
pengawasan kualitas air
minum
7. 14.00 - 15.30 Kebijakan Kemenkes tentang Kasie PL & PKA Kasi PL & PKA
pengawasan rumah makan
dan restoran
16.00 – 18.00 Penyakit yang diakibatkan Edi Setia Budi, SKM Kasie PL & PKA
oleh Makanan (food born
deasis)
HARI KE II
1. 08.00 - 09.30 Penyakit yang diakibatkan Kasie PL & PKA Kasie PL & PKA
oleh Air (Water born deasis)
2. 09.30 - 10.00 Alur Pencemaran Makanan Edi Setia Budi, SKM Kasie PL & PKA
dan Minuman
- Panitia
3. 10.00 - 11.30 Istirahat
4. 11.30 – 13.00 Tekhnik Pengambilan Sampel Edi Setia Budi, SKM Kasi PL & PKA
Air
5. 13.00 - 14.00 ISHOMA - Panitia
6. 14.00 - 15.30 Tekhnik Pengambilan Sampel Edi Setia Budi, SKM Kasi PL & PKA
Makanan
8. 16.00 – 17.00 Simulasi Pengambilan Edi Setia Budi, SKM Kasie PL & PKA
Sampel Air dan Sampel
Makanan