TAHU BULAT KEJU LUMER

ADA yang suka makan tahu bulat digoreng dadakan? Jajanan satu ini selain murah juga
bikin nagih dengan rasanya yang gurih. Nah, jika biasanya tahu bulat digoreng garing
dan dalamnya kopong, kali ini cobain pakai isian keju.
BAHAN:
 300 gr tahu.
 1 kuning telur.
 1 sdt garam
 1 sdt gula.
 1 sdt lada.
 1 sdt kaldu bubuk.
 1 sdt baking powder.
 Keju secukupnya.
CARA MEMBUAT:
1. Peras tahu dalam kain hingga kering.
2. Haluskan semua bahan, kecuali keju.
3. Ambil sedikit adonan, lalu isi dengan keju dan bentuk bulat. Supaya adonan
tidak lengket di tangan, basahi tangan dengan air.
4. Goreng tahu dalam minyak panas, putar-putar tahu saat menggoreng. Tunggu
sampai kecoklatan, lalu angkat dan sajikan. (int)