SKKNI Perhotelan KLASTER Akomodasi Reseption

SKKNI Klaster Akomodasi Reseption
Kode Unit : PAR.UJ03.044.01

Judul Unit : Berkomunikasi Secara Lisan dalam Bahasa Inggris pada Tingkat
Operasional Dasar
Deskripsi Unit : Unit ini berkaitan dengan pengetahuan, keterampilan, dan sikap yang
diperlukan oleh karyawan industri perjalanan dan pariwisata yang
berhubungan dengan pelanggan dan kolega yang berbahasa Inggris
agar dapat berkomunikasi secara lisan pada tingkat operasional dasar.
Ini meliputi percakapan dasar dan sehari-hari seperti menyambut tamu,
memberikan salam perpisahan, dan melayani tamu, baik secara tatap
muka maupun melalui telepon. Disarankan bahwa unit ini diberikan
dan dinilai bersama dengan PAR.UJ03.044.01: Membaca dalam Bahasa
Inggris pada Tingkat Operasional Dasar dan PAR.UJ03.046.01 : Menulis
dalam Bahasa Inggris pada Tingkat Operasional Dasar.
ELEMEN KOMPENTENSI KRITERIA KINERJA

01 Berkomunikasi 1.1 Istilah, ungkapan, dan bahasa tubuh dimengerti dan
dengan Pelanggan digunakan untuk memperjelas komunikasi secara lisan yang
dan Kolega berkaitan dengan :
Mengenai Hal-Hal 1.1.1 Permintaan dan komentar didengarkan,
yang Berkaitan 1.1.2 diberikan informasi faktual,
denganKegiatan 1.1.3 dilaksanakan transaksi sederhana,
Dasar dan Sehari- 1.1.4 dijawab pertanyaan-pertanyaan sederhana,
hari di Tempat Kerja 1.1.5 bertanya untuk memperjelas masalah,
serta Kegiatan diberikan bantuan dalam lingkup tanggung
Pelayanan 1.1.6
jawabnya,
Pelanggan diberikan saran untuk hal-hal tertentu dan/atau
1.1.7
yang diketahui,
diberikan petunjuk arah dan/atau penjelasan
1.1.8
sederhana,
dicari kebutuhan pelanggan dan kolega secara
1.1.9
jelas,
diidentifikasikan kebutuhan akan bantuan yang
1.1.10 diperlukandari nara sumber atau orang lain yang
tepat,
diberikan penjelasan yang mudah diikuti dengan
1.1.11
perlahan-lahan dan urutan yang benar, dan
diberikan informasi tambahan sesuai dengan
1.1.12
kebutuhan pelanggan dan kolega
1.2 Kalimat yang sopan dan ramah dimengerti dan digunakan
serta diketahui kapan harus dipakai kalimat resmi atau
tidak resmi dalam kegiatan seperti :
penyambutan,
diberikan salam perpisahan
meminta maaf, dan
ucapkan terima kasih
02 Berbicara Melalui 2.1 Salam diberikan dengan benar, termasuk menyebutkan
Telepon namaperusahaan
2.2 Bantuan ditawarkan dan ditentukan tujuan menelepon
2.3 Si penelepon diminta untuk menunggu ketika mencari

orang yang dikehendaki
2.4 Apabila diperlukan, diminta maaf kepada si penelepon
ketika orang yang dikehendaki tidak berada di tempat
2.5 Data si penelepon dicatat
BATASAN VARIABEL
1. Unit ini dapat diaplikasikan pada seluruh sektor pariwisata dan meliputi keterampilan
berkomunikasi secara lisan dalam bahasa Inggris pada Tingkat Operasional Dasar.
2. Meningkatkan komunikasi :
 Menyambut, mengucapkan terima kasih dan mengucapkan selamat jalan kepada
pelanggan dan kolega
 Menjawab permintaan
 Memberikan informasi factual
3. Berkomunikasi dapat melalui :
 Telepon
 Secara tatap muka
4. Menggunakan kalimat yang sopan santun dan mengucapkan :
 Selamat pagi
 Apa kabar
 Memberikan salam perpisahan
 Ada yang dapat saya bantu
 Silakan melalui jalan ini
 Apakah sudah makan siang
 Apakah Anda menikmati perjalanan
 Maaf, saya tidak mengerti. Apakah Anda dapat berbicara bahasa Inggris
5. Bertransaksi sederhana atau memberikan bantuan meliputi :
 Membeli cendera mata
 Membayar tagihan restoran atau hotel
 Membayar pelayanan perjalanan
 Memberikan petunjuk, jadual, dan aturan lainnya
 Memilih menu makanan
 Membantu mengecek prosedur masuk dan keluar
 Memberikan saran berkaitan dengan waktu
6. Fasilitas dan lokasi, meliputi :
 Fasilitas di dalam
 Atraksi local
 Daerah-daerah yang menarik
 Lokasi belanja
 Lokasi pendaftaran tur
 Penjemputan dan pengantaran untuk tur
 Terminal bus, taksi, pelayanan transportasi
7. Informasi lainnya :
 Lokasi fasilitas
 Jam buka dan tutup
 Prosedur tur
 Menukar uang dan kurs
 Harga dan biaya
 Nomor kamar dan lantai

 Peraturan keamanan
 Petunjuk perjalanan
 Kamus
 Brosur
 Menu
 Peta
PANDUAN PENILAIAN
1. Unit ini dapat diassess di tempat kerja atau di luar tempat kerja. Sebaiknya assessment
melibatkandemonstrasi praktis di tempat kerja atau melalui simulasi. Kesemuanya
didukung oleh beberapa metodeuntuk mengassess pengetahuan yang essensial.
2. Aspek Kritikal / Penting untuk Penilaian:
Carilah:
 Menggunakan komunikasi yang tepat
 Mengerti dan menggunakan istilah, ungkapan untuk memperjelas komunikasi
 Menggunakan bahasa resmi
 Menggunakan teknik bertelepon yang tepat
 Tingkat TOEIC 250 – 405
3. Kaitan dengan Unit lain:
 PAR.UJ03.047.01 - Berkomunikasi Secara Lisan pada Tingkat Penyeliaan dan Operasional
Menengah
 PAR.UJ03.050.01 - Berkomunikasi Secara Lisan dalam Bahasa Inggris pada Tingkat
Penyeliaandan Operasional Tinggi
 PAR.UJ03.045.01 - Membaca dalam Bahasa Inggris pada Tingkat Operasional Dasar
 PAR.UJ03.046.01 - Menulis dalam Bahasa Inggris pada Tingkat Operasional Dasar
KEMAMPUAN KUNCI DALAM TINGKAT KEMAMPUAN KUNCI DALAM TINGKAT

UNIT INI UNIT INI
Mengumpulkan,mengorganisasid 1 Menggunakan konsep dan 1
an menganalisis informasi teknik matematika
Mengkomunikasikan ide dan 1 Memecahkan masalah 1
informasi
Merencana dan mengorganisasi 1 Menggunakan teknologi 1
kegiatan
Bekerja dengan orang lain dan 1
dalam tim
Tingkat kemampuan yang harus didemonstrasikan untuk mencapai kompetensi ini

Tingkat Karakteristik / ciri
1 Dapat melakukan tugas rutin sesuai dengan prosedur yang berlaku tetapi masih
harus diperiksa secara berkala oleh penyelia.
2 Dapat melakukan tugas yang lebih kompleks dan luas dengan peningkatan
kemampuan untuk bekerja sendiri dengan tanggung jawab. Pekerjaan diperiksa
oleh penyelia setelah selesai.
3 Dapat melakukan kegiatan kompleks dan tidak rutin, mempunyai kemampuan
untuk bekerja sendiri dan bertanggung jawab atas pekerjaan yang dilakukan
orang lain.

Judul Unit : Bekerjasama dengan Kolega dan Pelanggan
Deskripsi Unit : Unit ini membahas pengetahuan, keterampilan, dan sikap yang
dibutuhkan oleh orang yang bekerja pada sektor industri pariwisata
dan hospitalitas yang berhubungan dengan orang lain, berkomunikasi
dan melayani wisatawan.
ELEMEN KOMPETENSI KRITERIA UNJUK KERJA

01 Berkomunikasi di 1.1 Berkomunikasi dengan kolega kerja dan wisatawan yang
Tempat Kerja dilakukan secara terbuka, profesional, dan ramah
1.2 Bahasa dan nada suara digunakan dengan tepat
1.3 Pengaruh bahasa tubuh perlu dipertimbangkan
1.4 Kepekaan akan perbedaan kebudayaan dan sosial
diperlihatkan
1.5 Untuk memastikan efektivitas komunikasi dua arah,
mendengarkan dan bertanya dengan aktif
1.6 Potensi dan konflik yang ada diidentifikasi serta mencari
solusinya dengan bantuan kolega apabila dibutuhkan
02 Menyediakan 2.1 Kebutuhan dan harapan wisatawan diidentifikasi, termasuk
bantuan kepada kebutuhan khusus, secara benar dan diberikan produk serta
wisatawan di layanan yang tepat
dalam dan di luar 2.2 Berkomunikasi dengan wisatawan dengan ramah dan sopan
perusahaan 2.3 Semua kebutuhan dan permintaan yang layak dari
wisatawan dipenuhi dalam jangka waktu yang dapat
diterima perusahaan
2.4 Kesempatan untuk mempertinggi kualitas layanan
diidentifikasi dan dilakukan bilamana memungkinkan
2.5 Ketidakpuasan wisatawan diketahui dengan cepat dan
diambil tindakan untuk menyelesaikan masalah, sesuai
dengan tingkat tanggung jawab masing-masing dan tata
cara perusahaan
2.6 Keluhan wisatawan ditangani dengan sungguh-sungguh,
peka, dan sopan
2.7 Keluhan disampaikan kepada orang yang tepat untuk
ditindaklanjuti, sesuai dengan tingkat tanggung jawabnya
03 Memelihara 3.1 Digunakan standar kerja yang tinggi dengan

standar kinerja mempertimbangkan :
pribadi 3.1.1 tempat kerja
3.1.2 masalah kesehatan dan keselamatan
3.1.3 pengaruh dari jenis wisatawan yang berbeda-beda
3.1.4 persyaratan kinerja presentasi khusus untuk fungsi
pekerjaan khusus
04 Bekerja dalam 4.1 Kepercayaan, dukungan, dan rasa hormat ditunjukkan
satu tim kepada anggota tim di dalam melakukan kegiatan sehari-
hari
4.2 Perbedaan kebudayaan diakomodasi di antara tim
4.3 Tujuan kerja tim diidentifikasi bersama-sama
4.4 Tugas-tugas individu diidentifikasi, diprioritaskan, dan
dilengkapi dalam tenggang waktu yang telah ditentukan

4.5 Dicari bantuan dari anggota tim apabila diperlukan
4.6 Bantuan ditawarkan kepada kolega untuk mencapai tujuan
kerja yang telah ditetapkan
4.7 Umpan balik dan informasi diterima dari anggota tim
4.8 Dinegosiasikan kembali perubahan tanggung jawab masing-
masing untuk memenuhi tujuan kerja yang telah direvisi
BATASAN VARIABEL
1. Unit ini berlaku untuk sektor – sektor industri pariwisata dan sektor hospitalitas.
Tergantung pada organisasi dan situasi khusus dari wisatawan dapat dimasukan tapi
tidak terbatas pada :
 Anggota dari sektor-sektor pariwisata dan sektor hospitalitas lainnya
 Individu-individu atau kelompok-kelompok di dalam perusahaan
 Penduduk setempat
 Pengunjung
 Wartawan
 Teman sekerja / kolega
2. Wisatawan-wisatawan dengan kebutuhan-kebutuhan khusus bisa termasuk :
 Tamu penyandang cacat
 Kebutuhan budaya khusus
 Anak-anak yang tidak didampingi orang tuanya
 Orang tua yang membawa anak kecil
3. Pengetahuan dan Keterampilan Yang Harus Dikuasai :
3.1 Untuk menunjukkan kemampuan, bukti pengetahuan dan keterampilan pada
bidang-bidang berikut, diperlukan :
3.1.1 kebutuhan dan harapan dari berbagai wisatawan yang berbeda sesuai
dengan sektor industri
3.1.2 pengetahuan komunikasi yang efektif berkenaan dengan mendengarkan,
bertanya dan komunikasi non verbal
3.1.3 pengertian atas prinsip-prinsip kerjasama.
PANDUAN PENILAIAN
1. Unit ini dapat diuji di dalam atau di luar tempat kerja. Penilaian hendaknya meliputi
demonstrasi praktik di tempat kerja atau melalui simulasi. Hal ini harus didukung
dengan berbagai metode untuk mengukur keterampilan dan pengetahuan yang
dikuasai.
2.1 fokus dari unit ini akan bervariasi tergantung dari konteks kebiasaan (adat
istiadat) setempat di tempat kerja. Pengujian harus mempertimbangkan berbagai
ragam adat istiadat dan kebutuhan khusus yang bias digunakan pada situasi
tertentu.
2.2 bukti dari kompetensi harus berhubungan dengan komunikasi yang berbeda dan
suasana pelayanan kepada wisatawan dan dapat dikumpulkan dalam jangka
waktu tertentu.
2.3 Menemukenali :
2.3.1 Kemampuan untuk berkomunikasi secara efektif dengan wisatawan dan
kolega (termasuk bagi mereka yang mempunyai kebutuhan khusus) dalam

batas-batas situasi yang dibutuhkan untuk tugas pekerjaan yang relevan
2.3.2 Kemampuan untuk bekerja dalam satu tim
2.3.3 Kemampuan untuk memberikan tanggapan secara efektif terhadap
berbagai situasi pelayanan terhadap wisatawan yang berbeda
2.3.4 Pengertian tentang komunikasi dan pelayanan kepada wisatawan dan
kepentingannya dalam konteks pariwisata dan hospitalitas.
3. Kaitan dengan Unit lain :
3.1 Unit inti yang mendukung kinerja yang efektif pada unit-unit yang lain.
Disarankan agar unit ini diberikan dan diuji berkaitan dengan operasional dan
pelayanan pada unit-unit yang lain.
3.2 Harus diperhatikan bagaimana mengembangkan pelatihan untuk memenuhi
persyaratanunit ini.Bagi pelatihan kejuruan yang umum, organisasi sebaiknya
memberikan pelatihan yangmempertimbangkan konteks industri secara
menyeluruh tanpa bias pada sektor tertentu.Dalam hal ini, Ragam Variasi akan
sangat membantu . Pelatihan untuk sektor khusus, materinyaharusdisesuaikan
dengan kebutuhan sektor tersebut.

UNIT INI UNIT INI
Mengumpulkan, 1 Menggunakan Ide (gagasan) ---
mengorganisasi, dan dan teknik secara matematis
menganalisis informasi
Mengkomunikasikan ide 1 Memecahkan masalah 1
(gagasan) dan informasi
Merencanakan dan 1 Menggunakan teknologi 1
mengorganisasikan kegiatan
dalam tim

kemampuan untuk bekerja sendiri dengan penuh tanggung jawab. Pekerjaan
diperiksa oleh penyelia setelah selesai.
3 Dapat melakukan kegiatan yang kompleks dan tidak rutin, mempunyai
kemampuan untuk lebih mandiri dan bertanggung jawab atas pekerjaan yang
dilakukan orang lain.

Judul Unit : Bekerja dalam Lingkungan Sosial yang Berbeda
Deskripsi : Unit ini berkenaan dengan kepedulian terhadap budaya yang diperlukan
Unit bagi semua orang yang bekerja pada sektor industri pariwisata dan
hospitalitas, termasuk kepedulian akan budaya yang diperlukan dalam
melayani wisatawan dan kolega di tempat kerja yang dating dari berbagai
latar belakang.
01 Komunikasi 1.1 Para wisatawan dan kolega dari berbagai latar belakang budaya
dengan dihargai dan diperlakukan dengan hormat dan tenggang rasa
Wisatawan dan 1.2 Adanya perbedaan budaya dalam berkomunikasi, baik secara
Kolega dari lisan maupun secara tertulis dipertimbangkan
Berbagai Latar 1.3 Diupayakan penggunaan komunikasi melalui isyarat tubuh atau
Belakang memakai kata-kata sederhana dalam bahasa orang yang diajak
bicara bilamana terdapat hambatan dalam bahasa
1.4 Bantuan dari kolega, buku referensi, atau organisasi luar
diupayakan bilamana diperlukan
02 Menghadapi 2.1 Persoalan yang mungkin mengakibatkan konflik atau
Kesalah pahaman kesalahpahaman diidentifikasi di tempat kerja
Antarbudaya 2.2 Kesulitan disampaikan kepada orang yang tepat dan mencari
bantuan dari pimpinan tim/atasan
2.3 Kemungkinan adanya perbedaan budaya dipertimbangkan
apabila ditemui kesulitan atau kesalahpahaman
2.4 Berupaya memecahkan kesalahpahaman yang terjadi dengan
mempertimbangkan budaya
2.5 Persoalan dan masalah yang timbul diserahkan kepada
pimpinan tim / penyelia untuk ditindaklanjuti
UNIT INI UNIT INI
Mengumpulkan, mengorganisasi, 1 Menggunakan ide (gagasan) dan ---
dan menganalisis informasi teknik secara matematis
Mengkomunikasikan ide (gagasan) 1 Memecahkan masalah 1
dan informasi
Merencanakan dan 1 Menggunakan teknologi ---
dalam tim
2 Dapat melakukan tugas yang kompleks dan luas dengan peningkatan
kemampuan untuk lebih mandiri dengan penuh tanggung jawab. Pekerjaan
3 Dapat melakukan kegiatan yang lebih kompleks dan tidak rutin, mempunyai
kemampuan untuk bekerja mandiri dan bertanggung jawab atas pekerjaan yang
dilakukan orang lain.

Judul Unit : Melakukan Prosedur Administrasi
Deskripsi : Unit ini berkaitan dengan pengetahuan, keterampilan,dan sikap yang
Unit diperlukan untuk melaksanakan prosedur rutinkantor.
ELEMEN KOMPETENSI KRITERIA KINERJA
01 Memproses Dokumen 1.1. Dokumen diproses sesuai dengan prosedur perusahaan
Kantor dengan batas waktu tertentu
1.2. Peralatan kantor digunakan dengan benar untuk
memproses dokumen
1.3. Kerusakan peralatan kantor diidentifikasi secara cepat
dan memperbaiki atau melaporkannya sesuai dengan
prosedur perusahaan
02 Membuat Naskah Surat 1.1. Naskah dtulis dengan bahasa yang singkat dan jelas
1.2. Ejaan, termasuk tanda baca, dan tata bahasa digunakan
yang benar
1.3. Ketepatan informasi diperiksa sebelum mengirim surat
03 Memelihara Sistem 3.1. Dokumen disimpan sesuai dengan prosedur keamanan
Dokumen perusahaan
3.2. Referensi dan sistem indeks dimodifikasi dan
dimutakhirkan sesuai dengan prosedur perusahaan
BATASAN VARIABEL
1. Unit ini berlaku untuk sektor – sektor industri pariwisata dan hospitalitas.
Proses dokumen bisa meliputi :
 Mencatat penerimaan atau pengiriman dokumen
 Penyimpanan / pengarsipan
 Pengiriman pos (ternasuk pengiriman pos penting)
 Penggandaan Fotocopi
 Pengiriman Fax
 Pengiriman Email
 Penyusunan, dan pengumpulan naskah-naskah
 Penjilidan
2. Dokumen kantor bisa meliputi , dan tidak terbatas pada :
 Surat tamu
 Catatan/komentar pelanggan
 Surat masuk dan surat keluar
 Arsip
 Surat-surat
 Facsimile
 Memo
 Laporan
 Menu
 Permintaan banquet
 Laporan keuangan
 Tagihan
 Penerimaan
Peralatan kantor dapat meliputi dan tidak terbatas pada :
 Mesin Fotocopi
 Mesin Fax
 Peralatan pengepakan
 Kalkulator.Mesin penerjemah
 Mesin penjawab telepon
 Komputer lengkap dengan printer
 Scanner
Untuk menunjukkan kemampuan, bukti pengetahuan dan ketrampilan pada bidang –
bidang berikut, diperlukan:
 Situasi dan kemampuan dari peralatan kantor.
 Komunikasi tertulis
 Keahlian dasar menghitung
 Mempersiapkan dan menyusun ciri khas dokumen bisnis.
 Ciri khas prosedur kantor yang tepat untuk sektor industri.
 Bahan kimia yang dipakai dalam peralatan kantor.
PANDUAN PENILAIAN
1. Unit ini dapat diuji di dalam dan di luar tempat kerja. Penilaian hendaknya meliputi
demonstrasi praktis di tempat kerja atau melalui simulasi. Hal ini harus didukung dengan
berbagai metode untuk menilai keterampilan dan pengetahuan yang harus dikuasai.
2. Aspek Kritikal / Penting untuk Penilaian

Menemu-kenali :
 Kemampuan untuk memproses secara tepat dokumen kantor sesuai dengan ketetapan
perusahaan sesuai dengan batas waktu yang ditentukan
 Memahami kalimat-kalimat secara mudah dan bebas dari kesalahan

Unit ini dapat dinilai bersamaan atau sesudah unit berikut :
PAR.UJ03.023.01 - Mengakses dan Penarikan Data Komputer Tergantung pada sector
industri dan tempat kerja, kombinasi penilaian / pelatihan harus tepat.
4. Harus diperhatikan bagaimana mengembangkan pelatihan untuk memenuhi

persyaratanunit ini.Bagi pelatihan kejuruan umum, organisasi sebaiknya memberikan
pelatihan danmempertimbangkan konteks industri secara menyeluruh tanpa bias terhadap
sektor tertentu.Ragam situasi akan dapat membantu dalam hal ini. Materi pelatihan untuk
sektor tertentu dapatdisesuaikan dengan kebutuhan sektor tersebut.
KEMAMPUAN KUNCI TINGKAT KEMAMPUAN KUNCI DALAM TINGKAT

DALAM UNIT INI UNIT INI
Mengumpulkan, 1 Menggunakan ide (gagasan) 1
mengorganisasi, dan dan teknik secara matematis.
Bekerja dengan orang lain 1
dan dalam tim

orang lain.

Judul Unit : Mencari dan Mendapatkan Data Komputer
Deskripsi : Unit ini berhubungan dengan pengetahuan, keterampilan, dan sikap
Unit yang diharapkan untuk pemasukan data dasar di komputer.
1 Membuka Berkas (file) 1.1. Komputer dihidupkan dengan benar
1.2. Perangkat lunak dipilih yang tepat atau diambil dari
menu
1.3. Berkas diidentifikasikan secara benar
1.4. Papan tombol (keyboard) atau maus (mouse)
dioperasikan dengan kecepatan dan keakuratan tertentu
02 Mendapatkan dan 2.1. Data yang didapat ditempatkan di dalam berkas
Menyesuaikan Data 2.2. Salinan data dicetak sesuai dengan permintaan
2.3. Informasi yang akan diedit diidentifikasi dengan benar
2.4. Informasi dimasukkan dengan menggunakan alat
pemasukan data yang tepat
2.5. Data disimpan secara teratur untuk menghindari
hilangnya informasi
03 Menutup Berkas dan 3.1. Berkas dan program yang dikeluarkan ditutup sesuai
Keluar Program (exit) dengan prosedur
BATASAN VARIABEL
1. Unit ini ditujukan untuk semua sector pariwisata dan Hospitalitas. Sistem “computer dan
program” dan perangkat lunak akan berbeda tergantung perusahaan.
2. Untuk menunjukkan kemampuan, bukti pengetahuan dan keterampilan pada bidang-bidang
berkut ini, diperlukan: Pemasukan data
PANDUAN PENILAIAN
1. Unit ini dapat diuji di dalam atau diluar tempat kerja. Penilaian hendaknya meliputi
demonstrasi praktik di tempat kerja atau melalui bentuk simulasi. Hal ini harus didukung
oleh serangkain metode untuk mengukur keterampilan dan pengetahuan yang dikuasai.
Menemu-kenali:
Kemampuan untuk memasukkan data yang benar dan merubah data dalam waktu yang
tepat.
Ada kaitan yang sangat erat antara unit ini dan unit berdasarkan rangkaian kegiatan
administrasi/kantor. Tergantung dari sektor industri dan ruang kerja. Penggabungan
pelatihan/penilaian mungkin diperlukan. Sebagai contoh, di dalam sebuah perusahaan
dengan informasi/reservasi yang telah otomatis, penilaian dan pelatihan dapat digabungkan
dengan:
PAR.UJ02.004.01- Menerima dan Memproses Sistem Penempahan (Reservation System)
PAR.UJ03.026.01 - Mengoperasikan Sistem Informasi Secara Otomatis

UNIT INI UNIT INI
Mengumpulkan, 1 Menggunakan ide (gagasan) 1
mengorganisasi, dan dan teknik secara matematis.
Mengkomunikasikan ide - Memecahkan masalah 1
Bekerja dengan orang lain -
dan dalam tim

1 Dapat melakukan tugas rutin sesuai dengan prosedur yang berlaku tetapi
masih harus diperiksa secara berkala oleh penyelia.
kemampuan untuk bekerja sendiri dengan tanggung jawab. Pekerjaan
3 Dapat melakukan kegiatan kompleks dan tidak rutin, mempunyai
kemampuan untuk bekerja sendiri dan bertanggung jawab atas pekerjaan
yang dilakukan orang lain.

Judul Unit : Berkomunikasi Melalui Telepon
Deskripsi : Unit ini berkaitan dengan pengetahuan, keterampilan, dan sikap yang
Unit diperlukan dalam berkomunikasi melalui telepon secara efektif. Ini
adalah pengetahuan yang penting bagi sebagian besar orang yang
bekerja di sektor pariwisata atau hospitalitas.
1 Menjawab Telepon 1.1. Telepon dijawab dengan cepat, tepat, jelas, daN sopan
sesuaidengan standar perusahaan
1.2. Bantuan ditawarkan kepada penelepon dengan ramah,
danmenangkap tujuan penelepon dengan tepat
1.3. Isi pembicaraan diulang agar tidak terjadi salah
pengertian
1.4. Pertanyaan penelepon dijawab atau diteruskan kepada
orang yang tepat
1.5. Permohonan/permintaan dicatat secara akurat dan
disampaikankepada departemen/orang yang dimaksud
untuk ditindaklanjuti
1.6. Produk dan jasa perusahaan dipromosikan apabila
adakesempatan
1.7. Pesan disampaikan kepada orang yang berhak
menerimanya
1.8. Panggilan telepon yang mengancam dan mencurigakan
dilaporkan dengan cepat kepada yang berwenang
sesuai dengan prosedur perusahaan
2 Melakukan Panggilan 2.1. Didapatkan nomor telepon yang benar
Telepon 2.2. Maksud dirumuskan dengan tepat sebelum menelepon
2.3. Telepon digunakan dengan benar agar dapat
menghubungitelepon yang dituju
2.4. Nama perusahaan dan alasan menelepon disampaikan
dengan jelas
2.5. Senantiasa menjaga sopan santun bertelepon pada
setiap saat menggunakan telepon
BATASAN VARIABEL
1. Unit ini berlaku untuk sektor – sektor industri pariwisata dan sektor perhotelan
hospitalitas. Komunikasi melalui telepon mungkin terjadi di antara konteks yang berbeda
dapat dimasukkan, dan tidak terbatas pada :
 Lingkungan Kantor
 Area Penerimaan Tamu
 Dalam Perjalanan (Tour)
 Di Tempat Lokasi (Site)
 Di Handphone
 Dengan Tamu
 Dengan Teman
2. Pengetahuan dan Keterampilan Yang Harus Dikuasai: Untuk menunjukkan kemampuan,
bukti pengetahuan dan ketrampilan pada bidang–bidang berikut,diperlukan:
 Pengetahuan mengenai operasional telepon khusus.
 Pengetahuan mengenai produk – produk dan pelayanan perusahaan.
 Kemampuan berkomunikasi lisan / oral.

 Keterampilan dasar menulis untuk mencatat pesan.
PANDUAN PENILAIAN
1. Unit ini dapat diuji di dalam dan di luar tempat kerja. Penilaian hendaknya mencakup
demonstrasi praktisdi tempat kerja atau melalui simulasi. Hal ini harus didukung dengan
berbagai metode untuk mengukurketerampilan dan pengetahuan yang dikuasai.
Menemu-kenali :
 Kemampuan untuk menggunakan sarana telepon secara benar.
 Kemampuan untuk memberikan pelayanan melalui telepon dengan sopan santundan
bersahabat.
 Kemampuan berkomunikasi lisan dengan jelas.
Ini adalah unit inti yang memerlukan pelaksanaan yang efektif pada semua unit lain.
Disarankan agar unitini dilaksanakan / dilatih dalam hubungannya dengan unit-unit
operasi dan layanan lainnya. Unit ini seharusnya diseleksiagar cocok dengani sektor khusus
dan tempat kerja.
4. Harus diperhatikan bagaimana mengembangkan pelatihan untuk memenuhi persyaratan
unit ini. Bagi pelatihan kejuruan umum, organisasi sebaiknya memberikan pelatihan dan
mempertimbangkan konteksindustri secara menyeluruh tanpa bias terhadap sektor
tertentu. Ragam situasi akan dapat membantu dalam hal ini. Materi pelatihan untuk
sektor tertentu disusun dan disesuaikan dengan kebutuhan sektor tersebut.
UNIT INI UNIT INI
Mengumpulkan, 1 Menggunakan ide (gagasan) dan 1
mengorganisasi, dan teknik secara matematis
Bekerjakan dengan orang lain 1

dan dalam tim

orang lain.
Judul Unit : Mengembangkan dan Memutakhirkan Pengetahuan Industri Pariwisata

Deskripsi : Unit ini membahas pengetahuan, keterampilan, dan sikap yang
Unit diperlukan untuk mendapatkan, meningkatkan, dan memperbarui
pengetahuan dalam industri pariwisata, termasuk mengenai peranan
berbagai sektor industri, organisasi, dan peraturan inti. Pengetahuan ini
mendukung kinerja yang efektif pada semua sektor dan berlaku bagi
semua orang yang bekerja pada sektor industri pariwisata, sehingga tidak
diperlukan pengetahuan yang mendalam.
01 Mencari 1.1 Sumber informasi mengenai industri pariwisata diidentifikasi
Informasi pada dan didapatkan dengan benar
Industri 1.2 Didapatkan informasi spesifik mengenai sektor pekerjaan
Pariwisata 1.3 Diterapkan informasi industri dengan benar dalam pekerjaan
sehari-hari
1.4 Informasi didapatkan untuk membantu kinerja pekerjaan yang
efektif dalam industri, termasuk informasi mengenai :
1.4.1 kepentingan ekonomi dan sosial bagi industri
pariwisata dan peranan masyarakat setempat;
1.4.2 pasar pariwisata yang berbeda dan relevansinya
terhadap sektor industri;
1.4.3 hubungan antara industri pariwisata dan industri
lainnya;
1.4.4 berbagai sektor industri, hubungan antar mereka
dan pelayanan yang ada dalam setiap sektor;
1.4.5 Lembaga-lembaga industri pariwisata yang besar;
1.4.6 isu lingkungan untuk pariwisata;
1.4.7 hubungan industri;
1.4.8 keunggulan spesifik dari industri lokal/regional;
1.4.9 kesempatan karier dalam industri;
1.4.10 Peranan dan tanggung jawab setiap anggota staf
dalam bisnis pariwisata yang berhasil;
1.4.11 organisasi pekerjaan dan manajemen waktu;
1.4.12 Jaminan mutu.
02 Memperbarui 2.1 Digunakan hasil penelitian, baik secara formal maupun
Pengetahuan informal, untuk memperbaharui pengetahuan umum di
Industri bidang industri pariwisata
Pariwisata 2.2 Pengetahuan yang baru dibagikan kepada wisatawan dan
kolega dan diterapkan dalam pekerjaan sehari-hari
Batasan Variabel
1. Unit ini dapat diterapkan di seluruh sektor industri pariwisata.
Sumber informasi dapat dimasukkan dan tidak terbatas pada :
 Media
 Buku referensi
 Perpustakaan
 Perserikatan
 Asosiasi industri dan organisasi
 Jurnal industri
 Data komputer termasuk internet
 Observasi dan pengalaman pribadi

2. Industri lain di samping pariwisata dapat dimasukkan, dan tidak terbatas pada :
 Hiburan
 Kesenian
 Olah raga
 Pertanian
 Pelestarian
 Ilmu pengetahuan dan penelitian
 Pengecer
 Pertambangan
 Kehutanan
 Kelautan
3. Isu lingkungan dapat dirmasukkan dan tidak terbatas pada :
 Proteksi terhadap keutuhan alam dan budaya
 Operasi dampak minimal
 Lingkungan berkelanjutan
 Manajemen limbah
 Operasi hemat energi
 Pertanahan
 Penggunaan dan peruntukan lahan
4. Isu ekonomi dan sosial dapat dimasukkan dan tidak terbatas pada :
 Pekerjaan/jabatan
 Efek terhadap fasilitas lokal
 Perubahan populasi sehubungan dengan adanya perkembangan pariwisata
 Peran masyarakat dalam kegiatan pariwisata
 Perkembangan infrastruktur
 Perubahan pola hidup
 Perubahan dalam telekomunikasi
Untuk menunjukkan kemampuan, bukti pengetahuan dan keterampilan pada bidang-
bidang berikut, diperlukan :
Sektor yang beragam dalam industri pariwisata dan hubungan internal di antara
mereka termasuk pengetahuan umum dari peranan dan fungsi dari sektor berikut :
 Akomodasi
 Daya tarik dan tema taman
 Operator tur
 Distributor tur
 Agen Perjalanan
 Sektor pelayanan informasi (lokal, regional, nasional)
 Event (termasuk MCE)
 Tinjauan jaminan kualitas dalam industri pariwisata dan
peranan serta tanggung jawab anggota staf individu terhadap jaminan kualitas
 Tinjauan bagaimana mengatur waktu dan pekerjaan
dalam konteks industri yang berbeda
 Sumber informasi industri pariwisata
6. Peraturan-peraturan (provinsi dan nasional) yang diterapkan pada industri dalam
bidang berikut :
 Proteksi konsumen dan praktek perdagangan (jika diterapkan)
 Kesempatan kerja yang sama
 Hubungan di tempat kerja
 Keterampilan riset dasar :
 Identifikasi informasi yang berkaitan
 Teknik bertanya untuk memperoleh informasi
 Memilah dan meringkas informasi
PANDUAN PENILAIAN
1 Unit ini dapat diuji di dalam atau diluar pekerjaan. Penilaian hendaknya meliputi
. demonstrasi praktik di tempat kerja atau melalui simulasi . Hal ini harus didukung
dengan berbagai metode untuk mengukur keterampilan dan pengetahuan yang
dikuasasi.
2 Aspek Kritikal / Penting untuk Penilaian:
. Fokus spesifik dari unit ini tergantung pada sektor industri. Program pelatihan pra
kejuruan termasuk cakupan dari seluruh sektor industri.
Menemu kenali :
2.1 Kemampuan ke sumber informasi industri
2.2 Kemampuan umum dari industri pariwisata termasuk fungsi peranan utama dan
hubungan internal dari sektor yang berbeda dengan isu pengetahuan lebih
terperinci yang berkaitan dengan sektor atau pekerjaan spesifik.
3 Kaitan dengan Unit lain :
. Unit inti yang memerlukan kinerja yang efektif dalam seluruh unit lainnya.
Direkomendasikan bahwa unit ini dinilai/dilatih sehubungan dengan unit operasi dan
layanan lain.Terdapat hubungan kuat antara unit ini dengan unit Sumber
PAR.UJ03.002.01C Mengumpulkan dan Menyajikan Informasi dan Mengetengahkan
informasi, dan pelatihan gabungan yang tepat.
4 Harus diperhatikan bagaimana mengembangkan pelatihan untuk memenuhi
. persyaratan unit ini. Bagi pelatihan kejuruan umum, organisasi sebaiknya memberikan
pelatihan yang mempertimbangkan konteks industri secara menyeluruh tanpa bias
pada sektor tertentu. Variasi situasi akan dapat membantu dalam hal ini. Pelatihan
untuk sektor tertentu materinya dapat disesuaikan dengan kebutuhan sektor tersebut.

UNIT INI UNIT INI
Mengumpulkan, mengorganisasi, 1 Menggunakan ide (gagasan) dan 1

dan menganalisis informasi teknik secara matematis

dalam tim

orang lain.
Kode Unit : PAR.HT02.051.01

Judul Unit : Mempromosikan Produk DanJasa Kepada Pelanggan
Deskripsi Unit : Unit ini berhubungan dengan pengetahuandan keterampilan yang
dibutuhkan untuk mempromosikan produk dan jasa kepada pelanggan.
Unit ini berkaitan dengan situasi dimana fungsi seorang penjual bukanlah
merupakan fokus utama aktifitas kerja. Unit inimemiliki kaitan dengan unit
dimana fungsi penjual merupakan fokus utama aktifitas kerja.

01 Mengembangkan 1.1 Mengambil kesempatan yang ada untuk
pengetahuan mengembangkan pengetahuan tentang
produk/jasa dan pasar produk/jasa.
1.2 Riset formal dan Informal digunakan untuk
memperbaharuipengetahuan.
1.3 Umpan balik dari pelanggan dan observasi di
tempat kerja digunakan untuk mengevaluasi
produk, jasa serta kegiatanpromosi.
1.4 Pengetahuan yang diperoleh digunakan bersama
dengan rekan kerja untuk meningkatkan efektifitas
penjualan dalamtim.
1.5 Informasi yang diperoleh dari pengalaman tempat
kerja dan kontak langsung kepada orang yang
berkepentingan sebagai pertimbangan dalam
perencanaan yang akan datang.
1.6 Perubahan-perubahan untuk memenuhi keinginan
pelanggan harusdiidentifikasi.
1.7 Ide-ide untuk penyesuaian produk dan jasa untuk
memenuhi kebutuhan pelanggan disarankan untuk
orang yang berkepentingan menurut
kebijakanperusahaan.
02 Mendorong pelanggan 2.1 Informasi akurat tentang produk dan jasa
menggunakan dan ditawarkan kepadapelanggan.
membeli produk dan 2.2 Teknikpenjualandigunakanuntukmendorong
jasa penggunaan dan pembelian produkjasa.
2.3 Pelanggan harus diperingatkan tentang adanya
kemungkinkan 'extras' dan'add-ons'.
2.4 Produk and layanan dipromosikan sesuai dengan
tujuan dan fokus promosi
perusahaan.
BATASAN VARIABEL
1. Unit ini berlaku untuk seluruh sector pariwisata dan perhotelan.
2. Riset formal dan informal meliputi namun tidak terbatas kepada:
 Diskusi dengan rekan kerja
 Membaca informasi perusahaan
 Riset brosur informasi produk dan jasa
 Media umum.
3. Produk dan jasa meliputi namun tidak terbatas kepada:
 Tur dan and transportasi
 Konferensi dan konvensi

 Fungsi pertemuan
 Hiburan
 Jasa belanja
 Fasilitas restoran
 Makan dan minuman
 Jasa 'add-on'.
PADUAN PENILAIAN
1. Pengetahuan dan keterampilan penunjang
Untuk mendemontrasikan kompetensi, dibutuhkan keterampilan dan
pengetahuan dalam bidang berikut ini:
 Masalah hukum apapun yang memiliki dampak atas penjualan produk dan jasa
 Pengetahuan yang mendalam tentang produk dan jasa perusahaan
 Teknik penjualan.
2. Konteks penilaian
Unit ini dapat dinilai berdasarkan saat bekerja atau tidak bekerja. Penilaian harus
mencakup demonstrasi praktek baik di tempat kerja maupun melalui suatu simulasi.
Unit ini harus didukung oleh serangkaian metode untuk menilai pengetahuan
penunjang.
3. Aspek pentingpenilaian Mencari:
 Kemampuan menggunakan teknik penjualan untuk mempromosikan produk
dan jasa dalam konteks kepariwisataan dan perhotelan tertentu
 Pengetahuan tentang konteks-konteks yang mungkin menerapkan promosi
produk danjasa.
4. Kaitan dengan unit-unit lain
Unit ini harus dinilai dengan atau setelah unit-unit berikut ini:
 Komunikasi diTelepon
 Unit-unit mengenai keterampilanjasa/operasional yang berlaku di sektor
industritertentu.
 Tergantung kepada sektor industri dan tempat kerja, pelatihan gabungan juga
dapat dianggap cocok.
 Perhatian harus diberikan pengembangan pelatihan agar dapat memenuhi
persyaratan-persyaratan unit ini. Untuk pelatihan pra- kejuruan umum,
perusahaan harus memberikan pelatihan yang mempertimbangkan serangkaian
penuh konteks industri tanpa pengaruh terhadap sector individu.Batasan
Variabelaka nmembantu dalam hal ini. Untuk sektor penyampaian tertentu,
pelatihan harus disesuaikan untuk memenuhi kebutuhan-kebutuhan sector
tersebut.
Kompetensi Kunci
NO KOMPETENSI KUNCI DALAM UNIT INI TINGKAT
1 Mengumpulkan, mengorganisir dan menganalisa informasi 2
2 Mengkomunikasikan ide-ide dan informasi 2
3 Merencanakan dan mengorganisir aktifitas-aktifitas 1
4 Bekerja dengan orang lain dan kelompok 1
5 Menggunakan ide-ide dan teknik matematika 1
6 Memecahkan Masalah 2
7 Menggunakan Teknologi 1

Judul Unit : Menangani SituasiKonflik
Deskripsi Unit : Unit ini berhubungan dengan pengetahuan dan keterampilan yang
dibutuhkan untuk menangani situasi masalah pribadi yang rumit
antara pelanggan dan rekan kerja

01 Mengidentifikasi 1.1 Potensi konflik harus cepat diidentifikasi dan
situasi konflik harus mengambil tindakan cepat dan bijaksana
untuk mencegah meluasnya situasitersebut.
1.2 Situasi dimana keselamatan personal pelanggan
atau rekan kerja yang mungkin terancamharus
diidentifikasi secara cepat dan bantuan yang tepat
harus diorganisir.
02 Memecahkan situasi 2.1 Tanggung jawab diambil untuk mencari solusi
konflik konflik dalam ruang lingkup tanggung jawab
individu.
2.2 Seluruh titik pandang didukung, diterima dan
diperlakukan dengan hormat.
2.3 Keterampilan komunikasi efektif digunakan untuk
membantu dalam penangangankonflik.
2.4 Teknik pemecahan konflik yang
diterimadigunakan untuk menangani situasi
konflikdan
mengembangkan solusinya.
03 Memberi tanggapan 3.1 Keluhan-keluhan ditangani secara bijaksana,
terhadap keluhan sopan danramah.
pelanggan 3.2 Tanggung jawab diambil untuk memecahkan
masalah keluhan-keluhantersebut.
3.3 Sifat dan rincian keluhan dibuktikan dan disetujui
oleh pelanggan.
3.4 Tindakan yang tepat diambil untuk memecahkan
masalah keluhan demi kepuasan pelanggan
bilaman memungkinkan.
3.5 Bila tepat, teknik-teknik digunakan untuk
mengubah keluhan menjadi kesempatan untuk
mendemonstrasikan pelayanan pelanggan
berkualitastinggi.
3.6 Dokumentasi yang diperlukan dilengkapi secara
akurat dan jelas dalam jangka waktutertentu.
BATASAN VARIABEL
1. Unit ini berlaku untuk seluruh sektor-sektor pariwisata danperhotelan
2. Situasi konflik dapat meliputi namun tidak terbataskepada:
 Keluhanpelanggan
 Konflik diantara rekankerja
 Izin masuk yangditolak
 Orang yang terpengaruh alkohol atau obat-obatanterlarang
 Penolakan dari lokasikerja pelanggan yangtertunda
PANDUAN PENILAIAN
1. Pengetahuan dan keterampilan penunjang
Mendemonstrasikan kompetensi, dibutuhkan tanda keterampilan dan pengetahuan
dibidang berikut ini:
 Keterampilan pemecahan konflik (digabungkan dengan keterampilan komunikasi)
 Keterampilan memecahkanmasalah prosedur untuk keluhanpelanggan
Unit ini dapat dinilai berdasarkan saat bekerja atau tidak bekerja. Penilaian harus
meliputi demonstrasi praktek baik ditempat kerja maupun melalui suatu simulasi.
Unit ini harus didukung oleh serangkaian metode untuk menilai pengetahuan
penunjang.
3. Aspek penting penilaian
Mencari:
 Pengetahuan teknik pemecahan konflik
 Kemampuan menerapkan teknik pemecahan konflik untuk memecahkan jenis
situasi konflik yang berbeda dalam konteks yang tepat untuk sektor tersebut dan
tempatkerja.
4. Kaitan dengan unit-unit lain
Unit ini menopang kinerja efektif dalam suatu jenis unit-unit lain.Yang tergantung
kepada sektor industri dan tempat kerja, penilaian/pelatihan gabungan mungkin
cocok. Contoh mungkin meliputi namun tidak terbataskepada:
 Mengkoordinasi Produksi Brosur dan Materi Penjualan (Pariwisata)
 Membangun dan Melaksanakan HubunganBisnis
 Memonitor OperasiKerja
 seluruh unitpelatihan.
Catatan bahwa pemecahan masalah dicantumkan dalam kedua iniini dan unit
Memonitor Operasi Pekerjaan. Perhatian harus diberikan untuk menghindari duplikasi
dalam penilaian danpelatihan.
5. Harus diperhatikan pengembangan pelatihan agar dapat memenuhi persyaratan-
persyaratan unit ini. Untuk pelatihan pra-kejuruanumum, perusahaan harus
memberikan pelatihan yang mempertimbangkan jenis penuh dari konteks industri
tanpa adanya pengaruh terhadap sektor-sektor individu. Batasan Variabel akan
membantu dalam hal ini. Untuk sektor penyampaian tertentu, pelatihan harus
disesuaikan untuk memenuhi kebutuhan-kebutuhan sektortersebut
Kompetensi Kunci
5 Menggunakan ide-ide dan teknik matematika -
Judul Unit : Memproses Transaksi Keuangan
Deskripsi Unit : Unit ini berkaitan dengan keterampilan dan pengetahuan yang
dibutuhkan untuk memproses dan menyesuaikan transaksi keuangan.
Unit ini dianggap sama dengan keterampilan umumunit Memproses
Transaksi Keuangan.

01 Memperoses 1.1 Arus kas diterima dan diperiksa secara teliti dengan
tanda terima dan menggunakan dokumentasi yangbenar.
pembayaran 1.2 Uang tunai yang diterima diperiksa dengan teliti dan
berikan kembalian yangbenar.
1.3 Tanda terima disiapkan dengan teliti dan dikeluarkan
biladibutuhkan.
1.4 Transaksi non-tunai diproses sesuai dengan prosedur
lembaga keuangan dan prosedur perusahaan.
1.5 Transaksi dicatat dengan benar dansegera.
1.6 Bila pembayaran diminta, dokumen diperiksadan cash
dikeluarkan sesuai dengan prosedur perusahaan
1.7 Seluruh transaksi dilaksanakan dengan cara yang
memenuhi standard kecepatan danstandar
konsumenperusahaan.
02 Memindahkan 2.1 Prosedur neraca dilaksanakan pada waktu yang telah
keuntungan dari ditetapkan sesuai dengan kebijakan perusahaan.
register / terminal 2.2 Arus kas dipisah dari keuntungan berupa uang
sebelum prosedur neraca dan diperoleh sesuai
dengan prosedurperusahaan.
2.3 Pembacaan register/terminal atau
pencetakan/print outditentukan.
2.4 Dokumen kas dan non-kas dipindahkan dan diangkut
sesuai dengan prosedur keamanan perusahaan.
03 Mencocokan 3.1 Kas dihitung secarateliti.
keuntungan 3.2 Dokumen non-kas dihitung secaraakurat.
3.3 Neraca antara yang tercatat/terbaca di terminal
jumlah kas dan transaksi non-kas ditentukan
secaraakurat.
3.4 Keuntungan dicatat sesuai dengan prosedur
perusahaan.
BATASAN VARIABEL
1. Unit ini berlaku untuk seluruh sektor pariwisata danperhotelan.
2. Sistem dapat berupa manual ataupunkomputerisasi.
3. Transaksi mencakup namun tidak terbataspada:
 Kartukredit
 Cek
 Edc (electronic data captured)
 Deposit
 Pembayaran dimuka
 Vouchers
 Biaya perusahaan
 Pembayaran kembali (refund)
 Travelerscheques
 Mata uangasing.
PANDUAN PENILAIAN
1. Keterampilan dan pengetahuan penunjang
Untuk mendemonstrasikan kompetensi, dibutuhkan petunjuk keterampilan dan
pengetahuan di bidang berikut ini:
 Keterampilan dasar penggunaanangka-angka
 Prosedur penghitungankas
 Prosedur untuk memproses transaksinon-kas
 Prosedurkeamananuntukkasdandokumentasikeuangan lain.
2. Kontekspenilaian
Unit ini dapat dinilai bersarakan pada pada saat atau tidak sedang bekerja. Penilaian
harus mencakup demonstrasi praktis baik di tempat kerja maupun melalui simulasi.
Hal ini harus didukung oleh serangkaian metode-metode untuk menilai pengetahuan
penunjang.
3. Aspek pentingpenilaian
Petunjuk harus mencakup kemampuan demonstran untuk melaksanakan secara
konsisten transaksi keuangan yang akurat dan aman dalam jangka waktu yang
diterima perusahaan.
4. Kaitan dengan Unit-unitLain
Unit ini memiliki kaitan erat dengan unit front officenya dan keterampilan umumnya
samaterutamadengan:
 Menyediakan Layanan Akomodasi Reception
 Memelihara Catatan Keuangan
 Melaksanakan Audit Malam/Prosedur Audit Keuangan.
5. Pelatihan dan / atau penilaian gabungan direkomendasikan
Kompetensi Kunci
Judul Unit : Menyediakan Layanan Akomodasi Reception
Deskripsi Unit : Unit ini berhubungan dengan keterampilan dan pengetahuan yang
dibutuhkan untuk menyediakan layanan kedatangan dan
keberangkatan bagi tamu-tamu dalam perusahaan akomodasi
komersial

01 Menyiapkan 1.1 Menyiapkan dan memeriksa peralatan yang
kedatangan tamu diperlukan di areareception.
1.2 Memeriksa daftar kedatangan tamu sebelum tamu
tiba.
1.3 Kamar dialokasikan sesuai dengan permintaan tamu
dan kebijakanperusahaan.
1.4 Kedatangan atau reservasi yang tidak pasti ditindak
lanjut sesuai dengan prosedur perusahaan.
1.5 Daftar kedatangan disusun secara akurat dan
didistribusikan kepada departemen yangterkait.
1.6 Menginformasikan tentang situasi atau
permintaankhusustamukepadastaf&
departemen lain yang terkait.
02 Menyambut dan 2.1 Tamu-tamu disambut dengan hangat dansopan.
mendaftarkan tamu 2.2 Rincian reservasi dikonfirmasikan dengantamu.
2.3 Informasi dan saran tentang fasilitas dan layanan
ditawarkan secarapro-aktif.
2.4 Prosedur pendaftaran bagi tamu dengan dan tanpa
reservasi diikuti dan dilengkapi secara benar dalam
jangka waktu yang dapat diterima dan sesuai dengan
persyaratan keamanan perusahaan.
2.5 Prosedur akuntansi diikuti secarabenar.
2.6 Rincian yang berkaitan dengan kunci kamar, surat
tamu, pesan dan fasilitas safety deposit diterangkan
secara jelas kepadatamu.
2.7 Bila kamar tidak tersedia atau terjadi kelebihan
pemesanan, prosedur perusahaan diikuti secara
benar dan ketidaknyamanan tamu harus
diminimalkan.
2.8 Kedatangan tamu dimonitor dan diperiksa sesuai
dengan kedatangan tamu yang diharapkan dan
melaporkan apabila terdapat penyimpangan sesuai
dengan prosedurperusahaan.
03 Mengorganisir 3.1 Daftar keberangkatan ditinjau kembali dan diperiksa

keberangkatan keakurasiannya.
tamu 3.2 Informasi keberangkatan tamu diperoleh dari
departemen lain untuk memudahkan persiapan
tagihan.
3.3 Tagihan tamu dibuat dan diperiksa keakuratannya.
3.4 Tagihan tamu diterangkan secara jelas dan sopan
kepada tamu,dan diproses secara akurat.
3.5 Kunci-kunci diambil kembali dari tamu dan diproses
secarabenar.
3.6 Permintaan tamu untuk bantuan keberangkatan
dilakukan dengan sopan dan ditujukan ke
departemen yang berkaitan.
3.7 Express check-outs diproses sesuai dengan
prosedurperusahaan.
3.8 Prosedur untuk check-out tamu group diikuti secara
benar dan rekening diproses sesuai
dengan prosedur perusahaan.
04 Menyiapkan 4.1 Catatan front office diperbaharui secara akurat dan
catatan dan disiapkan dalam batas waktu yang telah ditetapkan.
laporan front office 4.2 Kebijakan perusahaan untuk pergantian kamar, no-
show, perpanjangan masa tinggal dan keberangkatan
yang dipercepat diikuti secara benar.
4.3 Laporan dan catatan didistribusikan pada
departemen yang bersangkutan dalam jangka waktu
yang telah ditentukan.
BATASAN VARIABEL
1. Unit ini berlaku untuk seluruh perusahaan dimana akomodasi tersedia.
2. Sistem front office bisa manual ataukomputerisasi.
3. Kedatangan dan keberangkatan dapatberupa:
 Individu
 Kelompok.
4. Catatan dan laporan front office mencakup namun tidak terbataspada:
 Laporanhunian
 Daftar kedatangan dankeberangkatan
 Informasi kehilangan danpenemuan.
PANDUAN PENILAIAN
1. Keterampilan dan pengetahuanpenunjang
Untuk mendemonstrasikan kompetensi, dibutuhkan petunjuk keterampilan dan
pengetahuan dibidang berikut ini:
 Prosedur check-in dan check-out bagi kelompok dan individu
 Dokumentasi khusus yang diterima dandikeluarkan
 Jenis kebutuhan pelaporan frontoffice
 Sistem keamanan frontoffice
 Hubungan antara perusahaan akomodasi dan sektor lain industri pariwisata dalam
kaitan khusus mengenai pengaruh pada operasional front office.
Unit ini dapat dinilai bersarkan pada saat kerja atau tidak bekerja. Penilaian harus
mencakup peragaan praktis baik ditempatkerja maupun melalui simulasi. Hal ini
harus didukung oleh jenis metode- metode untuk menilai pengetahuanpenunjang.
3. Aspek pentingpenilaian
Petunjuk harus mencakup suatu kemampuan yang didemonstrasikan untuk
mengikuti prosedur kedatangan dan kebarangkatan tamu secara akurat dan benar
dalam rangka waktu yang dapat diterima perusahaan.
4. Kaitan dengan unit-unitlain

Unit ini harus dinilai dengan atau setelah unit-unit berikutini
 Memelihara CatatanKeuangan
 Melaksanakan ProsedurKlerikal
 Berkomunikasi MelaluiTelepon
 Mengembangkan dan Menyesuaian PengetahuanLokal
 Memproses TransaksiKeuangan.
Tergantung pada sektor industri dan tempat kerja, pelatihan gabungan mungkin
cocok.
Kompetensi Kunci

SKKNI Perhotelan KLASTER Akomodasi Reseption

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

SKKNI Perhotelan KLASTER Akomodasi Reseption

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

SKKNI Klaster Akomodasi Reseption

Kode Unit : PAR.UJ03.044.01

ELEMEN KOMPENTENSI KRITERIA KINERJA

2.3 Si penelepon diminta untuk menunggu ketika mencari

 Nomor kamar dan lantai

KEMAMPUAN KUNCI DALAM TINGKAT KEMAMPUAN KUNCI DALAM TINGKAT

Tingkat kemampuan yang harus didemonstrasikan untuk mencapai kompetensi ini

Kode Unit : PAR.UJ01.001.01

ELEMEN KOMPETENSI KRITERIA UNJUK KERJA

03 Memelihara 3.1 Digunakan standar kerja yang tinggi dengan

dilengkapi dalam tenggang waktu yang telah ditentukan

kolega (termasuk bagi mereka yang mempunyai kebutuhan khusus) dalam

KEMAMPUAN KUNCI DALAM TINGKAT KEMAMPUAN KUNCI DALAM TINGKAT

Tingkat kemampuan yang harus didemonstrasikan untuk mencapai kompetensi ini

Kode Unit : PAR.UJ01.002.01

Kode Unit : PAR.UJ03.002.01

2. Aspek Kritikal / Penting untuk Penilaian

3. Kaitan dengan Unit lain:

4. Harus diperhatikan bagaimana mengembangkan pelatihan untuk memenuhi

KEMAMPUAN KUNCI TINGKAT KEMAMPUAN KUNCI DALAM TINGKAT

Tingkat kemampuan yang harus didemonstrasikan untuk mencapai kompetensi ini

Kode Unit : PAR.UJ03.023.01

KEMAMPUAN KUNCI DALAM TINGKAT KEMAMPUAN KUNCI DALAM TINGKAT

Tingkat kemampuan yang harus didemonstrasikan untuk mencapai kompetensi ini

Kode Unit : PAR.UJ03.001.01

 Kemampuan berkomunikasi lisan / oral.

Bekerjakan dengan orang lain 1

Tingkat kemampuan yang harus didemonstrasikan untuk mencapai kompetensi ini

Judul Unit : Mengembangkan dan Memutakhirkan Pengetahuan Industri Pariwisata

 Observasi dan pengalaman pribadi

KEMAMPUAN KUNCI DALAM TINGKAT KEMAMPUAN KUNCI DALAM TINGKAT

Mengumpulkan, mengorganisasi, 1 Menggunakan ide (gagasan) dan 1

Mengkomunikasikan ide 1 Memecahkan masalah 1

Tingkat kemampuan yang harus didemonstrasikan untuk mencapai kompetensi ini

Kode Unit : PAR.HT02.051.01

ELEMEN KOMPETENSI KRITERIA UNJUK KERJA

 Konferensi dan konvensi

Kode Unit : PAR.HT02.052.01

ELEMEN KOMPETENSI KRITERIA UNJUK KERJA

ELEMEN KOMPETENSI KRITERIA UNJUK KERJA

ELEMEN KOMPETENSI KRITERIA UNJUK KERJA

03 Mengorganisir 3.1 Daftar keberangkatan ditinjau kembali dan diperiksa

4. Kaitan dengan unit-unitlain

Anda mungkin juga menyukai