LAPORAN UJIAN PRAKTIK

SMP NEGERI 1 PAGAK

Tahun Ajaran 2020/2021

1. Judul :
Membuat olahan makanan dari bahan dasar setengh jadi(Tape)
2. Nama olahan :
churros tape
3. Nama :
Ghaitsa Cintantya Asshafa
4. No. Absen 13 :
5. Kelas IX C :
6. Hari, Tanggal :
15 Maret 2021
7. Mata pelajaran :
Prakarya
8. Tujuan :
...............................................................................................................
...............................................................................................................
...............................................................................................................
9. Alat : 1. Panci 4. Plastik segitiga
2. centong
3. wadah plastik
10. Bahan : 1.
2.
3.
11. Langkah kerja :
1.
(disertai foto perproses pembuatan, seperti pada buku
2.
paket halaman 126)
3.
12. Kesimpulan :
Rasanya baik tapenya berasa , aromanya cukup harum,
warnanya cukup , untuk ukuran currosnya kurang sempurna ,
bentuknya juga kurang rapi

13. Angket penilaian :

NO NAMA PENILAI RASA AROMA WARNA BENTUK TANDA

(Kerabat, saudara, (k, c, b) (k, c, b) (k, c, b) PENYAJIAN TANGAN
tetangga) (k, c, b) PENILAI
1 Ghaitsa b c c b
2 Buk mami c b c c
3 Buk fitri b c c c
4 Mbak sari c b b b
5 Firsya b b b b

14. Dokumentasi penilaian:

15. Evaluasi ;

LEMBAR PERNYATAAN KEASLIAN

 LAPORAN HASIL UJIAN PRAKTIK
SMP NEGERI 1 PAGAK
Tahun Ajaran 2020/2021

Yang bertanda tangan dibawah ini:

Nama Lengkap :GHAITSA CINTANTYA ASSHAFA

Tempat Tanggal Lahir : MALANG,16 MEI 2005
Kelas : IX C
No Absen : 13
Alamat : SUMBERMANJINGKULON RT.36, RW 09
Nama Sekolah : SMPN 1 PAGAK

Dengan ini saya menyatakan bahwa semua data dan laporan yang saya buat benar benar
milik saya dan hasil karya saya tanpa ada rekaan maupun karangan. Apabila di kemudian hari
ditemukan adanya informasi yang tidak sesuai, saya bersedia menerima konsekuesinya.

Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenar-benarnya dan penuh rasa tanggung
jawab.

Malang, ...15.....Maret 2021

(Ghaitsa Cintantya Asshafa)