TUGAS

Nama : Vira Agustianingsih

Nim : 18075203
Mata kuliah : Therapeutik Diet Sesi B (Sabtu, 07:00 – 11:30)
Judul Tugas : Mengobservasi pola konsumsi satu kali sarapan terhadap 1 orang
ibu hamil dan 1 orang ibu menyusui serta tentukan AKG masing-
masing

1. Ibu Hamil

Pola satu kali sarapan (Yani) dengan konsumsi makanan berupa:

1) Susu ibu hamil

2) Sate pical

3) Kue mangkuak

Perempuan : 655 + 9,6 X ( Berat Badan) + (1,9 X Tinggi Badan) – (4,7 X Usia)
(Yani) : 655 + (9,6 X 59) + (1,9 X 156) – (4,7 X 26)

= 655 + 566,4 + 296,4 – (122,2)

= 1.517,8 – 122,2

= 1.395,6 di bulatkan menjadi 1.396 (Total kebutuhan kalori ibu hamil

yang bernama yani per harinya)

Dari hasil observasi satu kali pola sarapan yang dikonsumsi oleh yani, belum mencuk
upi angka kecukupan gizi dalam satu kali sarapan pada usia yani tersebut.

Karbohidrat = 60% X Total kebutuhan kalori per hari = Hasil / 4 = untuk dikoversik
an menjadi gram.

= 60% X 1300 = 780 / 4 = 195 gram

Protein = 15% X Total kebutuhan kalori perhari = Hasil / 4 = untuk dikonversikan m

enjadi gram.

= 15% X 1300 = 195 / 4 = 48,75 dibulatkan menjadi 49 gram

Lemak = 15% X Total kebutuhan kalori perhari = Hasil / 9 = untuk dikonversikan me
njadi gram

= 15% X 1300 = 195 / 9 = 21,66 dibulatkan menjadi 22 gram

2. Ibu Menyusui

Pola satu kali sarapan (Qori) dengan konsumsi makanan berupa:

1) Susu coklat

2) Bubur Ayam pake telur rebus

3) Puding jagung keju

4) Risol ayam 2 buah

Perempuan : 655 + 9,6 X ( Berat Badan) + (1,9 X Tinggi Badan) – (4,7 X Usia)
(Qori) : 655 + (9,6 X 62) + (1,9 X 160) – (4,7 X 24)

= 655 + 595,2 + 304 – (112,8)

= 1.554,2 – 112,8

= 1.441,4 di bulatkan menjadi 1.441 (Total kebutuhan kalori ibu

menyusui yang bernama qori per harinya)

Dari hasil observasi satu kali pola sarapan yang dikonsumsi oleh Qori, hampir mencu
kupi angka kecukupan gizi dalam satu kali sarapan pada usianya tersebut.

Karbohidrat = 60% X Total kebutuhan kalori per hari = Hasil / 4 = untuk dikoversik
an menjadi gram.

= 60% X 1300 = 780 / 4 = 195 gram

Protein = 15% X Total kebutuhan kalori perhari = Hasil / 4 = untuk dikonversikan m

enjadi gram.

= 15% X 1300 = 195 / 4 = 48,75 dibulatkan menjadi 49 gram

Lemak = 15% X Total kebutuhan kalori perhari = Hasil / 9 = untuk dikonversikan me

njadi gram

= 15% X 1300 = 195 / 9 = 21,66 dibulatkan menjadi 22 gram