UJIAN SEKOLAH BERBASIS KOMPUTER
SMP NEGERI 2 KESAMBEN JOMBANG
TAHUN PELAJARAN 2020/2021
Mata Pelajaran : Prakarya
Kelas : IX (Sembilan)
A. PILIHLAH SALAH SATU JAWABAN YANG PALING BENAR
1. Perhatikan gambar di bawah ini!
Gambar di atas menunjukkan salah satu
proses pembuatan kerajinan rompi dari serat
kayu, tahap yang sesuai dengan gambar di
atas adalah … .
a. Membuat sketsa dan memilih karya yang
terbaik.
b. Membuat pola pada serat kulit kayu
menggunakan pola yang sudah dibuat.
c. Membuat pola rompi sesuai ukuran yang
telah dibuat.
d. Menjahit rompi dengan tangan.
2. “Santi akan membuat Onde-Onde Ubi Bugis.
Di rumahnya tersedia tepung ubi ungu, tepung
ketan, garam, kelapa, gula merah, bawang
putih, cabai, bawang merah. Onde onde ini
diolah dengan cara direbus dan disajikan
dengan parutan kelapa (ampas). Setelah
selesai membuat onde-onde, Sinta menyicipi
hasil masakannya untuk memastikan rasa
onde-onde.”
Berdasarkan narasi di atas, alat yang
digunakan untuk membuat onde-onde bugis
adalah . . . .
a. Panci untuk merebus onde-onde
b. Wajan untuk menggoreng onde-onde
c. Blender untuk menghaluskan kelapa
d. Pisau untuk mengiris cabai
3. Budidaya tanaman obat dari hari ke hari
makin berkembang, seiring dengan kesadaran
penggunaan obat alternatif dari bahan alami
atau herbal. Indonesia kaya akan aneka ragam
tanaman obat. Spesies tumbuhan di Indonesia
kurang lebih 30.000, sebagian besar
merupakan tumbuhan obat, seperti sirih, jahe,
Ujian Sekolah
Hari / tanggal :
Waktu : … Menit
kunyit, temulawak, lada, daun jambu biji,
kencur, samiloto, daun saga, getah angsana,
alang-alang, dan sereh.
Diantara tanaman obat di atas yang bisa
mengobati sariawan diantaranya adalah ….
a. jahe, kunyit, dan temulawak
b. daun jambu biji, samiloto, dan kencur
c. alang-alang, lada, dan sereh
d. sirih, daun saga, dan getah angsana
4. Produk pangan setengah jadi bentuk pipih
tebal atau tipis dari umbi antara lain ….
a. Kerupuk tempe, keripik singkong, gaplek
ubi kayu
b. Kerupuk gendar, rengginang, emping
jagung, kerupuk bawang, bihun
c. Kerupuk gendar, rengginang, emping
jagung
d. Kerupuk bawang, bihun, mie
5. Perhatikan gambar wayang kulit di bawah ini!
Tujuan dari dibuatnya produk kerajinan
wayang kulit adalah … .
a. Kerajinan yang dibuat semata-mata
sebagai hiasan pada suatu benda atau
sebagai pajangan suatu ruang dan tidak
memiliki makna tertentu.
b. Kerajinan yang digunakan sebagai
kebutuhan sehari-hari.
c. Kerajinan selain sebagai hiasan juga
berfungsi sebagai pendukung sebuah
bangunan.
d. Kerajinan tradisional selain sebagai
hiasan juga berfungsi melambangkan hal
tertentu yang berhubungan dengan nilai
spiritual.
6. Perhatikan gambar miniatur bangunan
modern di bawah ini!
Halaman 1

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat
miniatur bangunan modern seperti gambar di
atas antara lain …
a. Kertas pelangi, cat, kayu, dan double
tape
b. Triplek, benang nilon, lem, dan hiasan
c. Styrofoam, stik es krim, lidi, dan lem
d. Styrofoam, kayu, cat air, dan hiasan
7. Perhatikan tabel di bawah ini!
Berdasarkan tabel kandungan gizi ikan di
atas, manakah pernyataan yang paling benar
….
a. Ikan Mas memiliki kandungan zat besi
yang paling sedikit
b. Jika ingin mendapatkan kandungan
protein banyak namun kolesterolnya
paling sedikit maka ikan yang paling baik
untuk dikonsumsi adalah Ikan Bawal
c. Ikan Bandeng dan Ikan Bawal memiliki
kandungan gizi yang sama
d. Kandungan gizi yang ada dalam Ikan
Lele adalah protein, lemak, dan zat besi
saja.
8. Seorang pengerajin menemukan dua buah
kerang yang awalnya hanya dapat menjadi
hiasan meja seperlunya. Kemudian dengan
ide kreatifnya, pengerajin tersebut
memadukan kerang dengan bahan logam
sehingga kerang tersebut dapat berdiri kokoh,
artistik, dan detail.
Prinsip kerajinan berbagai media campuran
yang digunakan oleh pengerajin tersebut
adalah … .
a. Terwujudnya keindahan (estetika) dari
sebuah produk kerajinan yang dibuat
b. Terbuat dari bahan homogeny
c. Bahan yang digunakan terdiri dari satu
jenis
d. Gabungan bahan membentuk suatu reaksi
kimia tertentu
9. Di bawah ini adalah jenis kerajinan bahan
keras:
1. Kayu
Ujian Sekolah
2. Bambu
3. Kaca
4. Rotan
5. Logam
Yang termasuk jenis kerajinan bahan keras
buatan ditunjukkan pada nomor ....
a. 1 dan 3
b. 3 dan 5
c. 2 dan 4
d. 2 dan 5
10. Seiring dengan perkembangan ilmu dan
teknologi dewasa ini sistem kendali manual
maupun elektronik memiliki peran yang
sangat penting. Contoh konkret pengendali
manual yang dapat kita temui adalah sebagai
berikut, KECUALI… .
a. Pengendali pesawat ruang angka
b. Sistem pengemudi manua
c. Pengendalian mesin-mesin produksi di
pabrik
d. Mesin scanner
11. Budidaya ikan cupang relatif mudah karena
tidak memerlukan tempat yang luas dalam
proses pemijahan. Manakah pernyataan yang
benar mengenai proses pemijahan ikan
cupang di bawah ini … .
a. Ikan cupang berkembang biak dengan
cara bertelur dan telurnya menempel pada
substrat seperti akar tanaman, daun-daun
dan serabut rapia.
b. Ikan cupang berkembang biak dengan
cara bertelur dan telurnya menyebar ke
seluruh tempat pemijahan.
c. Ikan cupang bereproduksi secara internal
dan melahirkan anak yang langsung
berenang dengan baik.
d. Ikan cupang bereproduksi secara internal
dan melahirkan anak yang menempel
pada substrat seperti akar tanaman.
12. Di dalam membuat sebuah produk konstruksi
miniatur rumah, hal yang terlebih dahulu
diperhatikan, yaitu mengenal bagian-bagian
dasar sebuah rumah, mengidentifikasi bahan,
alat, serta teknik pembuatan yang dapat
digunakan untuk membuat sebuah konstruksi.
Pada umumnya sebuah rumah mempunyai
tiga bagian rumah. Bagian rumah yang
berfungsi sebagai pelindung dari panas dan
hujan adalah bagian ….
a. samping rumah
b. atas/penutup rumah
c. bawah/dasar rumah
Halaman 2
 d. tengah/ ruangan rumah
13. Di bawah ini adalah langkah-langkah
pengolahan dari bahan setengah jadi dari hasil
peternakan dan Perikanan:
Siapkan tumbukan batu bata merah yang
sudah becek oleh air
Campur rata tumbukan batu bata yang basah
dengan garam
Cuci bersih telur
Lapisi telur dengan tumbukan yang sudah
tercampur garam
Diamkan beberapa waktu sampai tiba saatnya
lapisan tumbukan dilepas dari telur
Urutan pembuatan telur asin yang benar
ditunjukkan pada nomor ....
a. 1, 2, 3, 4, dan 5
b. 3, 2, 4, 5, dan 1
c. 3, 1, 2, 4, dan 5
d. 1, 3, 4, 2, dan 5
14. Pengemasan pangan yang melalui proses
perekatan kemasan produk harus direkatkan
tanpa celah sedikitpun, ditinjau dari segi
kesehatan bertujuan untuk ….
a. Memperindah produk
b. Menambah nilai ekonomis produk
c. Mempercepat distribusi dan penjualan
d. Mencegah masuknya kotoran dan debu
serta udara
15. Bagi seorang yang memiliki aktivitas bekerja
yang padat, bahan makanan setengah jadi
sesuai untuk memenuhi kebutuhannya.
Berikut ini contoh bahan makanan yang
TIDAK sesuai untuk disimpan lama adalah …
a.
b.
c.
d.
16. Bacalah teks berita di bawah ini!
Rifki Alfariz, siswa SMP Negeri 2 Gantung
mengaku senang setelah mengikuti Pameran
Karya Seni dan Kuliner di sekolahnya, Kamis
(25/3/2021).
Ia mengatakan, karena kegiatan ini dia jadi
bisa mengolah daging ikan menjadi makanan
khas Belitung yaitu sate ikan. "Walaupun ini
ujian praktik keterampilan, tapi tidak seperti
ujian karena asyik sekali. Terima kasih pada
Ujian Sekolah
bapak ibu guru dan orang tua saya yang telah
membantu mengajarkannya," kata Rifki
kepada posbelitung.co,
Rifki bercerita dia sudah membuat sate ikan
itu pada malam hari sebelumnya. Lalu
besoknya dia membawa ke sekolah sebanyak
20 bungkus. Ia menjual makanannya itu
sebesar tiga ribu rupiah per bungkus.
Rifki mengapresiasi kegiatan ini karena
menurutnya bisa mempererat hubungan
pertemanan dan kekompakan antar siswa. Dia
berharap agar kegiatan ini bisa terus
dilakukan ke depannya oleh sekolah karena
juga bisa menumbuhkan sikap wirausaha.
"Saya banyak belajar, misal belajar membuat
produk yang unik hingga cara menjual
dagangan saya," kata Rifki yang mengaku
bercita-cita sebagai pengusaha seperti
orangtuanya.
Kepala SMPN 2 Gantung Ahmad Ansori
mengatakan kegiatan ini rutin dilaksanakan
setiap tahun khusus untuk mata pelajaran seni
budaya dan prakarya.
Ia mengatakan, ada 12 stand pameran yang
semuanya karya siswa. "Kami ingin
memberikan wawasan kepada siswa-siswi
tentang bagaimana cara berwirausaha yang
kreatif dan inovatif di kalangan anak muda.
Makanya kami kemas ujian praktik ini seperti
bazar wirausaha," kata Ahmad sembari
mengatakan bahwa kegiatan ini memedomani
protokol kesehatan secara ketat.
"Selain makanan, siswa juga menyanyi untuk
menghibur dan menyalurkan bakatnya.
Semoga ke depan acara ini makin besar dan
mampu mengembangkan inovasi lain," harap
Saharul.
Berdasarkan teks berita di atas, bentuk
apresiasi dari Rifki terhadap kegiatan
Pameran Karya Seni dan Kuliner di
sekolahnya adalah … .
a. Kegiatan pameran mampu memberikan
wawasan kepada siswa-siswi tentang
bagaimana cara berwirausaha yang
kreatif dan inovatif di kalangan anak
muda.
b. Kegiatan pameran bisa mempererat
hubungan pertemanan dan kekompakan
antar siswa. Harapannya agar kegiatan
pameran ini bisa terus dilakukan ke
depannya oleh sekolah karena juga bisa
menumbuhkan sikap wirausaha.
c. Selain makanan, siswa juga dapat
menyanyi untuk menghibur dan
menyalurkan bakatnya.
d. Kegiatan pameran ini rutin dilaksanakan
Halaman 3
 setiap tahun khusus untuk mata pelajaran
seni budaya dan prakarya.
B. ISILAH TITIK-TITIK DI BAWAH INI DENGAN JAWABAN
SINGKAT DAN TEPAT!
17. Perhatikan gambar di bawah ini!
Bahan serat alam dari daun/pelepah pisang,
pandan, atau eceng gondok dapat diproduksi
menjadi berbagai bentuk, kerajinan seperti
gambar di atas dibuat menggunakan teknik …
.
18. Prinsip pengolahan limbah organik dengan
meminimalisir barang atau material yang
dipergunakan disebut dengan … .
19. Jenis tumbuhan golongan tanaman
padi/padian/rumput/rumputan (Gramineae)
yang dibudidayakan untuk menghasilkan
bulir-bulir berisi biji-bijian sebagai sumber
karbohidrat/pati disebut dengan …
20. Perhatikan gambar di bawah ini!
Berdasarkan prinsip kerajinan, setiap produk
kerajinan memiliki tujuan tertentu. Gambar
cangkir A memiliki fungsi … sedangkan
gambar cangkir C memiliki fungsi … .
21. Perhatikan gambar di bawah ini!
Gambar di atas merupakan salah satu jenis
rempah yang memiliki ciri sebagai berikut
kulit bagian dalam sejenis pohon, baunya
manis dan harum. Pada masakan memberikan
aroma manis dan harum. Rempah tersebut
Ujian Sekolah
adalah … .
22. Ikan X adalah ikan yang habitat aslinya di
laut, tetapi saat ini ikan X sudah banyak
dibudidayakan di perairan payau. Ikan X
memiliki tubuh memanjang agak gepeng,
warna hitam kehijauan dan keperakan
dibagian sisi. Hasil olahan yang terkenal dari
ikan X adalah presto. Ikan X yang dimaksud
adalah … .
23. Perhatikan tabel kandungan gizi daging di
bawah ini!
Berdasarkan tabel di atas, kandungan protein
yang paling tinggi adalah pada jenis daging
… yaitu sebesar …, sedangkan kandungan
kalsium yang paling tinggi adalah pada jenis
daging … yaitu sebesar … .
24. Perhatikan gambar di bawah ini!
Gambar di atas merupakan salah satu contoh
produk kerajinan dari batu berbasis media
campuran, media campuran yang digunakan
pada produk kerajinan tersebut adalah …
25. Transformator step-up adalah transformator
yang memiliki lilitan sekunder lebih banyak
daripada lilitan primer, sehingga berfungsi
sebagai …
26. Perhatikan gambar di bawah ini!
Ikan pada gambar di atas merupakan ikan
yang dipelihara sebagai … .
Halaman 4
27. Produk ini merupakan hasil olahan setengah
jadi dari bahan udang, memiliki bau yang
sangat tajam, biasanya digunakan untuk
membuat sambal. Dapat juga digunakan
untuk membuat kerupuk atau sebagai
bumbu/bahan penyedap masakan dalam
beberapa resep masakan di Indonesia. Produk
yang dimaksud pada ilustrasi tersebut adalah
…. Berdasarkan tabel di atas, berilah tanda
centang pada pernyataan yang benar jika
28. Salah satu jenis bahan baku yang digunakan pernyataannya benar, dan berilah tanda
untuk membuat makanan dari hasil samping centang pada pernyataan yang salah jika
perikanan dan peternakan seperti yang pernyataannya salah!
ditunjukkan pada gambar di bawah ini adalah Pernyataan berdasarkan tabel Benar
…. Protein yang terkandung pada
bekatul lebih banyak dibandingkan
beras giling
Serat pada beras giling lebih dari 0,5
gram

33. Berilah tanda centang pada kolom yang

termasuk jenis kerajinan yang dibuat dengan
keterampilan tangan tekstil dan bangunan
yang paling tepat!.
Jenis Keterampila Keteram
keterampilan n tangan pilan
C. BERILAH TANDA CENTANG PADA JAWABAN YANG
kerajinan tangan
PALING TEPAT!
tekstil kerajinan
29. Berilah tanda centang pada pasangan jenis
banguna
tanaman obat dan bagian yang dimanfaatkan
n
yang paling sesuai!
Nama Bagian yang dimanfaatkan Keterampilan
tanaman Daun Rimpang Bua Biji Aka membatik
obat. h r Keterampilan
Kunyit
Jeruk nipis ukir
Sirih
Akar
wangi
Lada
34. Berilah tanda centang pada jenis bahan alam
dan jenis bahan buatan yang dapat digunakan
sebagai bahan dasar untuk kerajinan berbasis
media campuran yang paling tepat!.
30. Berilah tanda centang pada limbah organik Jenis bahan Bahan Alam
dan limbah organik! Gips
Nama limbah Limbah organik Serat organik
Bukan limbah
(anorganik)
Kardus
Bungkus mie instan 35. Berilah
√ tanda centang pada jenis ikan hias air
laut dan jenis ikan hias air tawar yang paling
tepat!
31. Perhatikan tabel komposisi kandungan gizi Jenis ikan hias Ikan hias laut
dari setiap bagian padi di bawah ini! Arwana (Scleropages
sp.)
Clownfish/Badut

36. Berilah tanda centang pada jenis-jenis bahan

baku dari HASIL SAMPING perikanan dan

Ujian Sekolah Halaman 5

 peternakan yang paling tepat!.
Jenis bahan baku Kepala ikan
Benar
Salah
D. JAWABLAH PERTANYAAN BERIKUT DENGAN BENAR
DAN JELAS!
37. Dalam budidaya tanaman obat diperlukan
beberapa alat dan bahan yang disesuaikan
dengan tempat membudidayakan, Apa yang
harus dilakukan bila media yang digunakan
merupakan tanah kurang subur? Jelaskan
jawabanmu!
38. Bu Tina terbiasa membuat susu kedelai
sendiri untuk keluarganya setiap hari. Maka
bu Tina memiliki banyak ampas kedelai.
Ampas kedelai jika dibuang amatlah sayang
karena memiliki kandungan gizi yang baik
bagi kesehatan tubuh. Hal apa yang dapat
dilakukan oleh bu Tina untuk memanfaatkan
ampas kedelai? Jelaskan jawabanmu sesuai
Ujian Sekolah
dengan yang kamu ketahui tentang cara
Kulit sapipengolahanTelur
ampas
bebek
kedelai! Ceker ayam
√ √
39. Energi listrik√ dimanfaatkan untuk berbagai
keperluan. Di rumah, energi listrik biasanya
digunakan untuk penerangan, pemanasan dan
pendinginan, sebagai penerangan listrik.
Sebutkan 3 peralatan yang dapat digunakan
untuk pemasangan instalasi listrik di rumah!
40. Buatlah perencanaan membuat kerajinan yang
terbuat dari media campuran dengan format di
bawah ini!
Perencanaan : membuat ide gagasan
Membuat sketsa kerajinan
Pelaksanaan : alat dan bahan, langkah-
langkah pembuatan
Halaman 6