LKPD 2

Struktur dan Fungsi Organel

NAMA :

KELAS :

Tujuan Pembelajaran

Setelah melakukan studi literatur dan diskusi kelompok diharapkan mampu menjelaskan
struktur fungsi organel

Informasi Pendukung

Sel merupakan penyusun tubuh makhluk hidup, ini telah dibuktikan oleh Schleiden melalui pengamatan
mikroskopis yang kemudian merumuskan pernyataan “Sel merupakan kesatuan structural lehidupan”
Max Schulze dan Thomas Huxley menyatakan teori bahwa “Sel merupakan kesatuan fungsional
kehidupan” yang menunjukkan bahwa aktivitas yang berlangsung dalam tubuh makhuk hidup tercermin
dalam aktivitas sel
Sel memiliki bagian utama yaitu, membrane sel, inti sel, dan sitoplasma. Pada sitoplasma terdapat
organel-organel sel yang memiliki peran penting di dalam sel . Berbeda dengan sel hewan, sel tumbuhan
memiliki dinding sel di sebelah luar membrane sel

Wacana

Sel merupakan unit struktural fungsional terkecil di dalam tubuh makhluk hidup. Sel memiliki
organel-organel yang terdapat dalam sitoplasma sel. Organel berarti organ kecil, adalah bagian
khusus dari sel yang memiliki pekerjaan yang unik untuk dilakukan.

Struktur dasar sel hewan maupun sel tumbuhan adalah sama. Namun dalam
perkembangannya,kedua jenis sel tersebut mengalami perkembangan sesuai dengan lingkungannya
sehingga timbul berbagai macam perbedaan. salah satunya adalah peran ekologis,tumbuhan adalah
pembuat makanan,sedangkan hewan berperan memakan tumbuhan dan hewan lainnya
 Identifikasi Masalah

Berdasarkan hasil pengamatanmu terhadap gambar sel yang ditampilkan dan wacana di atas, coba
rumuskan beberapa pertanyaan menggunakan salah satu kata tanya dari 5W+1H.

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………

Lakukanlah kegiatan berikut untuk menjawab

Carilah informasi materi mengenai Struktur dan fingsi organel sel. Bacalah bahan ajar dan buku
sumber lainnya yang berkaitan dengan materi.

Pengolahan Data

I. Amati dan pelajari setiap bagian struktur organel sel di bawah ini !
Isilah bagian-bagian yang kosong dari informasi tentang struktur dan fungsi organel sel yang diberikan !
A. Membran Sel

Membran sel tersusun dari bahan : 1. ………………………….. 2. …………………………….. 3. ………………………………………

Membran plasma terdiri atas dua lapisan (bilayer) fosfolipid, satu unit fosfolipid terdiri atas:

1. ……………..……………………………………………………………………………………………………..………………………………………………
2. ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

Berdasarkan letaknya, protein membran dapat dibedakan menjadi 2 jenis, yaitu:

1. …………………………………, tertanam pada …………………………………………………………………………………………………..
2. …………………………………., terdapat pada …………………………………………………………………………………………………..
Pada permukaan membran terdapat karbohidrat berupa oligosakarida.
1. Oligosakarida terikat secara kovalen dengan lipid yang kemudian disebut ……………………...
2. Oligisakarida yang terikat dengan protein disebut………………………………….

Fungsi membran sel adalah sebagai berikut.

1.
2.
3.
B. Inti Sel (Nukleus)
 Perhatikan struktur nucleus di atas, tuliskan nama-nama

bagian yang terdapat pada nucleus tersebut :

1. …………………………………………………………….. 4. ………………………………………………………………………………
2. ……………………………………………………………… 5. ………………………………………………………………………………
3. ……………………………………………………………… 6. ………………………………………………………………………………

Di dalam nukleus terdapat anak inti (nukleolus) merupakan struktur bulat yang lebih padat dan tidak dibatasi
oleh membrane, nukleoplasma (plasma inti/cairan inti), dan DNA atau materi genetik berupa benang-benang
kromatin. Nukleus memilki ………………… lapis membran, masing-masingnya merupakan lipid bilayer

Membrane.Nukleolus berfungsi membentuk ………………………………………………., dan akan dikeluarkan melalui

……………………………………………………….

Fungsi nucleus :

1. Merupakan pusat kontrol sel (mengendalikan seluruh kegiatan sel), mengatur pembelahan sel

2. Mengontrol sintesis protein dengan cara menyintesis m-RNA sesuai dengan perintah DNA,

3. …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

4. …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

C. Sitoplasma
Sitoplasma merupakan bagian sel yang hidup, yang terdapat di ……………………………. Sitoplasma bersifat
…………………………… yaitu tidak padat dan tidak cair. Koloid sitoplasma dapat mengalami perubahan dari fase sol
ke gel jika ……………………………………………….
Sitoplasma terdiri atas ………………………………………………………………………………..
Sitoplasma berfungsi sebagai tempat sebagian besar aktivitas sel, seperti metabolisme, gerakan, dan
biosintesis berlangsung di dalam sitoplasma. Oleh karena itu, di dalam sitoplasma terdapat berbagai
perlengkapan sel yang disebut organel.
Organel-organel yang terdapat di dalam Sitoplasma :
1. Mitokondria

Mitokondria merupakan organel yang mengubah energi menjadi bentuk –bentuk yang dapat digunakan untuk
bekerja. Mitokondria merupakan tempat respirasi seluler, proses katabolik (penguraian) yang menghasilkan
ATP (energi) dengan mengekstraksi energi dari gula, lemak, dan bahan bakar lain dengan bantuan oksigen.

Jumlah membran yang dimiliki oleh mitokondria adalah ………………………………………. Yaitu :

a …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
 b. Membran dalam (inner membrane), berlekuk-lekuk dan disebut ………………………….Membran dalam
Pada krista terdapat matriks yang memiliki beberapa komponen penting yaitu :
1) ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………................
2) …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
3) ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….
mitokondria bisa menyintesis protein sendiri karena memilki …………, ………… , dan …………………………..
Fungsi mitokondria adalah ………………………………………………………………………………………………………………………….....
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

2. Retikulum Endoplasma (RE)

Retikulum Endoplasma (RE) merupakan labirin membran yang demikian banyak yang berhubungan dengan
selubung inti sel yang menghubungkan ………………………………. dengan …………………………………………………

RE berperan dalam proses ……………………………. dan …………………………, serta transportasi senyawa kimia yang
digunakan di dalam dan di luar sel.

Retikulum endoplasma dapat dibedakan menjadi dua jenis yaitu :

a. ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

Fungsi : membentuk fosfolipid membrannya sendiri dan mendukung sintesis protein sekretori (misalnya
glikoprotein dan hormon insulin di dalam sel pancreas), dan menyalurkan bahan genetik antara inti sel dengan
sitoplasma

b. ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………...

Fungsi RE Halus : Enzim-enzim pada RE halus berfungsi dalam bermacam-macam proses metabolisme, seperti
sintesa lipid, glikogen, dan persenyawaan steroid, misalnya kolesterol, gliserida, dan hormone, metabolisme
karbohidrat, menawarkan obat dan racun.

3. Ribosom

Ribosom berbentuk ……………………………… dengan diameter sekitar 20 – 22 nm.Berdasarkan bentuknya, Ribosom

terdiri dari dua sub unit yaitu …………………………..dan ……………………..yang masing-masing berbentuk bulat. Ribosom
dapat dibedakan menjadi dua jenis, yaitu:

a. ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..

b. ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

Fungsi ribosom adalah : ………………………………………………………………………………………………………………………………………..

4. Kompleks Golgi atau Aparatus Golgi

Badan Golgi merupakan pusat produksi, pergudangan, penyortiran, dan pengiriman produk sel, seperti enzim
dan hormon. Badan golgi dibangun oleh membran yang berbentuk sisterna, tubulus, dan vesikula. Sisterna
membentuk pembuluh-pembuluh halus (tubulus). Dari tubulus dilepaskan kantong-kantong kecil yang berisi
bahan –bahan yang diperlukan, seperti enzim-enzim atau pembentuk dinding sel
Fungsi badan golgi :
a. Mengangkat dan mengubah materi yang ada di dalamya secara kimia
b. ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….
c. Membuat makromolekul, seperti polisakarida dan asam hialuronat (zat lengket pada sel-sel hewan),
menghasilkan lilin dan lendir pada tumbuhan.
d. ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………...
e. Membentuk akrosom pada spermatozoa yang berisi enzim pemecah selubung sel telur.
f. ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….
g. Membentuk membran plasma dan membentuk dinding sel pada tumbuhan
h. ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

5. Lisosom

Lisosom merupakan ruang pencernaan, berbentuk kantong yang dikelilingi membran tunggal yang digunakan sel
untuk mencerna makromolekul. Lisosom berisi enzim ………………….. yang berfungsi untuk ………………………….
makromolekul, contohnya enzim nuklease.

Fungsi lisosom :

a. Berperan pada pencernaan intrasel.

b. Berperan pada proses fagositosis dengan cara menelan dan mencerna partikel yang lebih kecil, seperti yang
dilakukan oleh organisme uniseluler, misalnya Amoeba. Pada manusia, sel makrofag memfagositosis bakteri
atau kuman penyakit lainnya.

c. Autofagi yaitu ……….…………………..……………………………………………………………………………………………………………………..

d. Autolisis yaitu ………………………………………………………………………………………………………………………………………………... Contoh

autolisis ………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

e. Menghancurkan senyawa karsinogenik

6. Peroksisom
Peroksisom mengandung enzim ……………………. dan enzim ……………………….
 Fungsi peroksisom, yaitu:
a. Penghasil enzim oksidase dan katalase. Enzim katalase berfungsi
untuk……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………...
b. Metabolisme lemak menjadi karbohidrat, memecah asam lemak menjadi molekul kecil sebagai bahan bakar
untuk respirasi sel.
c. Di dalam sel hati, peroksisom berfungsi untuk ……………………………………………………………………………………………..
Peroksisom yang ditemukan pada tumbuhan dinamakan …………………………. Fungsinya adalah
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
7. Sitoskeleton
Sitoskeleton merupakan kerangka sel yang kuat dan lentur, berupa jalinan serabut yang tersebar di seluruh
sitoplasma.
Sitoskeleton berfungsi untuk …………………………………………………………………………………………………………………………….
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
8. Sentriol

Sentriol hanya dijumpai pada sel …………………………., berjumlah ……………………………., terletak di

………………………………………………………………………………………………………….

Fungsi sentriol adalah ……………………………………………………………………………………………………………………………………………

9. Dinding sel

Dinding sel merupakan bagian terluar dari sel tumbuhan, berfungsi sebagai ………………………....................
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….
Tersusun atas : selulosa, hemiselulosa, pectin,………………………………… , dan ……………………………………………….
10. Plastida
Plastida adalah organel penyimpan materi yang diselubungi oleh membran ganda dengan bentuk dan fungsi yang
bermacam-macam.Organel ini hanya ditemukan pada sel …………………………….,berupa butir-butir yang mengandung
pigmen.
Plastida dibagi menjadi tiga tipe,yaitu tipe kloroplas, ……………………………, dan …………………………
Fungsi plastid
a. Kloroplas
Kloroplas merupakan organel yang mengandung klorofil. Klorofil berfungsi untuk ………………………………………
Reaksi terang terjadi pada ………………………………………., rekasi gelap terjadi pada …………………………………………
b. Kromoplas adalah plastida yang memberikan aneka ragam warna nonfotosintesis,seperti pigmen
merah,oranye,kuning,dll.
c. Leukoplas adalah plastida tidak berwarna atau berwarna putih.Umumnya terdapat pada organ tumbuhan
yang tidak terkena sinar matahari
Leukoplas dibedakan menjadi tiga macam,yaitu:
 Amiloplas, berfungsi untuk ………………………………………………………………………………………………………………
 Elaioplas(lipidoplas), berfungsi untuk …………………………………………………………………………………………….
 Proteoplas, berfungsi untuk ……………………………………………………………………………………………………………..
11. Vakuola
Vakuola merupakan organel bermembran yang berisi cairan vakuola

Fungsi vakuola adalah

a. Untuk memasukkan air melalui tonoplas untuk membangun turgor sel, sehingga sel menjadi lebih besar
b. Menyimpan gas, senyawa-senyawa organik (misalnya sukrosa, alkaloid, protein, dan asam organik) dan
ion anorganik (misalnya kalium dan klorida).
c. Tempat menyimpan pigmen ..………………….., ……………………, dan ………………….
d. Menyimpan senyawa beracun atau aroma tidak sedap. Hal ini dapat melindungi tumbuhan dari gangguan
pemangsa.
e. Menjadi tempat penimbunan sisa metabolisme, seperti …………………………, ………………………, ………………, dan
…………………………………………………
f. Tempat pembuangan akumulasi produk sampingan hasil metabolisme yang berbahaya.
g. Kadang kala vakuola tumbuhan mengandung enzim hidrolitik yang dapat bertindak sebagai
…………………………………………………………………………….