LEMBAR KEGIATAN PESERTA DIDIK

BIOLOGI KELAS XI SEMESTER GANJIL

Nama : Muhammad Almabrur

NIS : 20115656
Kelas : XI MIPA 1
Kelompok :

SMAN 1 BARRU
TAPEL 2021/2022
 LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK (LKPD XI.2)
STRUKTUR DAN FUNGSI JARINGAN TUMBUHAN

Kompetensi Dasar:
3.2 Menganalisis keterkaitan antara struktur sel pada jaringan tumbuhan
dengan fungsi organ tumbuhan
4.2 Menyajikan data hasil pengamatan struktur jaringan dan organ pada
tumbuhan

Tujuan Pembelajaran:

Peserta didik diharapkan dapat:

o Mengidentifikasi berbagai macam jaringan penyusun organ pada tumbuhan monokotil dan
dikotil melalui pengamatan dengan menggunakan gambar
o Menjelaskan perbedaan tumbuhan monokotil dan dikotil
o Menjelaskan sifat totipotensi dan teknik kultur jaringan

Deskripsi Singkat Materi

A. Perbedaan tumbuhan monokotil dan Dikotil

Perbedaan monokotil dan dikotil yang paling utama dapat kita lihat dari jumlah keping
bijinya. Tumbuhan dengan satu keping biji “monokotil” tidak akan mengalami pembelahan saat
berkecambah. Misalnya pada tumbuhan padi, jagung, kelapa dan anggrek. Dan sedangkan
tumbuhan dengan 2 keping biji “dikotil” akan membelah jadi 2 saat perkecambahan, misalnya pada
biji kakao, karet, kacang-kacangan dan bunga matahari. Perbedaan mencolok yang dimiliki
tumbuhan monokotil dan dikotil juga dapat kita identifikasi langsung dari struktur akarnya. Tumbuhan
monokotil umumnya memiliki sistem akar serabut yang tipis dan kecil. Tumbuhan dikotil memiliki
sistem akar tunggang yang bercabang kuat dan dalam menembus tanah. Selain dari bentuknya,
perbedaan akar tumbuhan monokotil dan dikotil juga tampak dari ada atau tidaknya tudung akar

LKPD Biologi Kelas XI Semester Ganjil

“kaliptra”, akar tumbuhan monokotil umumnya memiliki tudung akar, sedangkan pada tumbuhan
dikotil akar umumnya tidak memiliki organ ini. Perbedaan monokotil dan dikotil selanjutnya dapat
diidentifikasi dari morfologi batangnya. Batang tumbuhan dikotil umumnya bercabang dan memiliki
kambium pada perbatasan antara jaringan xylem dan floem. Sedangkan batang tumbuhan monokotil
umumnya tidak bercabang melainkan terus tumbuh meninggi serta tidak memiliki kambium, perlu
dipahami bahwa ada atau tidaknya kambium dapat kita ketahui dengan menyayat kulit batang
tumbuhan.

Bentuk tulang daun pada tumbuha n monokotil dan dikotil juga sangat berbeda. Bentuk daun
tumbuhan monokotil umumnya memanjang layaknya pita dengan tulang daun yang sejajar,
sedangkan bentuk daun tumbuhan dikotil umumnya melebar dengan tulang daun menjari atau
menyirip. Perbedaan tumbuhan monokotil dan dikotil juga dapat diidentifikasi dari bunganya. Bunga
tumbuhan monokotil umumnya memiliki kelopak dengan jumlah 3 atau kelipatannya, sedangkan
bunga tumbuhan dikotil umumnya memiliki kelopak dengan jumlah 2, 4, 5 atau kelipatannya.

Tumbuhan dikotil dan monokotil juga memiliki perbedaan pada berkas pengangkut. Berkas
pengangkut pada tumbuhan monokotil umumnya tersebut, baik pada pembuluh tapis maupun pada
pembuluh kayunya, sedangkan berkas pengakit pada tumbuhan dikotil umumnya teratur. Tumbuhan
monokotil dan dikotil juga berbeda dalam hal klasifikasi.

B. Totipotensi dan Kultur Jaringan

Totipotensi dalam biologi sel menunjukkan kemampuan suatu sel untuk dapat memperbanyak
diri dalam keseluruhan (total) kemungkinan perkembangan yang dimungkinkan. Kata
sifat totipoten lebih banyak dipakai. Sel punca, termasuk zigot, memiliki kemampuan ini. Pada
tumbuhan, sel meristem yang berada pada titik tumbuh juga memiliki kemampuan ini. Proses kultur
jaringan dimulai dengan memotong bagian tanaman yang akan dibiakkan dalam media kultur.
Bagian tanaman yang akan dikulturkan ini disebut sebagai eksplan. Bagaimana cara memilih
jaringan yang baik? Bahan yang diperlukan dalam perbanyakan tanaman dengan teknik ini bukan
sembarang jaringan, melainkan jaringan yang diperkirakan dapat tumbuh dan berkembang menjadi
tanaman baru.

LKPD Biologi Kelas XI Semester Ganjil

 Gambar 1. Tahapan kultur jaringan
Petunjuk:
Setelah melakukan kajian literatur melalui sumber belajar/bahan ajar atau referensi yang relevan,
selanjutnya:
1. Bacalah dan pahami LKPD yang diberikan dengan seksama
2. Jawablah Pertanyaan berikut dengan teliti

Pertanyaan:
1. Lengkapilah jenis-jenis jaringan tumbuhan dan fungsinya!

No Nama jaringan Ciri-ciri Fungsi umum

1 Umumnya terdiri dari satu lapis, rapat Sebagai jaringan
tanpa ruang antar sel, dinding sel ada pelindung
yang mengandung kutikula, lignin,
pektin

(epidermis)

2 Jaringan dasar, terbentuk dari sel-sel meniympan udara

hidup, diantara sel-sel terdapat ruang dalam kantung
antar sel, dibedakan berdasarkan bentuk besarnya
dan fungsinya

(parenkim udara/aerenkim)
3 Tersusun dari sel-sel hidup, ukuran dan
bentuk sel beragam, ada yang prisma
pendekatau panjang seperti serat dengan
ujung meruncing, penebalan dinding sel
tidak teratur, isi sel dapat mengandung
kloroplas dan tanin

(……………………………..)
4 Memiliki dinding sekunder yang tebal, Sebagai Jaringan
biasanya mengandung zat lignin, tidak penguat
mengandung protoplas karena sel-selnya
telah mati. Terdiri dari 2 jenis serabut dan
sklereid

(……………………………….)

LKPD Biologi Kelas XI Semester Ganjil

 5 Jaringan yang kompleks tersusun dari
berbagai macam bentuk sel. Sel-selnya
telah mati, berdinding tebal, mengandung
zat lignin dengan komponen
pembentuknya unsur trakeal, serat xilem,
parenkim xilem

(……………………………)
6 Jaringan yang tersusun atas sel-sel hidup
dan sel mati dengan komponen
pembentuk unsur tapis, sel pengiring,
serat floem

(……………………………)

2. Isilah tabel mengenai jaringan tumbuhan berikut!

No Nama Organ/Jaringan Gambar Organ/Jaringan Keterangan
yang Diamati
1 Batang monokotil Tipe berkas pengangkut:
tumbuhan ……………………………….

2 Batang dikotil tumbuhan Tipeberkas pengangkut:

………………………………...

3 Akar monokotil
tumbuhan …………………………………
………………………………….

LKPD Biologi Kelas XI Semester Ganjil

 4 Akar dikotil tumbuhan
…………………………………..
…………………………………..

5 Daun monokotil Pertulangan daun………………..

tumbuhan …………………………………….
……………………………………..

6 Daun dikotil tumbuhan Pertulangan daun………………..

…………………………………….
……………………………………..

3. Lengkapilah tabel perbedaan antara anatomi tumbuhan monokotil dan dikotil di bawah ini!

No Organ Monokotil Dikotil

1 Daun Tidak memiliki jaringan parenkim ……………………………………
polisade, tetapi tersusun dari sel- ……………………………………
sel parenkim yang struktur dan ……………………………………
ukurannya seragam ……………………………………

2 Batang ……………………………………. Batas antara korteks dan stele

……………………………………. jelas, terdapat kambium antara
……………………………………. xilem dan floem ( tipe kolateral
……………………………………. terbuka)

3 Akar Memiliki parenkim sentral, tidak …………………………………….

memiliki kambium, xilem primer …………………………………….
dan floem primer berselang- …………………………………….
seling (tipe radial) …………………………………….

4. Perbanyakan tanaman dengan teknik kultur jaringan meliputi beberapa tahap. Tuliskan
tahapan tersebut dan jelaskan keunggulan teknik kultur jaringan dalam pembibitan tanaman!
Jawab:

LKPD Biologi Kelas XI Semester Ganjil