DAFTAR BAHAN MENTAH MASAKAN “TERRA FAMILY RESTO” 2021

Hari & Tanggal

No Nama Bahan Minimum Stock Satuan Keterangan

1. Kecap 1 Drigen
2. Saus Sambal 1 Drigen
3. Beras 20 Kg
4. Minyak 1 Drigen
5. T. Sagu 3 kg
6. T. terigu 3 kg
7. T. panir 3 Kg
8. Gula 4 Kg
9. Cabe Japlak 1 kg
10 Wortel 1 Kg
.
11 B. merah 1 Kg
.
12 B. putih 1 Kg
.
13 Garam 2 Pack
.
14 Timun 3 Kg
.
15 Sereh 2 Ikat
.
16 Buncis 1 Kg
.
17 Selada 3 Ikat
.
18 Daun Bawang 1 Ikat
.
19 Wijen ¼ Kg
.
20 Lada Hitam ½ Kg
.
21 Mayonais 1 Kg
.
22 Kentang 2 Kg
.
23 Antaka balado 3 Bks
.
24 Margarin 1 Bks
.
25 Otak-otak 2 Bks
.
26 Beef slice 3 Kg
.
27 Telur 4 Kg
.
28 Susu 8 Kotak
.
29 Oreo 1 Kg
.
30 Regal
.
31 B. Bombay 2 Kg
.
32 Ayam Utuh 8 Kg
.
33 Iga 4 Kg
.
34 Nori lembar 2 Pack
.
35 Nori bubuk 1 Btl
.
36 Bubuk kunyit 10 Sach
.
37 Kemiri
.
38 T. Maizena 1 Bks
.
39 Pewarna makanan 1 Btl
.
40 Toge
.
41 Galon 5 Buah
.
42 Masako 10 Sach
.
43 Cabe ijo 1 Kg
.
44 Fanta 1 Btl
.
45 Sprite 1 Btl
.
46 Nata de coco 1 Sach
.
47 Saus BBQ 1 Kg
.
48 Le Mineral 24 Btl
.
49 Lemon 1 Buah
.
50 Sirup melon 1 Btl
.
51 Sirup Lemon 2 Btl
.
52 Kopi hitam 1 Bks
.
53 Bumbu racik ayam
.
54 Nescafe 20 Sach
.
55 Kwetiau 15 pack
.