PEMERINTAH PROVINSI JAWA TIMUR

DINAS PENDIDIKAN
SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN NEGERI 1 CERME - GRESIK
BIDANG STUDI KEAHLIAN : TEKNOLOGI & REKAYASA, TEKNOLOGI INFORMASI & KOMUNIKASI DAN SENI, KERAJINAN & PARIWISATA
PROGRAM KERJA
PRAKTIK KERJA INDUSTRI/PENDIDIKAN SISTEM GANDA
NO PROGRAM KEAHLIAN KIMIA INDUSTRIJuli 2019
SMKN 1 CERME GRESIK
Kegiatan TAHUN PELAJARAN 2019-2020 Keterang
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
1 Tempat Prakerin: Pabrik Gula Modjopanggoong Tulungagung
Pengenalan Lingkungan
Pabrik Gula
2
Persiapan

a. Pemilihan bibit / jenis tebu

b. Penanaman Bibit Sampai
Panen
c. Perawatan Alat Proses industri
gula
Stasiun Implacement
3
a. Lori

b. Penimbangan

c. Meja Tabel

d. Cane Cutter
4
Stasiun Gilingan

a. Gilingan

b. Air Imbibisi

c. Nira
d. Ampas

Stasiun Pemurnian
5.
a. CaO
 b. Sulfur

c. Ammonium phospat

d. ZA

e. Blotong

6. Penyusunan Laporan

Keterangan:

= Kegiatan

= Hari Libur
 Agustus 2019
NO Kegiatan Keteran
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

6. Stasiun Penguapan

a.Evaporator

b.Badan penguapan.

c.Kadar air nira (kental)

7. Stasiun Masakan

a. Bak Penampung Nira Kental

b. Vacum Pan

c. Gula kristal
d. Tetes
8. Stasiun putaran

a. Unit putaran

b. Talang getar

9. Pengantongan

a. Bucket elevator

b. Penimbangan

c. Penjahitan kemasan

d. Belt konveyor

10. Penyusun laporan

 September 2019
No Kegiatan Keterangan
. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
11. Utilitas

a. Water treatment plant

b. Boiler / ketel uap
12. Laboratorium
a. Analisa Row Material

b. Analisa Kadar Gula

13. Pengolahan Limbah

a. AMDAL
b. Pemanfaatan Limbah

14. Evaluasi/test
a. Tes tulis
b. Presentasi
c. Wawancara
15. Penyusunan Laporan

GRESIK, 03 Mei 2019

KEPALA PROGRAM KEAHLIAN PEMBIMBING

IMAM MUCHLIS ST. Dra.VIYAYANTI

NIP.19711212 200701 1 012 NIP.19641010 200012 2 001