JUKNIS LOMBA MEMASAK

GEMARIKAN 2019

SYARAT PESERTA
1. Peserta terdiri dari satu regu (2 orang )
2. Peserta diwajibkan memasak dirumah
3. Membawa masakan yang sudah siap disajikan
4. Masakan wajib olahan ikan
5. Peserta diharuskan membawa peralatan yang dibutuhkan untuk penyajian
6. Mencetak resep dan beri nama masakan semenarik mungkin
7. Peserta wajib melunasi biaya pendaftaran terakhir pada saat mendaftar
8. Kuota peserta adalah 20 regu
9. Wajib mengikuti seminar Sosialisasi GEMARIKAN setelah perlombaan selesai

MEKANISME PENDAFTARAN
Langsung
Pendaftaran di mulai tanggal 21 januari 2019 – 18 februari 2019 dilakukan pada hari
efektif (senin – jumat) mulai pukul 09.00 – 15.00 WIB di Plaza ikan lt.3
Dengan membawa :
- Formulir Pendaftaran
- Bukti surat undangan (dari dinas)

DAFTAR ULANG
1. Daftar ulang dilakukan dengan membawa bukti surat undangan untuk ditukarkan dengan
nomer peserta / id card pada saat perlombaan berlangsung.
2. Registrasi dilakukan 30 menit sebelum lomba dimulai pada saat pelaksaan
GEMARIKAN 2019

PERATURAN LOMBA
1. Dilarang meminjam peralatan kepada peserta lain
2. Dilarang meminta bantuan pada siapa pun dalam bentuk apapun
3. Selain peserta, juri, dan panitia dilarang masuk ke area lomba
 4. Peserta dibebaskan berkreasi sebagus mungkin di meja yang sudah di sediakan.
5. Peserta harus sudah ada ditempat perlombaan 30 menit sebelum acara lomba dimulai.
6. Lomba dimulai pukul 09:00 WIB di Plaza ikan lt.3 yang sudah di tentukan panitia.
7. Durasi waktu 30 menit untuk penyajian, jika melebihi maka akan dikenakan pengurangan
nilai.
8. Setiap peserta diharuskan memakai Id Card yang di sediakan panitia selama
berlangsungnya cabang perlombaan yang diikuti
9. Panitia akan memberitahu waktu selesai lomba dan para peserta harus menghentikan
seluruh aktifitasnya.
10. Sebelum perlombaan dimulai, setiap peserta diwajibkan untuk melakukan daftar ulang
terlebih dahulu
11. Pemenang masakan akan dipromosikan di kedai makan Lt.2
12. Keputusan juri tidak dapat diganggu gugat

KRITERIA PENILAIAN
1. Kreatifitas 30%
2. Rasa 30%
3. Cara penyajian 25%
4. Kebersihan dan kerapian 15%

HADIAH
1. Juara 1 (uang pembinaan, tropi, piagam)
2. Juara 2 (uang pembinaan, tropi, piagam)
3. Juara 3 (uang pembinaan, tropi, piagam)

FASILITAS PESERTA
Setiap peserta lomba memperoleh fasilitas sebagai berikut :
1. Konsumsi ( snack,makan siang dan air mineral)
2. Sertifikat
3. Goodie bag
4. Id Card

PELAKSANAAN KEGIATAN
1. Tempat Pelaksanaan
Di Plaza ikan lt.3
2. Waktu Pelaksanaan
Hari/tanggal : Senin, 25 Februari 2019
Waktu : 09:00 – selasai
 3. Pengumuman pemenang dan penyerahan hadiah pada hari senin, tanggal 25 februari 2019
setelah acara seminar selesai.
5. LAIN – LAIN
Info lanjut
Hubungi contact person panitian pendaftaran :
Rosita(WA) : 0896-1618-2938
Alfa (WA) : 0852-2815-1714
Melina (WA) : 0815-5477-7023
Distya (WA) : 0822-3483-3463
Mas kris (WA) : 0856-4536-1028