Laporan Praktikum Biologi

Pengaruh Cahaya pada Perkecambahan

Tanaman Kacang Hijau

DISUSUN OLEH

NAMA : Aidilia Adhana Rizky

NIS : 190038

KELAS : XII MIPA 2

MADRASAH ALIYAH NEGERI 2 KOTA SEMARANG

TP. 2021 / 2022
 KATA PENGANTAR

Assalamualaikum wr.wb

Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah swt, atas berkat rahmat-NYA, sehingga laporan
kegiatan praktikum mengenai pengaruh cahaya terhadap perkembangan biji kacang hijau ini
dapat terselesaikan.

Dalam penyusunannya, saya mengucapkan banyak terimakasih kepada ibu Rizki yang telah
memberikan bimbingan, dukungan, kasih, dan kepercayaan yang begitu besar. Dukungan dari
keluarga dan juga teman teman dekat juga membuat saya bersemangat dalam menyelesaikan
laporan ini. Semoga laporan praktikum biologi ini memberikan kebahagiaan dan menuntun
pada langkah yang lebih baik lagi.

Meskipun saya berharap isi dari laporan praktikum saya ini bebas dari kekurangan dan
kesalahan, namun kesempurnaan itu sepertinya hal yang mustahil. Oleh karena itu, saya
mengharapkan kritik dan saran yang membangun agar tugas laporan praktikum biologi ini
dapat lebih baik lagi.

Akhir kata saya mengucapkan terimakasih, semoga hasil laporan praktikum saya ini
bermanfaat.

Wassalamualaikum wr.wb

Semarang, 22 Juli 2021

Aidilia Adhana Rizky

 DAFTAR ISI

HALAMANJUDUL ......................................................................................i
KATA PENGANTAR .................................................................................ii
DAFTAR ISI ................................................................................................iii
BABI PENDAHULUAN ..............................................................................1
1.1 Latar Belakang Penelitian .......................................................................1
1.2 Rumusan Masalah...................................................................................2
1.3 Tujuan Penelitian ....................................................................................2

BAB II TINJAUAN PUSTAKA..................................................................3

2.1 Marfologi Tanaman Kacang Hijau ........................................................3
2.2 Klasifikasi Tanaman Kacang Hijau........................................................3
2.3 Faktor- faktor yang mempengaruhi Pertumbuhan kacang Hijau.. ......3-5

BAB III METODE PENELITIAN..............................................................6

3.1 Alat dan Bahan..................................................................................... ..6
3.1 Cara Kerja Penelitian ............................................................................ ...6

BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN .................... .......7

4.1 Tabel Hasil Penenlitian ......................................................................... ...7
4.2 Grafik Hasil Penelitian....................................................................... .7-8
4.3 PembahasanPenelitian..................................................................... ....8-9

BAB V PENUTUP...................................................................................... 10
5.1 Simpulan.............................................................................................. .10
5.2 Saran.................................................................................................... .10

Daftar Pustaka .............................................................................................iv

Lampiran ......................................................................................................v
 BAB I
PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang Penelitian

Tanaman merupakan salah satu komponen biotik, di alam lingkungan sebagai suatu
kesatuan, ekosistem sehingga dengan demikian kehidupan tanaman tentu saja tergantung dari
interaksi faktor lingkungan lainnya. Alam lingkungan yang terdiri dari lingkungan biotik
(hidup) dan abiotik (mati) mempunyai peranan yang sama pentingnya terhadap pertumbuhan
dan produksi tanaman. Lingkungan abiotik yang berupa air, temperatur, kelembaban, cahaya
dan unsur hara merupakan beberapa contoh unsur abiotik yang membantu pertumbuhan dan
perkembangan tanaman. Adanya ketergantungan tanaman pada lingkungan biotik maupun
abiotik beserta semua proses biokimia dan fisiologi tubuh tanaman menunjukkan adanya
faktor pembatas dalam pengaturan pertumbuhan dan perkembangan tanaman.
Pertumbuhan dan perkembangan pada tumbuhan diawali dengan perkecambahan.
Perkecambahan merupakan proses pertumbuhan dan perkembangan embrio. Proses
perkecambahan dipengaruhi oleh, cahaya, suhu, dan oksigen.
Cahaya matahari adalah sumber energi utama bagi kehidupan seluruh makhluk hidup didunia.
Bagi manusia , hewan dan tumbuhan cahaya matahari adalah penerang dunia ini. Selain itu,
bagi tumbuhan khususnya yang berklorofil cahaya matahari sangat menentukan proses
fotosintesis. Fotosintesis adalah proses dasar pada tumbuhan untuk menghasilkan makanan.
Makanan yang dihasilkan akan menentukan ketersediaan energi untuk pertumbuhan dan
perkembangan tumbuhan.
Kekurangan cahaya matahari akan mengganggu proses fotosintesis dan pertumbuhan,
meskipun kebutuhan cahaya tergantung pada jenis tumbuhan. Selain itu, kekurangan cahaya
saat perkembangan berlangsung akan menimbulkan gejala etiolasi, dimana batang kecambah
akan tumbuh lebih cepat namun lemah dan daunnya berukuran kecil, tipis dan berwarna pucat
( tidak hijau ). Semua ini terjadi dikarenakan tidak adanya cahaya sehingga dapat
memaksimalkan fungsi auksin untuk penunjang sel – sel tumbuhan sebaliknya, tumbuhan
yang tumbuh ditempat terang menyebabkan tumbuhan – tumbuhan tumbuh lebih lambat
dengan kondisi relative pendek, daun berkembang, lebih lebar, lebih hijau, tampak lebih
segar dan batang kecambah lebih kokoh.
 Misalnya saja pada tanaman kacang hijau. Bagi orang Indonesia tanaman kacang hijau adalah
tanaman yang penting, karena Indonesia terkenal dengan makanan yang bernama bubur
kacang hijau yang biasanya disantap untuk menghangatkan badan. Namun dibalik segala
kegunaan pertumbuhan kacang hijau yang baik itu dipengaruhi oleh beberapa faktor salah
satunya adalah cahaya, cahaya yang mempengaruhi perkecambahan. Mengapa hal itu bisa
terjadi ? ,mungkin sebagian orang tidak mengetahui sebabnya. Oleh sebab itu kami memilih
permasalahan ini sebagai laporan kami ini..

1.2 Rumusan Masalah

a) Apakah cahaya mempengaruhi proses perkecambahan pada kacanghijau?
b) Bagaimana perkembangan perkecambahan pada kacanghijau?

1.4 Tujuan Penelitian

a) Untuk mengetahui seberapa besar pengaruh faktor cahaya terhadap perkecambahan
kacanghijau
b) Untuk mengetahui perkembangan perkecambahan pada kacanghijau.
 BAB II
TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Morfologi kacang Hijau

Tanaman kacang hijau berbatang tegak dengan ketinggian sangat bervariasi, antara 30-60
cm, tergantung varietasnya. Cabangnya menyamping pada bagian utama, berbentuk bulat dan
berbulu. Warna batang dan cabangnya ada yang hijau dan ada yang ungu.
Daunnya trifoliate (terdiri dari tiga helaian) dan letaknya berseling. Tangkai daunnya
cukup panjang, lebih panjang dari daunnya. Warna daunnya hijau muda sampai hijau tua.
Bunga kacang hijau berwarna kuning, tersusun dalam tandan, keluar pada cabang serta
batang, dan dapat menyerbuk sendiri.
Polong kacang hijau berebntuk silindris dengan panjang antara 6-15 cm dan biasanya
berbulu pendek. Sewaktu muda polong berwarna hijau dan dan setelah tua berwarna hitam
atau coklat. Setiap polong berisi 10-15 biji.
Biji kacang hijau lebih kecil dibanding biji kacang-kacangan lain. Warna bijinya
kebanyakan hijau kusam atau hijau mengilap, beberapa ada yang berwarna kuning, cokelat
dan hitam . Tanaman kacang hijau berakar tunggang dengan akar cabang pada permukaan.

2.2 Klasifikasi Tanaman Kacang Hijau

Kacang hijau merupakan salah satu tanaman semusim yang berumur pendek (kurang
lebih 60 hari). Tanaman ini disebut juga mungbean, green gram atau golden gram. Dalam
dunia tumbuh-tumbuhan, tanaman ini diklasifikasikan seperti berikutini.
Divisi : Spermatophyta
Sub-divisi : Angiospermae
Kelas : Dicotyledonae
Ordo : Laguminales
Famili : Leguminosae
Genus : Phaseolus
Spesies : Vigna radiata atau Phaseolusradiatus
2.3 Faktor-faktor yang mempengaruhi pertumbuhan Tanaman KacangHijau

FAKTOR INTERNAL

1. Gen

Gen merupakan substansi pembawa sifat yang diturunkan dari induk ke generasi
selanjutnya.Gen mempengaruhi ciri dan sifat makhluk hidup dimana pada tanaman
mempengaruhi bentuk,tubuh, warna bunga, dan rasa buah. Gen juga menentukan
kemampuan metabolisme sehingga sangat mempengaruhi pertumbuhan dan
perkembangan tanaman tersebut. Tanaman yang memiliki gen tumbuh yang baik akan
tumbuh dan berkembang cepat sesuai dengan periodenya.Meskipun faktor dari gen
sangat penting, namun faktor ini bukan satu-satunya yang menentukan pola
pertumbuhan dan perkembangan tanaman. Di samping itu ada faktor lingkungan yang
ikut berpengaruh. Misalnya pada tanaman yang memiliki sifat unggul, hanya dapat
tumbuh dengan cepat, berbuah lebat, dan rasanya manis di lahan yang subur dan
kondisinya sesuai. Bila ditanam di lahan tandus dan kondisinya tidak sesuai,
pertumbuhan dan perkembangan tanaman ini tidak akan optimal.

2. Hormon

Hormon merupakan zat yang berperan dalam mengendalikan berbagai fungsi di dalam
tubuh. Meskipun jumlahnya sedikit, hormon memberikan pengaruh nyata dalam
pengaturan berbagai proses dalam tubuh. Hormon yang mempengaruhi pertumbuhan
dan perkembangan pada tanaman ada beragam jenisnya.

1. Auksin, berperan untuk memacu proses pemanjangan, pembelahan, dan diferensiasi

sel.
2. Giberlin, berperan untuk pembentukan biji serta perkembangan dan perkecambahan
embrio.
3. Etilen, berperan untuk pematangan buah dan perontokan daun.
4. Sitokinin, berperan untuk pembelahan sel atau sitokenesis, seperti merangsang
pembentukan akar dan cabang tanaman.
5. Asam absisat, berperan untuk proses penuaan dan gugurnya daun.
6. Kaolin, berperan untuk proses organogenesis tanaman.
7. Asam traumalin, berperan untuk regenerasi sel apabila mengalami kerusakan
jaringan.

FAKTOR EKSTERNAL

1. Nutrisi
Nutrisi merupakan bahan baku dan sumber energi dalam proses metabolisme tubuh.
Kualitas dan kuantitas nutrisi akan mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan
tanaman. Tanaman membutuhkan nutrisi berupa air dan zat hara yang terlarut dalam air.
Melalui proses fotosintesis, air dan karbon dioksida diubah menjadi zat makanan. Zat hara
tidak berperan langsung dalam proses fotosintesis, namun sangat diperlukan agar
tanaman dapat tumbuh dan berkembang dengan baik.
2. Cahaya Matahari
Cahaya berpengaruh terhadap pertumbuhan dan perkembangan makhluk hidup. Tanaman
sangat membutuhkan cahaya matahari untuk fotosintesis. Namun keberadaan cahaya
ternyata dapat menghambat pertumbuhan tumbuhan karena cahaya dapat merusak
hormon auksin yang terdapat pada ujung batang.

3. Air dan Kelembaban

Air dan kelembaban merupakan faktor penting untuk pertumbuhan dan perkembangan. Air
sangat dibutuhkan oleh makhluk hidup. Tanpa air, makhluk hidup tidak dapat bertahan
hidup. Air merupakan tempat berlangsungnya reaksi-reaksi kimia di dalam tubuh.
Kelembaban mempengaruhi keberadaan air yang dapat diserap oleh tanaman mengurangi
penguapan. Kondisi ini sangat mempengaruhi sekali terhadap pemanjangan sel.
Kelembaban juga penting untuk mempertahankan stabilitas bentuk sel.

4. Suhu
Suhu memiliki pengaruh nyata terhadap pertumbuhan dan perkembangan tanaman.
Contohnya pada padi yang ditanam pada awal musim kemarau dimana suhu rata-rata tinggi
akan lebih cepat dipanen daripada padi yang ditanam pada musim penghujan dimana suhu
rata-rata lebih rendah. Hal ini disebabkan karena semua proses dalam pertumbuhan dan
perkembangan seperti penyerapan air, fotosintesis, penguapan, dan pernapasan pada
tanaman dipengaruhi oleh suhu.

5. Tanah
Tanah berpengaruh terhadap pertumbuhan dan perkembangan tanaman. Tanaman akan
tumbuh dan berkembang dengan optimal bila kondisi tanah tempat hidupnya sesuai
dengan kebutuhan nutrisi dan unsur hara. Kondisi tanah ditentukan oleh faktor lingkungan
lain, misalnya suhu, kandungan mineral, air, dan derajat keasaman atau pH.
 BAB III
METODE PENELITIAN

3.1 Alat dan Bahan

1. 10 biji kacang hijau
2. 2 gelas plastik
3. Penggaris
4. Alat tulis
5. Air
6. Tanah

3.2 Cara Kerja Penelitian

1) Menyiapkan alatbahan.
2) Memasukan tanah ke dalam gelas mineral lalu memberinya sedikitair
3) Menanam 5 biji kacang hijau ke setiap gelas mineral & meletakannya di tempat yang
berbeda ( 1 wadah di tempat gelap dan 1 wadah di tempat terang)
4) Menyirami tanaman kacang hijau setiaphari.
5) Mengukur tinggi tiap-tiap tanaman kacang hijau setiaphari.
6) Mengamati perbedaan-perbedaan yang terjadi antara tanaman di gelas mineral 1 dan2
padatingginya.
7) Mencatat hasil pengukuran & pengamatan kedalam tabel hasil penelitian.
8) Membuat grafik pertumbuhan sesuaitabel
 BAB IV
HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN

4.1 Tabel HasilPenelitian

Hari Rata-rata tinggi kecambah dalam wadah gelas minaral

Ke Gelas mineral A Gelas mineral B

(Terkena cahaya langsung) (Tidak terkena cahaya)

1 0 0

2 0,84 1,56

3 2,4 4,22

4 4,54 7,56

5 7,16 10,3

6 9,02 13,06

7 10,76 15,5

8 12,18 18,2
4.2 Grafik rata-rata pertumbuhan kacanghijau

4.3 Pembahasan
a. Hari pertama, perkecambahan kacang hijau yang terkena cahaya secara langsung
mengalami pertumbuhan yaitu mulai berkecambah, sedangkan pada perkecambahan
yang tidak terkena cahaya mengalami pertumbuhan yaitu mulai berkecambah
b. Hari kedua, perkecambahan kacang hijau yang terkena cahaya secara langsung mengalami
pertumbuhan yaitu dengan rata rata 0,84 cm sedangkan pada perkecambahan yang tidak
terkena cahaya mengalami pertumbuhan yaitu dengan rata rata 1,56 cm
c. Hari ketiga, perkecambahan kacang hijau yang terkena cahaya secara langsung
mengalami pertumbuhan yaitu dengan rata rata 2,4 cm sedangkan pada perkecambahan
yang tidak terkena cahaya mengalami pertumbuhan yaitu dengan rata rata 4,22 cm
d. Hari keempat, perkecambahan kacang hijau yang terkena cahaya secara langsung
mengalami pertumbuhan yaitu dengan rata rata 4,54 cm sedangkan pada perkecambahan
yang tidak terkena cahaya mengalami pertumbuhan yaitu dengan rata rata 7,56 cm
e. Hari kelima, perkecambahan kacang hijau yang terkana cahaya secara langsung
mengalami pertumbuhan yaitu dengan rata rata 7,16 cm sedangkan pada perkecambahan
yang tidak terkena cahaya mengalami pertumbuhan yaitu dengan rata rata 10,3 cm
f. Hari keenam, perkecambahan kacang hijau yang terkena cahaya secara langsung
mengalami pertumbuhan yaitu dengan rata rata 9,02 cm sedangkan pada perkecambahan
yang tidak terkena cahaya mengalami pertumbuhan yaitu dengan rata rata13,06
g. Hari ketujuh, perkecambahan kacang hijau yang terkena cahaya secara langsung
mengalami pertumbuhan yaitu dengan rata rata 10,76 cm sedangkan pada perkecambahan
yang tidak terkena cahaya mengalami pertumbuhan yaitu dengan rata rata 15,5 cm
h. Hari kedelapan, perkecambahan kacang hijau yang terkena cahaya langsung mengalami
 pertumbuhan yaitu dengan rata rata 12,18 cm sedangkan pada perkecambahan yang tidak
terkena cahaya mengalami pertumbuhan yaitu dengan rata rata 18,2 cm
.
 BAB V
PENUTUP

5.1 Simpulan
Berdasarkan penelitian diatas, maka dapat ditarik simpulan sebagai berikut :
Hasil Percobaan menunjukan bahwa :

1) Tanaman yang terkena cahaya matahari secara langsung pertumbuhannya lambat

2) Tanaman yang tidak terkena cahaya matahari pertumbuhannya cepat
3) Cahaya adalah faktor penghambat pertumbuhan sementara, maksudnya tanpa cahaya tanaman
bisa tumbuh memanjang namun jika persediaan makanan habis maka ia akan mati

5.2 Saran

Menurut saya perlu dilakukan penelitian lebih lanjut tentang faktor-faktor lain yang dapat
berpengaruh terhadap pertumbuhan kecambah dan pengaruhnya
Perlu diteliti ulang mengenai cara yang tepat serta penempatan yang tepat dalam perawatan
kecambah agara dapat tumbuh sempurna.
 DAFTAR PUSTAKA

.2010. Kreatif Biologi untuk SMA/MA kelas XII. Jawa Tengah: Viva Pakarindo.

Windarsih, Gut dan Omegawati, Wigati Hadi. 2010. PR Biologi. Jakarta: Macanan JayaCemerlang.

Aidilia. 2021. Laporan Individu: Praktik kecambah. Lokasi Jalan Kalirejo Banjardowo. Laporan.

https://www.zenius.net/lp/cg1330/biologi-kelas-12-sma-kurikulum-2013-revisi

https://kudo.tips/kecambah-kacang-hijau-dalam-pot-a-diletakan-di-tempat-terang-sedangkan-

kecambah.html

https://www.rancah.com/uncategorized/22691/penelitian-pertumbuhan-dan-perkembangan-kacang-

hijau/

https://tanya-tanya.com/contoh-soal-pembahasan-pertumbuhan-perkembangan-tumbuhan-biologi/
Lampiran

Foto- foto kegiatan praktikum

Luar Ruangan Dalam Ruangan