Kode/Nama Rumpun Ilmu: Kebidanan/372

LAPORAN AKHIR PENELITIAN

SKEMA HIBAH BERSAING

JUDUL PENELITIAN

EFEKTIFITAS PENGGUNAAN MEDIA ELEKTRONIK DAN LEAFLET

DALAM MENINGKATKAN PENGETAHUAN IBU MENYUSUI
TENTANG KIAT PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF PADA IBU YANG
BEKERJA DI KOTA PONTIANAK

Oleh :

1. Rahayu Budi Utami, S.Si.T.,M.Kes

NIP :195612161977092001
2. Utin Siti Candra Sari, APP, MPH
NIP : 196810101989012001

POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES PONTIANAK

JURUSAN KEBIDANAN
TAHUN 2017

i
EFEKTIVITAS PENGGUNAAN MEDIA ELEKTRONIK DAN LEAFLET
DALAM MENINGKATKAN PENGETAHUAN IBU MENYUSUI
TENTANG KIAT PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF PADA IBU YANG
BEKERJA DI KOTA PONTIANAK
TAHUN 2017

Tema:

ASI EKSKLUSIF

RISET PEMBINAAN TENAGA KESEHATAN

OLEH:

1. Rahayu Budi Utami, S.Si.T., M.Kes.

2. Utin Siti Candra Sari, APP, MPH

KEMENTERIAN KESEHATAN RI
POLITEKNIK KESEHATAN PONTIANAK
JURUSAN KEBIDANAN
2017

ii
 HALAMAN PENGESAHAN
Judul : Efektifiktas Penggunaan Media Elektronik dan
Leaflet Dalam Meningkatkan Pengetahuan Ibu
Menyusui Tentang Kiat Pemberian ASI
Eksklusif Pada Ibu Yang Bekerja Di Kota
Pontianak Tahun 2017
Peneliti Utama
Nama Lengkap : Rahayu Budi Utami, S.Si.T.,M.Kes.
NIP : 195612161977092001
Jabatan Fungsional : Lektor
Program Studi : D-IV Kebidanan
Poltekkes : Poltekkes Kemenkes Pontianak
Nomor HP : 08164993642
Alamat Surat (e-mail) : Jalan Prof. M.Yamin No.502 (Lama 49B)
Pontianak (utamir08@yahoo.com)
Anggota
Nama Lengkap : Utin Siti Candra Sari, APP, MPH
NIP : 196810101989012001
Jabatan Fungsional : Asisten Ahli
Program Studi : D-IV Kebidanan
Poltekkes : Poltekkes Kemenkes Pontianak
Nomor HP : 081347887671
Alamat surat (e-mail) : Jl. Dr. Sudarso Pontianak
(sultana68@ymail.com)
Institusi/Industri Mitra : -
Alamat : -
Penanggung Jawab : -
Tahun Pelaksanaan : 2017
Biaya Penelitian : Rp. 22.500.000

Mengetahui, Pontianak, 08 September 2017

Kepala Unit Penelitian Poltekkes Ketua,

Aryanto Purnomo, SKM.,MKM. Rahayu Budi Utami, S.Si.T.,M.Kes

NIP: 197008231994031003 NIP:195612161977092001.

Mengesahkan,
Direktur Poltekkes Kemenkes
Pontianak
Abstract
DAFTAR ISI

Dr. H.Khayan, SKM.,M.Kes.

NIP:196403131986031002

iii
LAPORAN PENELITIAN DOSEN
SKEMA HIBAH BERSAING
POLTEKKES KEMENKES PONTIANAK
Tahun 2017

Efektivitas Penggunaan Media Elektronik Dan Leaflet Dalam Meningkatkan

Pengetahuan Ibu Menyusui Tentang Kiat Pemberian Asi Eksklusif Pada Ibu
Yang Bekerja Di Kota Pontianak Tahun 2017

Rahayu Budi Utami1, Utin Siti Candra Sari2

ABSTRAK

Latar Belakang: Air Susu Ibu (ASI) merupakan makanan terbaik bagi bayi.. Pemberian
ASI eksklusif selama 6 bulan pertama terbukti mampu meningkatkan daya tahan hidup
bayi. Data profil Dinas Kesehatan Kota Pontianak tahun 2016, menunjukkan bahwa
terjadi penurunan cakupan pemberian Asi Eksklusif. Hasil penelitian menunjukkan salah
satu penyebabnya adalah karena ibu bekerja, yang seharusnya bukan merupakan suatu
halangan. Upaya untuk meningkatkan pengetahuan tentang kiat pemberian ASI ekslusif
pada ibu bekerja adalah dengan memberikan pendidikan kesehatan. Untuk itu diperlukan
media yang tepat, sehingga pendidkan kesehatan lebih efektif.
Tujuan: Menguji efektifitas penggunaan media pedidikan kesehatan dalam meningkatkan
pengetahuan ibu tentang kiat pemberian Asi Eksklusif pada ibu yang bekerja
Metode: Jenis penelitian Quasi Experiment dengan rancangan non randomized pre test
post test control group design. Penelitian dilaksanakan di Kota Pontianak. Populasi ibu
menyusui yang mempunyai anak usia 0-6 bulan. Jumlah sampel sebanyak 140, yang
terbagi dalam 4 kelompok. Analiis data unuvariat dan bivariat. Uji statistik untuk
mengetahui peningkatan skor pengetahuan pada masing-masing media digunakan
Repeated Anova dan Kruskal Wallis Untuk membandingkan perbedaan skor pengetahuan
pada ke tiga media digunakan Uji One Way Anova dan Uji Friedman yang dilanjutkan
dengan Post Hoc Bonferroni dan Mann-Whitney.
Hasil: Terdapat peningkatan pengetahuan yang bermakna, pada ibu yang diberi
pendidikan kesehatan tanpa media, dengan media leaflet, media elektronik dan leaflet
elektronik sebelum, sesudah dan 2 minggu sesudah pemberian pendidikan kesehatan
dengan masing-masing nilai p=0,000. Terdapat perbedaan yang bermakna antara media
leaflet & elektronik dengan tanpa media sebesar 19,85 (p=0,000), leaflet dengan tanpa
media 8,42 (p=0,001) dan perbedaan elektronik dengan tanpa media sebesar 8,14
(p=0,001).
Kesimpulan: Metode yang paling efektif dalam pemberian pendidikan kesehatan untuk
meningkatkan pengetahuan ibu menyusui tentang kiat pemberian ASI eksklusif pada ibu
yang bekerja adalah media leaflet elektronik.

Kata Kunci : Media Elektronik, Leaflet, Pengetahuan, Menyusui, Pemberian ASI, ASI
Eksklusif, Ibu Bekerja

KATA PENGANTAR
iv
 Puji dan syukur kita panjatkan kehadirat Allah SWT, atas segala limpahan
rahmad dan hidayah-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan Laporan
Penelitian yang berjudul “Efektifiktas Penggunaan Media Elektronik dan
Leaflet dalam Meningkatkan Pengetahuan Ibu Menyusui Tentang Kiat
Pemberian ASI Eksklusif pada Ibu Yang Bekerja di Kota Pontianak Tahun
2017”. Sholawat serta salam semoga senantiasa tercurahkan kepada junjungan kita
Nabi Besar Muhammad SAW, keluarga, sahabat, serta orang-orang yang
istiqomah meniti jalan di atas petunjuk-Nya.
Penelitian ini merupakan bagian dari pelaksanaan Tri Darma Perguruan
Tinggi pada Prodi D-IV Kebidanan Poltekkes Kemenkes Pontianak. Dalam
penyusunan laporan kemjuan penelitian ini tidak terlepas dari dukungan berbagai
pihak. Berkenaan dengan hal tersebut, penulis mengucapkan terima kasih yang
sebesar-besarnya kepada :
1. Bapak Khayan, SKM, M. Kes selaku Direktur Politeknik Kesehatan
Kemenkes Pontianak.
2. Bapak Aryanto Purnomo, SKM.,MKM., selaku Ka UPPM Poltekkes
Kemenkes Pontianak.
3. Kepala Dinas Keshatan Kota Pontianak, yang telah berkenan mengijinkan
pelaksanaan penelitian ini.
4. Kepala Puskesma Saigon, Siantan Tengah, Karya Mulya dan Puskesmas
Kampung Dalam yang telah memfasilitasi kami dalam rangka menyelesaikan
penelitian ini.
5. Pihak-pihak lain yang tidak dapat saya sebutkan satu persatu

Penulis telah berusaha semaksimal mungkin dalam menyelesaikan laporan

penelitian ini, namun penulis menyadari masih terdapat kekurangan baik dari segi
isi maupun penulisan. Untuk itu saran dan kritik yang bersifat membangun tetap
penulis harapkan demi kesempurnaan dimasa yang akan datang.

Pontianak, September 2017

Penulis
DAFTAR ISI

v
 Halaman
HALAMAN SAMPUL..................................................................................... ii
HALAMAN PENGESAHAN..........................................................................iii
ABSTRAK.........................................................................................................iv
KATA PENGANTAR.......................................................................................v
DAFTAR ISI.....................................................................................................vi
DAFTAR TABEL...........................................................................................viii
DAFTAR GAMBAR........................................................................................ix

BAB I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang......................................................................................1
B. Rumusan Masalah.................................................................................5
C. Pertanyaan Penelitian............................................................................7
E. Keutamaan Penelitian............................................................................7

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

A. Pendidikan Kesehatan............................................................................9
B. Air Susu Ibu (ASI)...............................................................................20
C. ASI Eksklusif.......................................................................................29

BAB III TUJUAN DAN MANFAAT PENELITIAN

A. Tujuan Penelitian.................................................................................44
B. Manfaat Penelitian...............................................................................45

BAB IV METODE PENELITI

A. Kerangka Teori....................................................................................46
B. Kerangka Konsep................................................................................46
C. Hipotesiss............................................................................................47
D. Definisi Operasional............................................................................47
E. Desain Penelitian.................................................................................48
F. Tempat dan Waktu Penelitian ............................................................50
G. Subjek Penelitian.................................................................................50
H. Teknik dan Instrumen Pengumpulan Data .........................................51
I. Teknik Pengolahan dan Penyajian Data..............................................56
J. Analisis................................................................................................57
K.Etik Penelitian......................................................................................58

BAB V HASIL DAN PEMBAHASAN

A. Gambaran Umum Penelitian...............................................................60
B. Hasil Penelitian....................................................................................61
C. Pembahasan.........................................................................................69

vi
BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN
A. Simpulan.............................................................................................77
B. Saran....................................................................................................78

DAFTAR PUSTAKA

DAFTAR TABEL

vii
 Halaman
Tabel 2.1 Macam-macam Metode Pendidikan Kesehatan 16
Tabel 2.2 Prosedur Penyimpanan ASIP 38
Tabel 4.1 Kisi-kisi Kuesioner Pengetahuan tentang Kiat Pemberian 52
ASI Eksklusif
Tabel 4.2 Hasil Uji Reliabel 56
Media yang digunakan dalam penelitian
Tabel 5.1 60
Karakteristik Responden Penelitian
Tabel 5.2 Perbandingan Kenaikan Median Pre Test, Post Test dan 61
Tabel 5.3 Post Test 2 64
Tabel 5.4 Hasil Uji Normalitas 65
Tabel 5.5 Perbandingan Efektifitas Median terhadap Peningkatan
Pengtahuan Ibu
66
Perbandingan Pengetahuan Ibu (Pre Test)
Tabel 5.6 Perbandingan Efektifitas Median terhadap Peningkatan 67
Tabel 5.7 Pengtahuan Ibu (Post Test) 67
Perbandingan Efektifitas Median terhadap Peningkatan
Tabel 5.8 Pengtahuan Ibu ( Post Test 2)
68

DAFTAR GAMBAR

viii
 Halaman

Gambar 2.1 Air Susu Ibu Perah 34

Gambar 2.2 Cara Memerah ASI dengan Tangan 35
Gambar 2.3 Penyimpan ASI dalam Tas Cooler 36
Gambar 2.4 Penyimpanan ASIP dalam Frezeer 37
Gambar 2.5 Wadah Penyimpanan ASIP 38
Gambar 4.1 Kerangka Teori Penelitian 46
Gambar 4.2 Kerangka Konsep Penelitian 46
Gambar 4.3 Rancangan Penelitian 49
Gambar 5.1 Grafik Perbandingan Nilai Median Pengetahuan Pre Test, 65
Post Test dan Post Test2 Kelompok Tanpa Media

ix