Lontong Tahu Sedap Khas Blora
Lontong Tahu Sedap Khas Blora
Bahan
5 biji tahu
2 bawang putih
3 genggam kacang tanah
3 cabe rawit
2 sdm perasan jeruk nipis
3 sdm kecap
1 genggam taoge
1 sdm bawang goreng
150 ml air
daun seledri / daun kucai
lontong
1. goreng tahunya, lalu potong dadu-dadu,kemudian goreng kacangnya, rebus taoge nya,
2. haluskan kacang tanah (sisakan 2 sdm), bawang putih, cabe rawit, dan kacangnya
3. masukkan kecap, aduk-aduk, masukkan air dan air perasan jeruk nipis, bumbunya
sudah jadi
4. potong lontong lalu tata di piring bareng sama tahu taruh tauge siram dengan bumbunya
taburi dengan kacang goreng, bawang goreng, daun seledri/ daun kucai