AKSI NYATA

Asesmen SMK
Melakukan Asesmen Pembelajaran Awal
Mata Pelajaran : Dasar – Dasar Kuliner

SMK Muhammadiyah 2 Karanganyar

Hermawati Thamrin
 Asesmen Secara Umum
Assmen dilakukan untuk mencari bukti ataupun
dasr pertimbangan tentangktercapaian tujuan
pembelajaran
 Tujuan asesmen Diagnostik

Mendiagnosis kemampuan dasar peserta

didik dan mengetahui kondisi awal
peserta didik
Jenis asesmen diagnostik
O Asesmen Diagnostik Non-Kognitif
O Asesmen Diagnostik Kognitif
 TUJUAN Asesmen Nonkognitif

1. Psikologis dan sosial emosi

2. Aktivitas belajar di rumah
3. Kondisi keluarga dan pergaulan siswa
4. Gaya belajar, karakter dan bakat minat siswa
Tahapan asesmen diagnostk non
kognitif
O Persiapa
O Pelaksana
an
O Tindak
lanjut
Contoh kegiatan persiapan
1. Alat bantu gambar yang mewakili emosi pertanyaan
panduan
a. Apa yang kamu rasakan saat ini?
b. Bagaimana perasaanmu saat belajar di rumah?
2. Daftar pertanyaan aktivitas pertanyaan kunci
a. Apa saja kegiatanmu selama belajar di rumah?
b. Apa hal yang paling menyenangkan dan tidak
menyenangkan ketika belajar di rumah?
c. Apa harapanmu?
Contoh pelaksanaan asesmen
nonkognitif
Dengan meminta siswa mengekspresikan
perasaan selama belajar dirumah dan
menjelaskan aktivitsnya. Seperti bercerita,
menulis dan menggambar
 Contoh tindak lanjut
O Identifikasi dengan ekspresi emosi negatif
dan ajak
berdiskusi empat mata
O Menentukan tindak lanjut dan
mengkomunikasikan
dengan siswa serta orang tua jika
diperlukan
O Ulangi pelakksanaan asesmen non kognitif
pada awal
pembelajaran
Asesmen diagnostik kognitif
Tujuannya :
OMengidentifikasi capaian kompetensi siswa
OMenyesuaikan pembelajaran dikelas dengan kompetensi
rata-rata siswa
OMemberikan kelas remedial atau pelajaran tambahan
kepada siswa yang kompetensinya dibawah rata-rata
Asesmen diagnostik kognitif

Awal
pembelajaran

Akhir
pembelajaran

Waktu lain
 Asesmen diagnostik kognitif

Perlu Di Ingat! Guru

melaksanakan
FORMATIF
asesmen diagnostik
kognitif untuk
menyesuaikan tingkat
pembelajaran dengan
kemampuan siswa SUMATIF
bukan mengejar target
kurikulum
 TAHAPAN ASESMEN DIAGNOSTIK
KOGNITIF
O PERSIAPAN
O PELAKSANAAN
O DIAGNOSTIK DAN TINDAK LANJUT
 Contoh persiapan dan
pelaksanaan
O Buat jadwal pelaksanaan asesmen
O Identifikasi materi asesmen
O Susun pertanyaan sederhana
2 pertanyaan sesuai kelasnya
6 pertanyaan dengan topik satu kelas
dibawahnya
2 pertanyaan dengan topik dua kelas dibawahnya
 Contoh tindak lanjut
O Mengolah hasil asesmen
O Membagi siswa menjadi 3 kelompok :
Nilai rata-rata kelas
Nilai di bawah rata-rata kelas
Nilai di atas rata-rata kelas
O Lakukan penilaian pembelajaran
O Ulangi proses diagnostik ini dengan melakukan
asesmen formatif dengan bentuk yg variatif
 Hasil asesmen diagnostik
Guru menyesuaikan aktivitas dan materi belajar di
kelas dengan peningkatan rata-rata semua siswa
di kelas . Dengan demikian asesmendiagnostik
sangat penting sebelum mengikuti
pebelajaransehingga akan diketahui kemampuan
dasar siswa dalam sebuah mata peajaran
Lampiran
LEMBAR ASESMEN DIAGNOSTIK
A. Asesmen Non Kognitif
Dokumentasi pelaksanaan
asesmen diagnostik
 Dokumen
Hasil asesmen diagnostik
 Lampiran
LEMBAR ASESMEN DIAGNOSTIK
A. Asesmen Non Kognitif
 
 Lampiran
B. Asesmen Kognitif
Waktu Asesmen Sebelum guru menjelaskan Profesi dan Kewirausahaan Durasi Asesmen 10 menit
di bidang kuliner (foodpreneurs dan job-profile).

Identifikasi materi yang akan diujikan Pertanyaan Kemungkinan Skor (Kategori) Rencana Tindak Lanjut
Jawaban
1. Peserta didik mampu Tugas utama pastry menyiapkan makanan Paham utuh Pembelajaran dapat
mendeskripsikan jenis-jenis profesi di chef ? berupa pastry, roti dan dilanjutkan
industri kuliner hidangan penutup.

    menyiapkan berbagai Tidak paham Memberikan tugas untuk

macam potongan daging literasi
yang tepat

2. Peserta didik mampu Peran food stylist di merancang penataan sebuah Paham Utuh Pembelajaran dapat
mengidentifikasi peluang usaha di bidang kuliner makanan sehingga terlihat dilanjutkan
bidang kuliner menarik dan menggiurkan

    Memasak makanan Tidak paham Memberikan tugas untuk

kemudian memfotonya literasi

3. Peserta didik mampu menjelaskan Sikap yang harus Ramah, tepat waktu, jujur , Paham Utuh Pembelajaran dapat
kepribadian dan sikap yang dibutuhkan dimiliki seorang chef antusias dilanjutkan
untuk bekerja di bidang kuliner

    Selalu terlambat, seenaknya, Tidak paham Memberikan tugas untuk

sombong literasi

Asesmen Kognitif
Dokumentasi pelaksanaan
asesmen kognitif (Formatif)
Lampiran
LEMBAR ASESMEN FORMATIF

1. Peserta didik mampu mendeskripsikan jenis-jenis profesi di industri

kuliner
CONTOH UMPAN BALIK (GURU)
CONTOH UMPAN BALIK (GURU
CONTOH UMPAN BALIK (GURU
CONTOH UMPAN BALIK (GURU