1.

Koktail sprite pepaya

Bahan-bahan

3 gelas

100 gr buah Bengkoang, potong

100 gr buah nanas, potong

100 gr buah Pepaya yang masih Mengkel, potong

250 ml Air Matang

150 ml Sprite

3 sdm Gula Pasir

Langkah

Potong kotak semua buah dan sisihkan.

Larutkan gula pasir ke dalam 250 ml Air matang.

Tuang air larutan gula dan sprite ke dalam potongan buah.

Masukkan kulkas, tunggu minimal 1 jam agar soda sprite menghilang, dan rasanya nyatu dengan gula.

Sajikan. Bisa ditambahkan es batu jika suka.

2. Coktail melon sederhana

Bahan-bahan

1 buah melon kecil, potong bagian atas. Kerok isinya

1 cup nata de coco

1 buah jeruk manis, kupas dan buang isinya, bisa dipotong

1 buah lemon, ambil airnya

10 sdm gula yang dicairkan

secukupnya Sirup melon

1 botol kecil sprite

Langkah

Campur semua bahan jadi satu, aduk hingga rasanya sesuai dengan selera.

Masukkan ke dalam buah melon. Nikmati kesegarannya saat musim panas.

3. Cocktail homemade

Bahan-bahan

2 bh nanas madu

1 bh labu siam

250 gr kolang kaling

300 gr pepaya mengkal

200 gr gula pasir

1/4 sdt garam

1000 ml air untuk sirop

Sedikit air kapur sirih

2,5 sdm air lemon

300 ml sprite (optional)

Langkah langkah

Potong dadu kolang kaling,labu siam dan nanas kira kira 1,5 cm.Pepaya dipotong bulat(Pakai sendok
cocktail).Potongan pepaya dan labu siam di rendam air tambahkan kapur sirih,diamkan 1 jam.(supaya
tidak cepat lembek).Lalu bilas dengan air bersih.

Rebus kolang kaling dengan air masukkan 2 sdm gula dan pewarna merah,masak sampai air habis.Rebus
labu siam dalam air mendidih sampai setengah matang (4 menit),tiriskan.

Panaskan 1 liter air,tambahkan gula pasir 200 gr dan 1/4 sdt garam.Setelah gula larut masukkan nanas
masak sampai nanas matang.Tambahkan air lemon.

Masukkan labu siam dan pepaya aduk,tunggu sampai mendidih lalu matikan apinya.

Setelah cocktail dingin masukkan kolang kaling dan sprite.Tambahkan es batu.