1 KAMIS
SAYUR BENING
(LABU JIPANG,
JULI
JAGUNG)
TUNA ACAR
KUNING
IKAN ASIN
SAMBAL TERASI
5 SENIN 6 SELASA 7 RABU 8 KAMIS

SAYUR LODEH SAYUR BENING KUAH LEMAK SOTO ACEH
(KACANG PANJANG, (KATES (LABU AIR) TULANG
LABU MUDA,KACANG AYAM/CEKER
JIPANG,WORTEL) PANJANG,
JAGUNG)
TUNA LADO TUNA TUMIS TUNA GORENG AYAM TANGKAP

ACEH TANGKAP
LADO IKAN ASIN TEMPE GORENG
SAMBAL TERASI LADO

SOP (WORTEL, SAYUR BENING SAYUR LODEH SOTO BENING
KEMBANG KOL) (GAMBAS/BUAH (DAUN MELINJO,
PI) MELINJO,
WORTEL)
TUNA SUWIR NUGGET TUNA TUNA LADO TELUR MATA

SAPI LADO
TEMPE GORENG IKAN ASIN LADO
CABE HIJAU

SOP (BAYAM, SAYUR BENING SAYUR LODEH TUMIS KUAH
JAGUNG) (DAUN KELOR, (BUNCIS, LABU SAWI HIJAU
JAGUNG) JIPANG,WORTEL) TAHU
TAHU CRISPY STIK TUNA TUNA LADO

TEMPE GORENG GORENG CRISPY SAMBAL GORENG
TEPUNG TEMPE, TELUR
PUYUH

SAYUR LODEH SOP UDANG SAYUR BENING SOTO BENING
(KACANG PANJANG, (LABU AIR) (TOGE, KALDU
LABU DARI TULANG
JIPANG,WORTEL) AYAM/CEKER)
TELUR RENDANG TUNA TAHU TUNA KATSU

TUNA GORENG
TANGKAP
2 JUM'AT
SOP (WORTEL,
BUNCIS, JAGUNG)
TUNA
KEUMAMAH
TEMPE GORENG
LADO
9 JUM'AT
SOP (SAWI PUTIH,
TAHU)
ROLADE TUNA
IKAN CABE HIJAU
16 JUM'AT
KUAH LEMAK
(DAUN UBI)
TUNA MASAK
KECAP
IKAN ASIN
SAMBAL TERASI
23 JUM'AT
SOTO ACEH
AYAM GORENG
LADO
30 JUM'AT
SOP (LABU AIR)
TUNA RENDANG
1 KAMIS
SAYUR BENING
(LABU JIPANG,
JULI
JAGUNG)
TUNA ACAR
KUNING
IKAN ASIN
SAMBAL TERASI

JAGUNG)
TUNA LADO TUNA TUMIS TUNA GORENG AYAM TANGKAP

ACEH TANGKAP
SAMBAL TERASI LADO

PI) MELINJO,
WORTEL)

SAPI LADO
TEMPE GORENG IKAN ASIN LADO
CABE HIJAU


TEPUNG TEMPE, TELUR
PUYUH

LABU DARI TULANG
TELUR RENDANG TUNA TAHU TUNA KATSU

TUNA GORENG
TANGKAP
2 JUM'AT
SOP (WORTEL,
BUNCIS, JAGUNG)
TUNA
KEUMAMAH
TEMPE GORENG
LADO
9 JUM'AT
SOP (SAWI PUTIH,
TAHU)
ROLADE TUNA
IKAN CABE HIJAU
16 JUM'AT
KUAH LEMAK
(DAUN UBI)
TUNA MASAK
KECAP
IKAN ASIN
SAMBAL TERASI
23 JUM'AT
SOTO ACEH
AYAM GORENG
LADO
30 JUM'AT
SOP (LABU AIR)
TUNA RENDANG
OKTOBER

JAGUNG)
SISIK/TUNA LADO TUNA TUMIS SISIK/TUNA AYAM TANGKAP

ACEH GORENG TANGKAP

SAMBAL TERASI LADO

PI) MELINJO,
WORTEL)
SISIK/TUNA SUWIR TELUR LADO AYAM LADO TELUR DADAR

TIPIS
TEMPE GORENG IKAN ASIN LADO IKAN ASIN CABE IKAN DENCIS
CABE HIJAU HIJAU LADO

TAHU GORENG SISIK/TUNA SISIK/TUNA LADO

KERING GORENG TEPUNG
TEMPE GORENG SAMBAL GORENG
TEPUNG TEMPE, TELUR
PUYUH
IKAN DENCIS LADO IKAN ASIN IKAN ASIN CABE
SAMBAL TERASI HIJAU
IKAN TUWIH LADO

LABU DARI TULANG
TELUR DADAR SISIK/TUNA LADO AYAM GORENG

SISIK/TUNA
GORENG
TANGKAP
AYAM LADO
IKAN ASIN SAMBAL SAMBAL TERASI
TERASI IKAN LADO TEMPE
1 JUM'AT
SOP (WORTEL,
BUNCIS, JAGUNG)
TUNA
KEUMAMAH
TEMPE GORENG
LADO
8 JUM'AT
SOP (SAWI PUTIH,
TAHU)
SAMBAL GORENG
TEMPE, TELUR
PUYUH
IKAN CABE HIJAU
15 JUM'AT
KUAH LEMAK
(DAUN UBI)
SAMBAL GORENG
TERI MEDAN
KACANG
IKAN ASIN
SAMBAL TERASI
23 JUM'AT
SOTO ACEH
AYAM GORENG
LADO
TEMPE LADO
30 JUM'AT
SOP (LABU AIR)
TEMPE GORENG
PERKEDEL TAHU
IKAN LADO
SEPTEMBER
1 RABU 2 KAMIS
KUAH LEMAK SAYUR BENING
(LABU JIPANG,
JAGUNG)
LADO SISIK AYAM TANGKAP
IKAN ASIN IKAN ASIN

SAMBAL TERASI SAMBAL TERASI

JAGUNG)
SISIK LADO IKAN KEMBUNG SISIK GORENG AYAM TANGKAP

BAKAR TANGKAP
IKAN ASIN SAMBAL KECAP IKAN ASIN TEMPE GORENG
SAMBAL TERASI TEMPE GORENG SAMBAL TERASI LADO

PI) MELINJO,
WORTEL)
TUNA/SISIK SUWIR NUGGET IKAN TUNA LADO TELUR MATA

TUMIS BAWANG SAPI LADO
TEMPE GORENG IKAN DENCIS TEMPE GORENG IKAN GORENG

BIASA BIASA
LADO LADO SAMBEL TERASI LADO

JAGUNG, TELUR (DAUN KELOR, (BUNCIS, LABU SAWI HIJAU
PUYUH) JAGUNG) JIPANG,WORTEL) TAHU
TAHU CRISPY BOLA BOLA TUNA/SISIK LADO

UDANG SAMBAL GORENG
TEMPE, TELUR
PUYUH
IKAN GORENG IKAN GORENG IKAN GORENG IKAN DENCIS
LADO SAMBEL TERASI LADO CABE HIJAU
LABU DARI TULANG
TELUR RENDANG TUNA/SISIK LADO AYAM TANGKAP

TUNA/SISIK
GORENG
TANGKAP
IKAN GORENG TAHU CRISPY TEMPE AYAM TANGKAP
SAMBEL TERASI LADO SAMBEL TERASI LADO
3 JUM'AT
SOP (WORTEL,
BUNCIS, JAGUNG)
Ikan Goreng Ikan Panggang

SISIK KEUMAMAH
Tempe tumis tomat Tahu Orak arik
TEMPE GORENG
LADO
Bayam Sayur Bening Tumis kangkung
10 JUM'AT
SOP (SAWI PUTIH,
TAHU)
Ikan Goreng sambal kecapAyam goreng lunak

SAMBAL GORENG
HATI TEMPE
urak arik tempe Tumis toge dan tah
IKAN ASIN CABE
HIJAU
Bayam Sayur Bening Buah
17 JUM'AT
KUAH LEMAK
(DAUN UBI)
TUNA MASAK
KECAP
IKAN ASIN
SAMBAL TERASI
24 JUM'AT
SOTO AYAM
ACEH
AYAM GORENG
LADO
TEMPE GORENG
LADO
Ayam bumbu kecap Telur Orak Ariq Kaki Naga/Nugget Ikandaging sop kacang me
Sayur (kentang, wortel,brokoli) sop Tempe Goreng pergedel tahu capcay (wortel, brokoli
Buah Kuah sayur bersantan etumis labu jipang Buah
soto Ayam Semur hati Ikan goreng daging masak putih
Pergedel (kentang, wortel ) Tahu goreng crispi Oseng-oseng tahu Sop (Kacang merah, wo
Buah Sop-sopan Sayur bayam Buah

Ikan balado tomat
Tempe mendoan
bayam bening
bola-bola udang
tempe goreng
Sayur bening labu

AGUSTUS
KUAH LEMAK SAYUR BENING SAYUR TUMIS SAYUR BENING
(DAUN UBI, (GAMBAS/BUAH BROKOLI, WORTEL (LABU JIPANG,
JAGUNG) PI) JAGUNG)
NUGGET AYAM UDANG GORENG LADO TELUR

TEPUNG PUYUH TEMPE
AYAM LADO
IKAN ASIN IKAN ASIN LADO TEMPE GORENG IKAN ASIN CABE
SAMBAL TERASI LADO HIJAU

SAYUR LODEH SOP LABU AIR SOTO ACEH
LIBUR
(KACANG PANJANG, JAGUNG TULANG
LABU AYAM/CEKER
JIPANG,WORTEL)
AYAM LADO DENCIS GORENG AYAM TANGKAP
TEMPE GORENG IKAN ASIN TEMPE GORENG

SAMBAL TERASI SAMBAL HIJAU LADO

SAYUR BENING SAYUR LODEH SOTO BENING
LIBUR
(DAUN KELOR, (DAUN MELINJO,
JAGUNG) MELINJO,
WORTEL)
TUNA SUWIR TUNA LADO TELUR MATA

SAPI LADO
TEMPE GORENG TUNA GORENG
CABE HIJAU LADO


TEPUNG TEMPE, TELUR
PUYUH
30 SENIN 31 SELASA
SAYUR LODEH SOP UDANG
(KACANG PANJANG,
LABU
JIPANG,WORTEL)
TELUR RENDANG
TUNA GORENG
TANGKAP
6 JUM'AT
SOP (WORTEL,
BUNCIS, JAGUNG)
PERKEDEL, TELUR
DADAR
TEMPE GORENG
LADO
13 JUM'AT
SOP (SAWI PUTIH,
TAHU)
TELUR PUYUH
TEMPE LADO
DENCIS CABE
HIJAU
20 JUM'AT
KUAH LEMAK
(DAUN UBI)
TUNA MASAK
KECAP
IKAN ASIN
SAMBAL TERASI
27 JUM'AT
SOTO ACEH
AYAM GORENG
LADO
1 KAMIS
SAYUR BENING
(LABU JIPANG,
JULI
JAGUNG)
TUNA NUGGET
IKAN ASIN
SAMBAL TERASI

JAGUNG)
TUNA LADO TUNA TUMIS SAMBAL GORENG AYAM TANGKAP

ACEH TEMPE, TELUR
PUYUH
IKAN ASIN CABE TEMPE SAMBAL IKAN ASIN TEMPE GORENG

HIJAU LADO SAMBAL TERASI LADO

PI) MELINJO,
WORTEL)
TUNA SUWIR NUGGET TUNA TUNA TUMIS AYAM LADO

MINYAK
TEMPE GORENG IKAN DENCIS IKAN TUWIH LADO IKAN ASIN CABE
CABE HIJAU CABE HIJAU HIJAU

TUMIS KUAH SOTO ACEH SAYUR TUMIS KUAH
TAUGE TAHU SOP(BUNCIS, LABU SAWI HIJAU
JIPANG,WORTEL) TAHU
STIK TUNA GORENG TUNA MASAK TUNA LADO

CRISPY PUTIH AYAM MASAK
KECAP
TELUR ASIN LADO TELUR DADAR AYAM GORENG IKAN ASIN
SAMBAL LADO SAMBAL LADO CABE HIJAU

LABU DARI TULANG
RENDANG TUNA SEMUR TUNA KATSU

TUNA GORENG
TELUR CRISPY
TELUR ASIN IKAN ASIN TEMPE TAHU IKAN DENCIS
LADO LADO SAMBAL TERASI SAMBAL

2 JUM'AT
SOP (WORTEL,
BUNCIS, JAGUNG)
TUNA
KEUMAMAH
TEMPE GORENG
LADO
9 JUM'AT
SOP (SAWI PUTIH,
TAHU)
ROLADE TUNA
IKAN DENCIS
CABE HIJAU
16 JUM'AT
KUAH LEMAK
(DAUN UBI)
BAKSO TUNA
IKAN ASIN
SAMBAL TERASI
23 JUM'AT
SAYUR BENING
(DAUN KELOR,
JAGUNG)
PEPES TUNA
PEPES DENCIS
SAMBAL LADO
30 JUM'AT
SOP (LABU AIR)
TUNA RENDANG
TAHU, TEMPE
SAMBAL LADO
200 gram ikan tuna yang sudah digoreng dan disuwir
1 biji bawang bombay ukuran besar, kupas dan cincang kecil-kecil
2 butir telur, kocok seluruhnya
2 sdm margarin untuk menumis

3 sdm tepung terigu
150ml susu cair
Garam secukupnya
1/4 sdt merica bubuk (sesuai selera)
1/2 sdt gula pasir (sesuai selera)

1 bungkus tepung panir (pakai secukupnya)
Minyak untuk menggoreng
Cara memasak:
1. Panaskan margarin dengan api sedang, tunggu hingga meleleh. Lalu tunggu panas. S
2. Masukan tepung terigu. Aduk cepat sampai tercampur rata dengan bawang bombay.
3. Masukan ikan tuna matang, garam, merica bubuk dan gula pasir. Aduk hingga merata
4. Kemudian, bentuk bulat-bulat adonan yang sudah dingin tadi. Ukuran sesuai selera.
5. Celupkan bola-bola ke telur kocok. Lalu gulingkan ke tepung panir sampai merata di s
6. Agar lebih melekat, taruh adonan bulat di dalam kulkas sekitar 20 menit.
7. Panaskan minyak goreng yang banyak. Goreng bola-bola tersebut sampai kuning kee
8. Susun ke dalam piring dan hias dengan sebatang kecil daun parsley. Sajikan!
u tunggu panas. Setelah cukup panas, tumis bawang bombay sampai terasa harum.
bawang bombay. Kemudian tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai merata.
duk hingga merata. Lakukan tes rasa. Jika dirasa sudah pas, matika api lalu diamkan hingga ding
n sesuai selera.
ampai merata di semua bagian.
ampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan sebentar.

. Sajikan!
pai merata.
amkan hingga dingin.
JUNI
1 SELASA 2 RABU 3 KAMIS
LIBUR
SAYUR BENING SOTO BENING
(LABU JIPANG, (TOGE, KALDU
PEPAYA MUDA, DARI TULANG
JAGUNG) AYAM/CEKER)
TUNA TUNA KATSU

SEMUR/MASAK
KECAP
SAMBEL TERASI LADO

JAGUNG)
TUNA BUMBU TUNA TUMIS TUNA LADO AYAM TANGKAP

KUNING ACEH
SAMBEL TERASI IKAN CABE HIJAU IKAN CABE HIJAU

PI) MELINJO,
WORTEL)

SAMBEL TERASI SAPI LADO

TAHU CRISPY ROLADE TUNA TUNA LADO

TEMPE GORENG SAMBAL GORENG
TEPUNG TEMPE, TELUR
PUYUH
IKAN CABE HIJAU SAMBEL TERASI
28 SENIN 29 SELASA 30 RABU

SAYUR LODEH SOP UDANG SAYUR BENING
(KACANG PANJANG, (LABU AIR)
LABU
JIPANG,WORTEL)
TELUR RENDANG TUNA TAHU

TUNA GORENG
TANGKAP
SAMBEL TERASI LADO IKAN CABE HIJAU
4 JUM'AT
SOP (LABU AIR)
TUNA RENDANG
IKAN CABE HIJAU
11 JUM'AT
SOP (WORTEL,
BUNCIS, JAGUNG)
TUNA KEUMAMAH
18 JUM'AT
KUAH LEMAK
(DAUN UBI)
TUNA MASAK
KECAP
SAMBEL TERASI
25 JUM'AT
SOTO ACEH
AYAM GORENG
LADO
MEI

KUAH LEMAK SOP (LABU AIR ) SAYUR BENING CAPCAY
(JAGUNG, (BAYAM, PEPAYA (WORTEL,
KEMBANG KOL, MUDA, JAGUNG) BROKOLI,JAGUNG
WORTEL) ) KUAH
AYAM LADO TUNA LADO NUGGET TUNA TUMIS TUNA

SOTO AYAM LODEH
LIBUR HARI RAYA IDUL FITRI
TELUR KECAP TUNA LADO
LIBUR HARI RAYA IDUL FITRI

SOP (WORTEL, SAYUR BENING SAYUR LODEH SOTO AYAM
BUNCIS, JAGUNG) (GAMBAS/BUAH (KACANG BENING
PI, JAGUNG) PANJANG, LABU
JIPANG,WORTEL)
TELUR DADAR TUNA MASAK ROLADE TUNA AYAM GORENG

KECAP TANGKAP
31 SENIN
KUAH LEMAK
(JAGUNG,
KEMBANG KOL,
WORTEL)
TAHU CRISPY
TEMPE LADO
7 JUM'AT
SOP (LABU
JIPANG, TAHU)
TUNA TERIYAKI
14 JUM'AT
A IDUL FITRI
21 JUM'AT
28 JUM'AT
SAYUR BENING
TELUR PUYUH
TEMPE LADO
APRIL

SOP (WORTEL, SAYUR BENING SOTO BENING
JAGUNG, BUNCIS, (LABU JIPANG, (TOGE, KALDU
KALDU TULANG PEPAYA MUDA, DARI TULANG
AYAM) JAGUNG) AYAM/CEKER)
TUNA LADO TUNA AYAM TANGKAP

SEMUR/MASAK
KECAP
LADO PEDAS SAMBAL TERASI LADO PEDAS

TUNA LADO TEMPE GORENG AYAM TANGKAP

SAYUR BENING
(BAYAM,
JAGUNG)
LIBUR AWAL PUASA TUNA LADO
RAMADHAN
PUDING COKLAT

JAGUNG)
TEMPE TERI TUNA MASAK TUNA LADO AYAM TANGKAP

MEDAN LADO KECAP
DONUT MIHUN GORENG BOLU RISOL

KEMBANG KOL) (KATES (KACANG
MUDA,KACANG PANJANG, LABU
PANJANG, JIPANG,WORTEL)
JAGUNG)
TUNA GORENG TUMIS TUNA TUNA LADO TELUR MATA

TEPUNG CRISPY SAPI LADO
MARTABAK MINI BOMBOLONI BAKSO UDANG PISANG
GORENG BARONGKONG
9 JUM'AT
SOP (WORTEL,
GAMBAS/BUAH
PI, JAGUNG)
ANAK
TUNA TERIYAKI
CABE HIJAU
GURU
IKAN ASIN
16 JUM'AT
SAYUR SOP
SAMBAL GORENG
TEMPE, TELUR
PUYUH
JAGUNG KELAPA
23 JUM'AT
SOP (WORTEL,
BUNCIS, JAGUNG)
TUNA
KEUMAMAH
PISANG GORENG
30 JUM'AT
KUAH LEMAK
(KACANG
PANJANG,
JAGUNG)
TUNA MASAK
KECAP
TAHU CRISPY

Menu

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Menu

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

1 KAMIS

5 SENIN 6 SELASA 7 RABU 8 KAMIS

TUNA LADO TUNA TUMIS TUNA GORENG AYAM TANGKAP

12 SENIN 13 SELASA 14 RABU 15 KAMIS

TUNA SUWIR NUGGET TUNA TUNA LADO TELUR MATA

19 SENIN 20 SELASA 21 RABU 22 KAMIS

TAHU CRISPY STIK TUNA TUNA LADO

26 SENIN 27 SELASA 28 RABU 29 KAMIS

TELUR RENDANG TUNA TAHU TUNA KATSU

IKAN CABE HIJAU

5 SENIN 6 SELASA 7 RABU 8 KAMIS

TUNA LADO TUNA TUMIS TUNA GORENG AYAM TANGKAP

12 SENIN 13 SELASA 14 RABU 15 KAMIS

TUNA SUWIR NUGGET TUNA TUNA LADO TELUR MATA

19 SENIN 20 SELASA 21 RABU 22 KAMIS

TAHU CRISPY STIK TUNA TUNA LADO

26 SENIN 27 SELASA 28 RABU 29 KAMIS

TELUR RENDANG TUNA TAHU TUNA KATSU

IKAN CABE HIJAU

4 SENIN 5 SELASA 6 RABU 7 KAMIS

SISIK/TUNA LADO TUNA TUMIS SISIK/TUNA AYAM TANGKAP

LADO IKAN ASIN TEMPE GORENG

11 SENIN 12 SELASA 13 RABU 14 KAMIS

SISIK/TUNA SUWIR TELUR LADO AYAM LADO TELUR DADAR

19 SENIN 20 SELASA 21 RABU 22 KAMIS

TAHU GORENG SISIK/TUNA SISIK/TUNA LADO

26 SENIN 27 SELASA 28 RABU 29 KAMIS

TELUR DADAR SISIK/TUNA LADO AYAM GORENG

IKAN CABE HIJAU

LADO SISIK AYAM TANGKAP

IKAN ASIN IKAN ASIN

6 SENIN 7 SELASA 8 RABU 9 KAMIS

SISIK LADO IKAN KEMBUNG SISIK GORENG AYAM TANGKAP

IKAN ASIN SAMBAL KECAP IKAN ASIN TEMPE GORENG

SAMBAL TERASI TEMPE GORENG SAMBAL TERASI LADO

13 SENIN 14 SELASA 15 RABU 16 KAMIS

TUNA/SISIK SUWIR NUGGET IKAN TUNA LADO TELUR MATA

TEMPE GORENG IKAN DENCIS TEMPE GORENG IKAN GORENG

20 SENIN 21 SELASA 22 RABU 23 KAMIS

TAHU CRISPY BOLA BOLA TUNA/SISIK LADO

TELUR RENDANG TUNA/SISIK LADO AYAM TANGKAP

Ikan Goreng Ikan Panggang

Ikan Goreng sambal kecapAyam goreng lunak

Buah Kuah sayur bersantan etumis labu jipang Buah

soto Ayam Semur hati Ikan goreng daging masak putih

Buah Sop-sopan Sayur bayam Buah

Sayur bening labu

NUGGET AYAM UDANG GORENG LADO TELUR

9 SENIN 10 SELASA 11 RABU 12 KAMIS

AYAM LADO DENCIS GORENG AYAM TANGKAP

TEMPE GORENG IKAN ASIN TEMPE GORENG

16 SENIN 17 SELASA 18 RABU 19 KAMIS

TUNA SUWIR TUNA LADO TELUR MATA

23 SENIN 24 SELASA 25 RABU 26 KAMIS

TAHU CRISPY STIK TUNA TUNA LADO

5 SENIN 6 SELASA 7 RABU 8 KAMIS

TUNA LADO TUNA TUMIS SAMBAL GORENG AYAM TANGKAP

IKAN ASIN CABE TEMPE SAMBAL IKAN ASIN TEMPE GORENG

12 SENIN 13 SELASA 14 RABU 15 KAMIS

TUNA SUWIR NUGGET TUNA TUNA TUMIS AYAM LADO

19 SENIN 20 SELASA 21 RABU 22 KAMIS

STIK TUNA GORENG TUNA MASAK TUNA LADO

26 SENIN 27 SELASA 28 RABU 29 KAMIS

RENDANG TUNA SEMUR TUNA KATSU