Tujuan dari praktikum ini adalah untuk mengetahui jamur/fungi yang menguntungkan bagi kita, atau yang
memberikan manfaat bagi kita. Contohnya adalah jamur pada pembuatan bahan / produk makanan tempe dan pada
roti. Serta membedakan proses praktikum dengan cara langsung dan dengan menggunakan slide culture.
Mahasiswa mampu dan paham untuk menemukan Rhyzhopus pada sampel tempe dan mampu untuk melihat
dibawah mikroskop bagian-bagian dari Rhyzhopus tersebut. mahasiwa dapat membedakan isolasi fungi/jamur
secara langsung dan secara slide culture.
Mahasiswa silahkan membaca penuntun praktikum untuk mempermudah pada saat praktikum akan
dilaksanakan. berikut adalah video pendukung untuk kegiatan praktikum berlangsung.
2. Pembuatan Slide Culture
Video Praktikum : Uji Isolasi & Morfologi Jamur Tempe Menggunakan Mikroskop