KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN

UNIVERSITAS MATARAM
FAKULTAS TEKNOLOGI PANGAN DAN AGROINDUSTRI
Jln. Majapahit, No. 62 Mataram, 83127, Telp/Fax : (0370) 649879

UJIAN TENGAH SEMESTER GANJIL 2021/2022

Mata Kuliah : Teknik Bioproses I (2) Prodi : TEP

Hari/Tanggal : Rabu, 13 Oktober 2021 Dosen
Jam : 08.00 – 09.30 Wita Pengampu : Isnaini Puspitasari, S.TP.,M.T.
Ruangan : Online

SOAL :
 1. Jelaskan secara detail menurut saudara Steps in development of a complete bioprocess for
commercial manufacture of a new recombinant-DNA-derived product (Langkah-
langkah dalam pengembangan bioproses lengkap untuk pembuatan komersial produk turunan
DNA rekombinan baru) dari gambar diatas!
2. Jelaskan secara detail apa yang saudara ketahui mengenai Teknik Bioproses dalam
hubungannya dengan ilmu biologi, kimia, dan fisika!
3. Jelaskan secara detail peranan penting dari Teknik Bioproses di masa depan!
4. Jelaskan secara detail mengenai masing-masing dari review jurnal yang telah saudara
dapatkan!

*NOTE : HARAP DIPERHATIKAN BAIK-BAIK :

1. Untuk menjawab soal UTS tersebut mohon dilakukan dengan

pemikiran SAUDARA SENDIRI.
2. Apabila saya menemukan adanya jawaban UTS yang sama maka saya tidak
akan segan-segan untuk memberikan nilai terendah dan bahkan akan
memberikan nilai 0 terhadap jawaban yang sama tersebut.

SELAMAT MENGERJAKAN & SUKSES

SELALU

Stay safe everyone!#dirumahaja