Nama: Okfita Nur Aisha Dosen Pengampu: Drs. H.

Kharis Madsuki, MSI

NIM: 19101620 Matkul: Wirausaha
Semester: 4 PAI A

ANALISA USAHA KUE RUMAHAN

A. Analisa Modal
Modal usaha digunakan untuk membeli alat kebutuhan usaha:
- baskom: 50.000
- mixer: 250.000
- sendok ukur: 50.000
-wajan: 100.000
- pisau: 50.000
- oven: 300.000
______________________________________________________________+
Total; Rp 800.000
B. Biaya operasional
Biaya operasional bulanan yang dibutuhkan untuk usaha membuat kue:
1. Bahan
 terigu protein tinggi (segitiga) /kg: 18.000
 telur /kg: 10.000
 susu kental manis /pcs: 20.000
 bater 1 kaleng: 250.000
 maizena /pcs: 15.000
 gula halus/ kg: 20.000
__________________________________________________________+
Total: Rp 333.000
a. Perlengkapan
- toples: 100.000
- label produk: 20.000
 - kertas alas: 20.000
- sarung tangan: 18.000
- timbangan: 20.000
______________________________________________________________+
Total: Rp 178.000
b. Biaya lain-lain
- Biaya transportasi: 20.000
- Isi ulang gas: 175.000
______________________________________________________________+
total: Rp 195.000

Total modal yang diperlukan untuk 100 toples: Rp 333.000 + 178.000 + 195.000 = Rp 706.000

C. Keuntungan
Hasil harian: 100 x Rp 20.000 = Rp 2.000.000
Jadi keuntungan perhari yang diperoleh: Rp 2.000.000 – Rp 706.000 = Rp 1.294.000
D. Produksi
Produk yang kami dapat dikonsumsi untuk semua kalangan masyarakat Bahkan dapat
dinimkati oleh Segala usia. Kami juga memberikan ciri khas yang berbeda dari proses
packing dan cita rasa yang berbeda agar konsumen dapat mengenali produk kami.
E. Tahapan usaha
1. Menyiapkan modal
2. Survei/sercing potensi bisnis kue
3. Mengira-ngira modal yang dimiliki
4. Memikirkan lokasi
5. Membuat resep yang enak
6. Survei bahan pasokan bahan baku
7. Target pemasaran
8. Promosi
F. Marketing
1. Membuat anama dan logo produk
2. Membuat wesite
3. Mendaftar di beberapa market place
4. Manawarkan kepada beberapa swalayan dan lapak-lapak agar dapat bekerja sama