SUP WARNA WARNI

Bahan :

 2 biji sedang Kentang , di kupas + di potong dadu

 12 butitr Telur Puyuh, Rebus + kupas
 2 biji sedang Tahu, di potong dadu
 2 biji sedang Wortel, kupas + potong dadu
 50 gram Buncis, di potong (1 cm)
 2 batang Seledri, di iris
 800 ml air
 Minyak secukup nya untuk menumis

Bumbu halus :

 3 siung Bawang merah

 2 siung Bawang Putih
 ¼ sendok teh Merica
 Garam secukupnya

Cara Membuat:
1. Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan air, masak hingga mendidih
2. Masukkan semua bahan (kecuali seledri) masak hingga semua sayuran matang (jangan teralau
matang/layu)
3. Setelah sayuran matang, masukan seledri iris, matikan kompor
4. Angkat dan sajikan.
*Untuk 4 Porsi
PUDING JAGUNG LAPIS COKLAT

Bahan puding coklat:

- 1 bungkus nutrijel coklat
- 200 gr gula pasir
- 100 ml susu kental manis (coklat)
- 800 ml air

Cara:
- 1/campur semua bahan jadi satu,lalu masak sampai mendidih.matikan api.
- 2/diamkan sebentar sambil terus di aduk sampai uap panasnya berkurang.
- 3/tuang dlm cup setengahnya saja.

Bahan puding jagung:

- 2 buah jagung manis,pipil
- 1 bungkus agar" swallow bening
- 180 gr gula pasir
- 1 bungkus santan kara(65 gr)
- 100 ml susu kental manis (putih)
- 700 ml air

Cara:

1. Blender jagung dg sebagian air(diambil dari 700 ml air) lalu saring.

2. Campur semua bahan,masak sambil terus di aduk spy santan tdk pecah.

3. Setelah mendidih matikan api,aduk" sampai uap panasnya berkurang.tuang di atas lapisan puding
coklat. Bisa di taruhkan jagung pipil di atas sebagai hiasan
 BAKSO TEMPE
Bahan:
 1 Papan tempe, potong kemudian d kukus ( hancurkan selagi hangat)
 1 butir telur ayam
 3 Sdm tepung terigu
 2 Sdm tepung beras
 1 Batang daun seledri
 1/2 Sdt merica
 1 Sdt Garam)
 Air, secukupnya

Bumbu halus:
 1 cm kunyit,
 2 buah bawang putih,
 1 sdm ketumbar

Cara membuat:
 Campur semua bahan jadi satu, aduk rata,
 Bulatkan adonan, lalu goreng dg minyak panas api sedang. 
Ongol-Ongol Singkong Pelangi

Bahan-bahan
 20 porsi500 g singkong, kupas, parut, peras
 75 g gula pasir
 150 ml santan
 1/2 bks agar-agar tawar bubuk
 pewarna makanan kuning, merah dan hijau
 Minyak kelapa secukupnya (untuk mengoles Loyang)

Taburan: (aduk rata, kukus)

 150 g kelapa setengah tua, kupas, parut memanjang
 1/4 sdt garam halus

Langkah

1. Campur santan, gula pasir, dan agar-agar bubuk. Aduk rata.

2. Masukkan singkong, aduk rata. Bagi 3 adonan, tambahkan masing-masing adonan dengan
pewarna makanan. Aduk rata.
3. Siapkan 3 loyang segi empat, olesi dengan sedikit minyak. Tuang tiap adonan ke masing2
loyang, ratakan.
4. Kukus adonan dalam dandang panas selama 20 menit atau sampai matang.
5. Angkat dan dinginkan. Keluarkan dari loyang dan potong-potong. Sajikan dengan taburan kelapa
parut.