Kode Unit : KRA.KLT.

005 (2) A
Judul Unit : Memotong Komponen Kulit dengan Tangan
Uraian Unit : Unit ini menjabarkan kompetensi pengoperasian alat tangan dalam
proses pemotongan pola pada macam-macam medium kulit.
Sub Kompetensi Kriteria Unjuk Kerja
1. Menyiapkan Lingkungan Kerja 1.1. Lingkungan kerja disiapkan sesuai
dengan spesifikasi dan prosedur
pekerjaan

1.2. Peralatan potong dan pola

disiapkan sesuai perintah kerja

1.3. Material dikumpulkan dan

dibentangkan sesuai dengan
prosedur kerja

1.4. Pencatatan dilakukan sesuai

dengan prosedur kerja

2. Menerapkan pola 2.1. Pola digambarkan pada material

kulit sesuai dengan peruntukan
dan perintah kerja

2.2. Goresan, noda dan kerusakan

pada bahan kulit diidentifikasi

2.3. Letak pola disesuaikan sehingga

tidak memotong bagian yang
rusak

3. Memotong kulit dengan tangan 3.1. Segala kesalahan dengan pola,

pisau dan meja potong diketahui
dan disarankan untuk diperbaiki

3.2. Pola dan pisau dipergunakan

untuk mencapai jumlah yang
optimum dan sesuai dengan
standar kerja

3.3. Bahan dipotong sesuai muka dan

tekstur yang diinginkan

3.4. Potongan dipotong dengan sesuai

ukuran lalu diberi kode

4. Mengelompokkan potongan kulit 4.1. Potongan kulit disortir sesuai

peruntukan dan kualitas

KRA.KLT-15
5. Mengirimkan pekerjaan yang sudah 5.1. Hasil kerja dipaketkan,
selesai dikumpulkan, ditaruh dan
dikirimkan sesuai prosedur
pekerjaan

5.2. Kesalahan dan kekurangan

produksi dicatat sesuai prosedur
kerja

5.3. Catatan dilakukan sesuai dengan

prosedur kerja

KRA.KLT-16
PERSYARATAN UNJUK KERJA

1. Pekerjaan ini melibatkan proses pemotongan kulit dengan alat tangan dan
alat potong portabel
2. Kompetensi harus didemonstrasikan dalam situasi pekerjaan untuk
mengetahui prosedur kerja yang baik secara mandiri dan bertanggung jawab
terhadap:
 Melakukan pekerjaan
 Mengkoordinasikan proses
 Mengatur dan memenuhi tenggat waktu
3. Pekerjaan harus dilakukan sesuai dengan peraturan perundang-undangan,
peraturan asuransi yang mengikat, prosedur penggunaan alat, dan peraturan
Kesehatan dan Keselamatan Kerja (K3) yang berlaku dalam perusahaan
4. Lingkungan pekerjaan dapat termasuk namun tidak terbatas pada:
 Pekerjaan di Industri skala besar atau industri skala kecil
5. Kompetensi didemonstrasikan dengan juga mengidentifikasi cacat bahan
seperti goresen, noda dan cacat lain.
6. Kulit dapat termasuk kulit sapi, kambing, rusa, reptil, ikan dan burung
7. Sumber informasi termasuk namun tidak terbatas pada:
 Perintah pemotongan bahan
 Standar perusahaan
 Pola standar
 Petunjuk penggunaan mesin dari industri pembuat mesin
 Kebutuhan konsumen
8. Regulasi yang mengatur termasuk:
 Peraturan keselamatan kerja nasional
 Asuransi dan kompensasi pekerja
ACUAN PENILAIAN

1. Aspek kritis yang harus dinilai:

 Merencanakan dan mengkoordinasi operasi pemotongan yang rumit
 Memeriksa pekerjaan sesuai dengan spesifikasi pekerjaan dan standar
kualitas yang ditentukan
 Mempersiapkan peralatan dan rencana kerja sebalum melakukan
pekerjaan
 Melakukan segala teknik pemotongan yang diperlukan sesuai spesifikasi
pekerjaan
 Melakukan pekerjaan dengan standar kesehatan dan keselamatan kerja
(K3)
 Melakukan penyimpanan bahan dan pencatatan dengan baik
2. Kompetensi yang harus dikuasai sebelumnya: tidak ada
3. Pengetahuan, keterampilan dan sikap yang mendukung:
Menguasai pengetahuan tentang:
 Prosedur keselamatan dan kesehatan kerja
 Rentang jenis kulit dan bahan
 Peralatan yang diperlukan dalam melakukan operasi pemotongan
sederhana ataupun yang rumit

KRA.KLT-17
  Strandar kualitas dan penanganan bahan / handling
 Prosedur bekerja
 Prosedur pertanggungjawaban dalam perusahaan
Di dalam pekerjaan menerapkan keterampilan - keterampilan:
 Mengartikan spesifikasi pekerjaan yang rumit
 Memperlakukan bahan, menerima dan memotong bahan kulit sesuai
prosedur kerja
 Bekerja dengan standar kesehatan dan keselamatan kerja
 Mengoperasikan dan memelihara alat
 Meralat kesalahan yang masih dapat diperbaiki
 Mengikuti standar kualitas perusahaan
 Mengartikan surat perintah pemotongan
 Melakukan pencatatan dengan baik
 Berkomunikasi dengan efektif di tempat kerja
Di dalam pekerjaannya mengaplikasikan sikap-sikap:
 Teliti
 Sabar
 Cermat
 Hati-hati
 Memiliki apresiasi seni
 Berorientasi pada hasil yang baik
4. Kondisi saat pengujian:
Dapat diujikan langsung di lapangan atau pada simulasi lingkungan kerja

KRA.KLT-18