Indonesia memiliki keragaman pangan yang tersebar di berbagai daerah.

Makanan khas daerah menjadi

ciri khas daerah asalnya. Yang merupakan contoh – contoh kuliner khas daerah di Indonesia ialah Mi
Aceh, Rendang, Pecel, Klepon, Lumpia, Semur Jengkol, dan masih banyak lagi lainnya.

Makanan khas daerah memiliki pengertian yakni makanan dan minuman yang biasa dikonsumsi oleh
masyarakat tertentu, dengan cita rasa khas dari resep turun temurun dengan rempah – rempah
Indonesia.

Produk makanan khas daerah dapat dibagi menjadi makanan kering dan juga basah. Produk makanan
olahan dibagi menjadi makanan jadi dan setengah jadi.

Pentingnya berwirausaha produk makanan khas daerah karena Produknya Bervariasi, Bahan Baku
mudah didapat, teknologi pengolahannya sederhana, lebih hemat dan juga pasarnya terbuka
lebar.

Tujuan makanan daerah dimodifikasi yakni untuk menambah daya tarik, mencegah mencampurnya
produk impor, mengangkat citra rasa makanan Indonesia agar bisa bersaing dengan makanan
internasional di era global.

Maka dari itu, kita sebagai Warga Negara Indonesia harus mencintai makanan dalam negeri dan selalu
bangga akan produksi dari dalam negeri.