1. Di bawah ini yang Bukan merupakan karakteristik seorang wirausaha adalah . . . .

a. disiplin c. berprestasi e. minder

b. kerjakeras d. kreatif
2. Kerja yang selalu dipenuhi dengan introspeksi dan bercermin ke dalam diri serta memperbaiki
kesalahan yang pernah diperbuat adalah sikap kerja . . . .
a. cerdas c. keras e. mawas
b. tuntas d. ikhlas
3. Bekerja lembur hingga larut malam adalah contoh sikap kerja . . . .
a. cerdas c. keras e. mawas
b. tuntas d. ikhlas
4. Selalu menyalahkan orang lain adalah contoh sikap kerja . . . .
a. tidak cerdas c. tidakkeras e. tidak mawas
b. tidak tuntas d. tidak ikhlas
5. Kemampuan seseorang untuk melahirkan sesuatu yang baru baik berupa gagasan maupun karya
nyata dan berbeda dengan apa yang telah ada sebelumnya disebut . . . .
a. inovatif c. produktif e. posesif
b. kreatif d. konsumtif

6. Karakter yang harus dihindari oleh seorang wirausahawan adalah . . . .

a. bermalas-malasan c. inovatif e. produktif
b. percaya diri d. disiplin waktu

7. Komitmen tinggi yang dimiliki seorang wirausaha antara lain . . . .

a. dapat menggunakan sumber daya secara berlebihan
b. bisa mendapatkan hasil maksimal dengan sumber daya minimal
c. suka menunda pekerjaan
d. menentukan keberhasilan sendiri
e. memiliki pemikiran yang non destruktif

8. Sikap menepati atau mentaati peraturan yang sering terkait dengan faktor waktu, disebut . . . .
a. apatis c. egoistis e. kreatif
b. disiplin d. pesimis

9. Berikut ini yang merupakan penyebab terjadinya konflik adalah . . . .

a. efektif dalam beromunikasi d. kesulitan komunikasi
b. kepercayaan seseorang e. saling menghargai
c. struktur tidak berlawanan
10. Hasil negative dari konflik dalam organisasi bisa berupa . . . .
a. kooperatif c. tidak stagnan e. terfokus
b. memecah perhatian d. optimal
11. Kesempatan baik atau kesempatan menguntungkan yang didapat oleh seseorang dalam lingkungan
usahanya disebut juga . . . .
a. motivasi c. kekuatan e. ide
b. dorongan d. peluang
12. Jika dalam suatu lingkungan masyarakat tidak ada yang menawarkan pelayanan untuk merawat
kendaraan maka di tempat tersebut terdapat peluang usaha berikut, kecuali . . . .
a. bengkel mobil c. salon mobil e. tambal ban
b. bengkel motor d. salon dan spa
13. Disebut perusahaan kecil jika modal dan kekayaan bersihnya antara . . . .
a. 0 – 1 milyar c. 10 milyar - lebih e. 200 juta – 10 milyar
b. 0 – 10 milyar d. 0 – 200 juta
14. Resiko adalah. . . .
a. sesuatu yang merugikan perusahaan sebagai akibat dari suatu perbuatan atau tindakan
b. sesuatu yang merugikan perusahaan akibat dari penyimpangan politik
c. segala sesuatu yang mendatangkan bencana
d. segala sesuatu yang mendatangkan kesulitan
e. sesuatu yang merugikan perusahaan sebagai akibat dari turunnya nilai mata uang
15.Dalam analisis SWOT, W adalah weakness yang artinya . . . .
a. kekuatan c. kelemahan e. persaingan
b. peluang d. ancaman
16. Wawasan yang menjadi sumber arah bagi perusahaan merupakan pengertian dari . . . .
a. visi perusahaan c. target perusahaan e. cita-cita perusahaan
b. misi perusahaan d. peraturan perusahaan

17. Pernyataan yang merupakan rumusan sasaran yang ingin diraih oleh perusahaan untuk mencapai
tujuan merupakan pengertian dari . . . .
a. visi perusahaan c. target perusahaan e. cita-cita perusahaan
b. misi perusahaan d. peraturan perusahaan

18. Bukti transaksi penerimaan uang untuk pembayaran barang atau jasa adalah berupa . . . .
a. kwitansi c. nota kontan e. nota kredit
b. faktur d. bukti memorial
19. Nota kontan adalah formulir yang digunakan untuk merekam transaksi . . . .
a. pembelian tunai c. penerimaan kas e. penjualan tunai
b. pembelian kredit d. penjualan kredit
20. Kegiatan dalam pemasaran yang dilakukan dengan cara memperkenalkan barang kepada
masyarakat dan bertujuan untuk meningkatkan penjualan dinamakan . . . .
a. service c. marketing e. promosi
b. advertensi d. sales
21. Kegiatan menyebarkan barang / jasa dari tangan produsen ke tangan konsumen disebut . . . .
a. promosi c. distribusi e. marketing
b. negosiasi d. publikasi
22. SITU adalah kepanjangan dari . . . .
a. Surat Izin Tata Usaha c. Surat Izin Toko Usaha e. Surat Izin Teman Usaha
b. Surat IzinTempat Usaha d. Surat Izin Tinggal Usaha
23. SIUP adalah singkatan dari . . . .
a. Surat Izin Usaha Perdagangan c. Surat Izin Usaha Perusahaan e. Surat Izin Usaha Pemerintah
b. Surat Izin Usaha Perindustrian d. Surat Izin Usaha Pertanian
24. NPWP adalah kepanjangan dari . . . .
a. Nomor Pokok Wajib Pajak c. Nama Pokok Wajib Pajak e. Nomor Pemilik Wajib Pajak
b. Nomor Pokok Wajib Pemilik d. Nama Pemilik Wajib Pajak
25. Berikut ini yang Bukan merupakan informasi umum yang tercakup dalam sebuah
rencana/proposal usaha adalah . . . .
a. pasar c. rencana masa depan e. lokasi
b. laporan keuangan d. personalia
26. Peluang wirausaha di bidang budidaya unggas petelur sangat besar dikarenakan . . . .
a. kebutuhan telur untuk memenuhi nutrisi masyarakat sangat tinggi wet
b. kebutuhan telur untuk memenuhi kebutuhan pokok
c. harga telur sangat tinggi
d. harga telur sangat murah
e. telur dijual dimana-mana

27. Di bawah ini sarana dan prasarana yang dibutuhkan dalam budidaya ayam petelur, kecuali . . . .
a. kandang c. karyawan e. vaksin
b. bibitayam d. pakan
28. Sanitasi adalah termasuk teknik budidaya unggas petelur, meliputi . . . .
a. penyediaan kandang c. penyediaan bibit e. pemeliharaan
b. panen d. pasca panen
29. Salah satu lokasi yang sesuai untuk budidaya ayam petelur adalah . . . .
a. sering berpindah c. sulit dijangkau untuk pemasaran e. dekat dengan penduduk
b. dekat dengan keramaian d. mudah dijangkau untuk pemasaran
30. Di bawah ini adalah persyaratan bibit DOC petelur, kecuali . . . .
a. anak ayam berasal dari induk yang sehat
b. tidak ada letakan tinja di duburnya
c. terdapat kecacatan pada tubuhnya
d. bulu tampak halus dan penuh serta baik pertumbuhannya
e. anak ayam mempunyai nafsu makan yang baik

31. Peternakan ayam petelur biasanya menggunakan kandang dengan sistem . . . .

a. koloni c. berpasangan e. kelompok
b. bersama d. individual
32. Pemberian pakan yang berlebihan pada fase grower akan berakibat . . . .
a. ayam cepat bertelur c. ayam kegemukan e. pemborosan
b. peternak akan rugi d. biaya untuk pakan lebih besar

33. Memiliki tubuh ramping, ringan serta mencapai dewasa lebih cepat, merupakan ciri-ciri dari
ayam . . . .
a. ayam pedaging c. ayam dwiguna e. ayam internasional 34.
b. ayam petelur d. ayam ornamental
Berikut merupakan keuntungan kandang battery, kecuali . . . .
a. mempermudah penjualan telur
b. memudahkan mengambil dan mengumpulkan telur
c. menghindarkan kerusakan telur oleh unggas
d. memperoleh telur yang bersih dari kotoran unggas
e. menghindari kanibalisme antar unggas

35. Di bawah ini yang bukan merupakan sarana dan peralatan yang dibutuhkan dalam budidaya ayam
petelur adalah . . . .
a. kandang c. vitamin e. sapu
b. pakan d. bibit

36. Usaha untuk menimbulkan kekebalan tubuh dan pengendalian penyakit menular yang disebabkan
oleh virus adalah tujuan dari . . . .
a. vitamin c. vaksinasi e. pakan
b. obat d. hormon

37. Neraca awal dalam penyusunan perencanaan usaha makanan khas daerah adalah sebagai berikut
kecuali . . . .
a. strategi promosi c. margin e. keuntungan
b. estimasi pendapatan d. biaya operasional
38. Penentuan taksiran harga jual dari makanan khas daerah dari bahan pangan nabati dan hewani
harus mempertimbangkan . . . .
a. modal dan biaya c. srategi pemasaran e. proses produksi
b. SDM d. biaya awal
39. Berikut yang bukan termasuk komponen dalam proposal usaha berdasarkan analisis wirausaha
adalah . . . .
a. kekuatan c. target e. ancaman
b. kelemahan d. peluang
40. Cara merubah bentuk dan rasa makanan khas daerah dari yang kurang menarik menjadi lebih
menarik tanpa menghilangkan bentuk dan rasa aslinya, serta menampilkan bentuk yang lebih
bagus dari aslinya adalah . . . .
a. makanan modern yang dimodifikasi c. makanan modern e. makanan laut
b. makanan khas daerah yang dimodifikasi d. makanan khas daerah

41. Berikut ini yang bukan termasuk tujuan modifikasi makanan khas daerah adalah . . . .
a. memberikan varian rasa c. memperpanjang usia e. meningkatkan banyaknya
produk agar lebih awet porsi makanan 42.
b. memberikan varian bentuk d. meningkatkan tingkat
higienis produk
Membuat rasa yang berbeda dengan yang sudah ada sebelumnya merupakan salah satu tujuan
modifikasi makanan khas daerah yaitu . . . .
a. memberikan varian c. memperpanjang usia e. meminimalisir pesaing
rasa produksi agar lebih awet jualan
b. memberikan varian d. meningkatkan tingkat
bentuk higienis produk
43. Berikut ini kriteria yang harus diperhatikan dalam pemilihan wadah penyajian, kecuali . . . .
a. bahan kemasan / wadah penyajian mudah didapat
b. bahan kemasan / wadah penyajian mampu melindungi isinya dari berbagai resiko dari luar
c. bahan kemasan tidak berbau
d. bahan kemasan / wadah penyajian memiliki daya tarik terhadap konsumen
e. bahan kemasan / wadah mudah robek dan terbakar

44. Makanan khas tradisional pada masa lampau biasanya dikemas dengan menggunakan
kemasan . . . .
a. mika c. gelas e. stainless steel
b. anyaman daun pisang d. aluminium foil

45. Berikut ini yang tidak termasuk ke dalam peranan pengemasan produk hasil pengolahan makanan
khas daerah adalah . . . .
 a. mempertahankan produk makanan khas daerah dalam keadaan higienis
b. mempertahankan gizi produk yang dikemas
c. menambah aroma makanan
d. meminimalisir berkurangnya isi dari produk selama proses distribusi
e. sebagai media informasi mengenai produk dan sarana promosi

46. Strategi promosi langsung dapat dilakukan dengan menggunakan . . . .

a. Rencanapenjualan c. Brainstorming e. Pendapat konsumen
b. Media promosi d. Teknikkhusus
47. Dalam sebuah promosi produk pengolahan makanan khas asli daerah dari bahan-bahab pangan
nabati dan hewani, hal utama ynag harus dilakukan adalah. . . .
a. Menonjolkankelebihanproduk c. Menceritakan tentang proses e.
produk Memberikanhargati
nggi
b. Menampilkan produk d. Menghalalkansegalacara
purwarupa
48. Strategi promosi produk pengolahan makanan khas daerah bertujuan untuk memperkenalkan. . . .
a. Fungsidan proses produksi c. Fungsi dan e.
keunggulanproduksi Nilaigunadanpurnaju
al
b. Nilai guna dan proses produksi d. Keunggulanproduksi
49. Contoh makanan ynag diawetkan dengan cara jangka pendek adalah. . . .
a. Susu ultra c. Cornet e. Sosis
b. Sarden d. Telur asin
50. Pengawetan makanan pada hakekatnya merupakan suatu tindakan atau usaha yang dilakukan agar
bahan makanan menjadi. . . .
a. Segar danbergizi c. Awet dan tahan lama e. Basah dan legit
b. Lezatdnenak d. Keringdanrenyah