Nama: Mulya Riwu

Nim: 2143057008

SOAL LATIHAN PERTEMUAN 14_METABOLIOSME

1. Jelaskan apa yang dimaksud metabolism pada tumbuhan ?

- Metabolisme adalah semua reaksi kimia yang terjadi dalam organisme, termasuk yang terjadi pada
tingkat sel. Secara umum, metabolisme memiliki jalur dua arah reaksi organik kimia, katabolisme,
yaitu reaksi dari molekul yang memecah senyawa organik untuk mendapatkan anabolisme energi,
yaitu reaksi senyawa organik merangkai molekul tertentu, untuk diserap oleh sel-sel tubuh.

2. Jelaskan perbedaan antara Anabolisme dengan Katabolisme dan berikan masing-masing

contohnya?
- Katabolisme, adalah reaksi dalam makhluk hidup yang mana terjadi pemecahan senaywa kompleks
menjadi senyawa sederhana dan menghasilkan energi. Contohnya, respirasi aerob dan anaerob
- Anabolisme, adalah reaksi kimia dalam makhluk hidup yang mana terjadi pembentukan senyawa
sederhana menjadi senyawa kompleks dan membutuhkan energi. Contohnya, fotosintesis dan
kemosintesis.

3. Jelaskan struktur dan ciri-ciri enzim serta berikan contoh enzim yang berperan dalam proses
metabolisme ?
- Sifat atau karakteristik enzim antara lain sebagai berikut:
1. Dapat digunakan berulang kali
2. Berupa koloid
3. Dapat bereaksi dengan substrat asam maupu basa
4. Diperlukan dalam jumlah sedikit
5. Bekerja secara bolak-balik (reversible), artinya enzim dapat mengkatalis penguraian suatu
senyawa menjadi seyawa lain maupun sebaliknya mengkatalis penyusuna senyawa-senyawa
tersebut menjadi senyawa semula.
6. Bekerja spesifik yaitu hanya dapat bekerja pada satu substrat tertentu. Contoh enzim maltase
hanya dapat memecah maltosa menjadi glukosa.
7. Dipengaruhi oleh suhu dan pH.
Contoh Enzim :
- Enzim oksidase.
- Enzim katalase.
- Enzim hidrase.
- Enzim dehidrogenase.
- Enzim transphosforilase.
- Enzim karbosilase.
- Enzim desmolase.
- Enzim peroksida.

4. Jelaskan cara kerja enzim berdasarkan teori gembok anak kunci dan induced fit?
- Cara kerja enzim dibagi menjadi dua, yaitu gembok dan anak kunci (lock and key) serta kecocokan
induksi (induced fit). Menurut teori gembok dan anak kunci, enzim memiliki sisi aktif yang kosong.
Sementara itu, hipotesis kecocokan induksi berpendapat bahwa sisi aktif enzim bersifat fleksibel.
5. Jelaskan kerja inhibitor yang menghambat enzim, inhibitor kompetitif dan non kompetitif ?
- Inhibitor kompetitif menghambat kerja enzim dengan cara berikatan dengan enzim pada sisi
aktifnya. Berbeda dengan inhibitor kompetitif, inhibitor nonkompetitif tidak bersaing dengan
substrat untuk berikatan dengan enzim. Inhibitor jenis ini akan berikatan dengan enzim pada sisi
yang berbeda (bukan sisi aktif).