Nama : M.

Aldi saputra

Nim : 212017034

Bisnis usaha singkong keju

Nikmatnya singkong keju banyak dicari masyarakat, baik dari masyarakat menengah maupun
masyarakat kelas atas. Rasanya yang unik dan bervariasi membuat menu makanan ini disukai anak- anak,
remaja sampai orang tua baik pria maupun wanita. Harganya yang murah namun menampilkan menu
singkong yang lebih ekslusif, mampu menarik nimat penggemar kuliner.

Info produk
Singkong keju adalah kudapan terbuat dari singkong yang dipotong-potong, direndam bumbu berupa
campuran air dan larutan keju, gula halus, bawang putih, dan garam, kemudian digoreng hingga kuning
keemasan. Sebelum dinikmati singkong keju dilengkapi taburan keju parut, meses, bubuk perasa french
fries, dan susu kental manis, Perpaduan antara makanan yang amat berbeda kelas ini ternyata digemari
banyak orang. Dengan begini nilai jual singkong pun menjadi naik

Gambaran umum STP

1. Segmentasi :
a. Geografi : Daerah bundaran Jakabaring
b. Umum : Palembang
c. Usia : 5-50 tahun
d. Pekerjaan : Pelajar, pegawai, karyawan, dll
e. Gender : Pria/wanita
2. Targeting :
Masyarakat terutama mahasiswa yang gemar mengkonsumsi makanan ringan olahan singkong
3. Positioning :
Produk singkong keju ini merupakan produk dari singkong yang berbeda dengan lainnya karna
memiliki berbagai varian rasa seperti keju coklat, keju susu dan rasa lainnya
Marketing MIX

1. Produk
Nama produk : Siju lumer ( singkong keju lumer )
Keunggulan :
Singkong yang lembut, rasa yang asli, keju yanglumer, tanpa bahan pengawet, minyak yang
terjaga pemakaiannya,tempat pembuatan yang bersih dan steril.

2. Price/harga :Rp 7.000 sampai Rp 10.000 per kotaknya. Harga jual tergantung variasi topping.
Singkong keju dengan topping parutan keju, meses, cokelat atau mayones harganya sekitar Rp
10.000 per porsi.

3. Place : Daerah bundaran Jakabaring

4. Promotion : Promosi dilakukan secara online dengan media sosial seperti Instagram dan
Facebook