EKOLOGI INDUSTRI FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN

“Diajukan Untuk Memenuhi Tugas Mata Kuliah Sistem Produksi Bersih

Dosen Pengampu:

Andrew Setiawan Rusdianto, S.TP., M.Si.

Disusun Oleh:

Imany Felashof Teofani

201710301024 / TIP B

PROGRAM STUDI TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN

FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN

UNIVERSITAS JEMBER

2022
 EKOLOGI INDUSTRI FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN

Ekologi Industri merupakan suatu pendekatan manajemen lingkungan dimana

suatu sistem tidak dilihat secara terpisah dengan sistem sekelilingnya tetapi
merupakan bagian utuh yang saling mendukung dalam rangka mengoptimalkan siklus
material ketika suatu bahan baku diproses menjadi produk.

Pada lingkungan Fakultas Teknologi Pertanian terdapat limbah yang berasal

dari kantin berupa sisa makanan dan sayur-sayuran. Konsep sistem Ekologi yang
dapat diterapkan adalah dengan memanfaatkan limbah organik untuk dijadikan
sebagai pupuk kompos. Selain itu juga, daun-daun kering yang berserakan disekitaran
fakultas juga dapat ditambahkan sebagai bahan untuk membuat kompos. Selain
digunakan sebagai bahan pembuatn kompos, kegiatan tersebut juga dapat
meminimalkan terjadinya pencemaran lingkungan seperti halnya pencemaran udara
akibat pembakaran daun-daun kering yang sering dilakukan untuk menghilangkan
limbah dedaunan pohon yang mengotori halaman. Proses pembakaran dedaunan
kering dapat menimbulkan asap yang tidak baik bagi kesehatan dan juga menjadi
salah satu penyebab terjadinya Gas Rumah Kaca (GRK) serta dapat membuat tanah
disekitar area pembakaran menjadi kurang subur dan menjadi kering, hal ini jika
dilakukan terus menerus dapat membuat struktur tanah menjadi kering dan Tandus.