Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Bahan Donat

    Diunggah oleh

    Fitriani Abudastia
    5 tayangan3 halaman

    Judul Asli

    BAHAN DONAT

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    5 tayangan3 halaman

    Bahan Donat

    Diunggah oleh

    Fitriani Abudastia

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 3

    RESEP

    DONAT
    MOKKO
    BAHAN

    1. Terigu Segitiga Biru Protein Sedang 250g


    2. Gula pasir 35gr
    3. Fermipan 3gr
    4. Bi (ibis) 1gr
    5. Susu bubuk Frisian flag) 13 gr

    DI ADUK, Tambahkan

    6. Kuning Telur 2 biji


    7. Air 125 Ml

    DI ADUK DAN MIXER, Kemudian Tambahkan

    8. Mentega 35gr
    9. Garam 3 gr

    MIXER SELAMA 5 MENIT


    DIAMKAN 3 MENIT
    MIXER LAGI SELAMA 5 MENIT
    DIAMKAN 3 MENIT
    MIXER LAGI SELAMA 10 MENIT

    Pindahkan Ke Wadah Dan Diamkan 5 Menit

     Bagi adonan 30gr


     Tutup selama 15 menit

    PIPIHKAN, KEMUDIAN TUTUP LGI SELAMA 1 JAM. DAN GORENG DALAM KEADAAN
    APAI KECIL PAKAI MINYAK PADAT

    PUTRI MAYASARI
    Enclosure
    2
    3

    Anda mungkin juga menyukai