Masakan dari ayam masih menjadi salah satu menu favorit masyarakat.

Tak hanya
anak-anak, masakan dari ayam juga banyak disukai oleh orang dewasa. Apalagi ayam
bisa diolah menjadi beragam kreasi masakan. Mulai dari bercita rasa gurih, manis,
asam hingga pedas.

Ayam juga diketahui kaya akan kandungan protein. Di mana kandungan tersebut
memiliki berbagai manfaat bagi tubuh. Namun tak jarang orang-orang bosan dengan
masakan dari ayam yang itu-itu saja. Karenanya, tidak ada salahnya untuk menulis
resep berbagai masakan dari ayam yang lezat dan istimewa. Lantas bagaimana resep
masakan dari ayam yang lezat dan bisa jadi ide jualan rumahan?

Ayam Kecap

Bahan:
 300 gram ayam potong

 200 ml air

 2 siung bawang putih

 5 buah cabai rawit

 2 butir bawang merah

 2 sendok makan kecap manis

 1 ruas jahe

 1 sendok teh gula pasir

 Garam secukupnya

 Merica bubuk secukupnya

 Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:
1. Goreng ayam setengah matang. Tiriskan

2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

3. Tambahkan jahe memar dan irisan cabai

4. Tumis kembali hingga harum

5. Tambahkan garam dan merica bubuk

6. Tuang air ke dalam tumisan. Didihkan

7. Masukkan ayam, kecap dan gula pasir secukupnya

8. Masak sampai ayam matang dan kuah menyusut hingga separuhnya