SKRIPSI

HUBUNGAN TINGKAT PENGETAHUAN IBU TENTANG ASI EKSLUSIF

DENGAN PERILAKU DALAM PEMBERIAN ASI EKSLUSIF
DI PUSKESMAS MENTENG KOTA PALANGKA RAYA

(PENELITIAN KORELASIONAL)

Oleh
LALA VERONICA
NIM : 2018.C.10a.0974

YAYAN EKA HARAP PALANGKA RAYA

SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN
PRODI S1 KEPERAWATAN
TAHUN 2022
 SKRIPSI

HUBUNGAN TINGKAT PENGETAHUAN IBU TENTANG ASI EKSLUSIF

DENGAN PERILAKU DALAM PEMBERIAN ASI EKSLUSIF
DI PUSKESMAS MENTENG KOTA PALANGKA RAYA

Di Susun Sebagai Syarat Untuk memperoleh Sarjana Keperawatan Pada Program

Studi Sarjana Keperawatan STIKES Eka Harap

Oleh
LALA VERONICA
NIM : 2018.C.10a.0974

YAYAN EKA HARAP PALANGKA RAYA

SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN
PRODI S1 KEPERAWATAN
TAHUN 2022

i
 DAFTAR RIWAYAT HIDUP

Nama : Lala Veronica

Tempat, Tanggal Lahir : Palangka Raya 27 – 05 - 2001
Jenis Kelamin : Perempuan
Agama : Kristen Protestan
Alamat : Jl. Kenari 1 No 15A Palangka Raya
No. Handphone : 085849077085
E-Mail : lalav249@gmail.com
Identitas Orang Tua
1) Ayah : Baner .D. Mia S.Pd
2) Ibu : Desiastuti S.Pd
Pekerjaan Orang Tua
1) Ayah : PNS
2) Ibu : PNS
RIWAYAT PENDIDIKAN
1) Tahun 2006 - 2012 : SDN 2 Kasongan Baru Kabupaten
Katingan
2) Tahun 2012 - 2015 : SMPN 5 Kecamatan Katingan
Hilir
3) Tahun 2015 - 2018 : SMAN 2 Kecamatan Katingan
Hilir
4) Tahun 2018 - Sekarang : STIKES Eka Harap Palangka Raya
Program Studi Sarjana Keperawatan

ii
 SURAT PERNYATAAN
KEASLIAN SKRIPSI BEBAS PLAGIASI

Saya yang bertanda tangan di bawah ini:

Nama : Lala Veronica
NIM : 2018.C.10a.0974
Program Studi : S-1 Keperawatan
Judul Skripsi : Hubungan Tingkat Pengetahuan Ibu Dengan Perilaku Dalam
Pemberian ASI Ekslusif Di Puskesmas Menteng Kota
Palangka Raya

Menyatakan dengan sesungguhnya bahwa skripsi tersebut secara

keseluruhan adalah murni karya saya sendiri, bukan dibuatkan oleh orang
lain, baik sebagian maupun keseluruhan, bukan plagiasi sebagian atau
keseluruhan dari karya tulis orang lain, kecuali pada bagian-bagian yang
dirujuk sebagai sumber pustaka sesuai dengan aturan penulisan yang berlaku.
Apabila dikemudian hari didapatkan dibuktikan bahwa skripsi saya tersebut
merupakan hasil karya orang lain baik sebagian maupun keseluruhan dan atau
plagiasi skripsi orang lain, saya sanggup menerima sanksi peninjauan kembali
kelulusan saya, pembatalan kelulusan, pembatalan dan penarikan ijazah
saya.
Demikian pernyataan ini saya buat dengan sungguh-sungguh dan tanpa
paksaan dari pihak manapun. atas perhatiannya disampaikan terima kasih.

Palangka Raya, 11 Agustus 2022

Peneliti,

Lala Veronica
2018.C.10a.0974
 LEMBAR PERSETUJUAN

Judul : Hubungan Tingkat Pengetahuan Ibu Tentang ASI Ekslusif

iii
Dengan Perilaku Dalam Pemberian Asi Ekslusif Di Puskesmas
Menteng Kota Palangka Raya
Nama : Lala Veronica

NIM : 2018.C.10a.0974

Skripsi ini telah disetujui untuk diuji

Tanggal, 11 Agustus 2022

Pembimbing I, Pembimbing II,

Dra. Mariaty Darmawan, MM Prinawati, S.Kep., M.Kes

iv
 PENETAPAN PANITIA PENGUJI SKRIPSI

Judul : Hubungan Tingkat Pengetahuan Ibu Tentang ASI Ekslusif Dengan

Perilaku Dalam Pemberian Asi Ekslusif Di Puskesmas Menteng
Kota Palangka Raya
Nama : Lala Veronica
NIM : 2018.C.10a.0974

Skripsi Ini Telah Diuji dan Disetujui Oleh Tim Penguji

Pada Tanggal, 22 Agustus 2022

TIM PENGUJI:

Ketua : Putria Carolina, Ns., M.Kep .............................................

Anggota I : Dra. Mariaty Darmawan, MM .............................................

Anggota II : Prinawatie, S.Kep.,M.Kes .............................................

Mengetahui,
Ketua Program Studi S1 Keperawatan,

Meilitha Carolina, Ners., M.Kep

v
 PENGESAHAN

Judul : Hubungan Tingkat Pengetahuan Ibu Tentang ASI Ekslusif

Dengan Perilaku Dalam Pemberian ASI Ekslusif Di Puskesmas
Menteng Kota Palangka Raya
Nama : Lala Veronica
NIM : 2018.C.10a/0974

Skripsi Ini Telah Diuji dan Disetujui Oleh Tim Penguji

Pada Tanggal, 22 Agustus 2022

TIM PENGUJI:

Ketua : Putria Carolina, Ns., M.Kep .............................................

Anggota I : Dra. Mariaty Darmawan, MM .............................................

Anggota II : Prinawatie, S.Kep., M.Kes .............................................

Mengetahui,

Ketua Ketua
STIKes Eka Harap , Prodi S1 Keperawatan,

Maria Adelheid Ensia, S.pd.,M.Kes Meilitha Carolina, Ners.,M.Kep

vi
HUBUNGAN TINGKAT PENGETAHUAN IBU TENTANG ASI EKSLUSIF
DENGAN PERILAKU DALAM PEMBERIAN ASI EKSLUSIF DI
PUSKESMAS MENTENG

Lala Veronica¹, Mariaty Darmawan², Prinawati³

Program Studi Sarjana Keperawatan, STIKES Eka Harap Palangka Raya

85 Hal + 5 Tabel + 2 Bagan + 6 Diagram + 18 lampiran
E-mail : lalav249@gmail.com

ABSTRAK
Latar Belakang: Air Susu Ibu (ASI) merupakan makanan dan minuman yang
paling sempurna bagi bayi selama bulan-bulan pertama kehidupannya dan
merupakan makanan bayi paling utama tanpa asupan makanan ataupun minuman
lain. Pengetahuan merupakan domain yang sangat penting untuk terbentuknya
tindakan seseorang, pengetahuan berhubungan dengan jumlah informasi yang di
miliki seseorang semakin banyak informasi yang di miliki oleh seseorang maka
semakin tinggi pula pengetahuan yang di miliki. Kurangnya pengetahuan tentang
pemberian ASI Ekslusif membuat ibu gagal dalam menyusui, salah satu faktor
yang mempengaruhi terhadap keberhasilan pemberian ASI Ekslusif adalah
pengetahuan dan perilaku.
Metode Penelitian: Penelitian Korelasi dengan mengunakan desain penelitian
cross sectional. Sampel berjumlah 44 orang dengan teknik purposive sampling
serta menggunakan uji statistik Spearman Rank. Pngumpulan data dilakukan
menggunakan kuisioner tingkat pengetahuan ibu dan perilaku dalam pemberian
ASI Ekslusif.
Hasil Penelitian: Hasil uji statistik Spearman Rank di peroleh hasil di dapatkan P
value = 0,001 dengan tingkat signifikan α = 0,05, sehinggga hasil 0,001 < 0,05
maka H0 ditolak dan H1 diterima yang menunjukan bahwa ada hubungan yang
signifikan antara tingkat pengetahuan ibu dalam pemberian ASI Ekslusif dengan
perilaku ibu dalam pemberian ASI Ekslusif di Puskesmas Menteng Kota Palangka
Raya.
Kesimpulan : Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat hubungan antara
Tingkat Pengetahuan Ibu Tentang ASI Ekslusif Dengan Perilaku Ibu Dalam
Pemberian ASI Ekslusif Di Puskesmas Menteng Kota Palangka Raya. Dengan
adanya hasil penelitian ini diharapkan dapat meningkatkan pelayanan terutama
dalam menangani masalah pelayanan kesehatan ibu dan bayi dengan memberikan
konseling secara menyeluruh kepada ibu menyusui agar ibu tahu tentang
pentingnya pemberian ASI Ekslusif

Kata Kunci: Pengetahuan, Perilaku, ASI

Dafar Pustaka : 34 (2012-2021)

vii
 CORRELATION LEVELS OF KNOWLEDGE OF MOTHERS ABOUT
EXCLUSIVE BREAST MILK WITH BEHAVIOR IN EXCLUSIVE
BREASTFEEDING AT PUSKESMAS MENTENG

Lala Veronica¹, Mariaty Darmawan², Prinawati³

Nursing Undergraduate Study Program, STIKES Eka Harapan Palangka Raya

85 Pages + 5 Tables + 2 Charts + 6 Diagrams + 18 attachments
E-mail : lalav249@gmail.com

ABSTRACT
Background: Mother's milk (ASI) is the most perfect food and drink for babies
during the first months of life and is the most important baby food without any
other food or drink intake. Knowledge is a very important domain for the
formation of one's actions, knowledge is related to the amount of information a
person has, the more information a person has, the higher the knowledge he has.
Lack of knowledge about exclusive breastfeeding makes mothers fail to
breastfeed, one of the factors that influence the success of exclusive breastfeeding
is knowledge and behavior.
Research Methods: Correlation Research using a cross sectional research design.
The sample amounted to 44 people with purposive sampling technique and using
the Spearman Rank statistical test. Data collection was carried out using a
questionnaire on the level of mother's knowledge and behavior in exclusive
breastfeeding.
Research Results: The results of the Spearman Rank statistical test obtained
results in getting P value = 0.001 with a significant level of = 0.05, so the result is
0.001 <0.05 then H0 is rejected and H1 is accepted which indicates that there is a
significant relationship between the mother's level of knowledge in exclusive
breastfeeding with the behavior of mothers in exclusive breastfeeding at the
Menteng Health Center, Palangka Raya City.
Conclusion: The results showed that there was a relationship between Mother's
Knowledge Level about Exclusive Breastfeeding and Mother's Behavior in
Exclusive Breastfeeding at Menteng Public Health Center, Palangka Raya City.
With the results of this study, it is expected to be able to improve services,
especially in dealing with problems of maternal and infant health services by
providing comprehensive counseling to breastfeeding mothers so that mothers
know about the importance of exclusive breastfeeding.
Keywords: Knowledge, Behavior, Breastfeeding.
Bibliography : 34 (2012-2021)

viii
 MOTTO

"Lebih baik gunakan waktu dan energi untuk melakukan sesuatu daripada
terus-terusan menunggu seseorang untuk menolongmu.

vii
 KATA PENGANTAR

Puji dan Syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa, atas berkat dan anugerah-
Nya, Sehingga Penulis dapat menyelesaikan Skripsi yang berjudul ”Hubungan
Tingkat Pengetahuan Ibu Dengan Perilaku Dalam Pemberian ASI Ekslusif
Di Puskesmas Menteng Kota Palangka Raya” tepat pada waktunya. Penulisan
skripsi ini tidak lepas dari bantuan, bimbingan, dan dukungan. Oleh karena itu,
dalam kesempatan ini penulis mengucapkan terimakasih kepada:
1. Ibu Maria Adelheid Ensia, S.Pd., M.Kes. Selaku ketua STIKES Eka Harap
yang telah memberikan kesempatan dan fasilitas kepada penulis untuk
mengikuti dan menyelesaikan pendidikan Sarjana Keperawatan.
2. Ibu Meilitha Carolina, Ns., M.Kep. Selaku ketua Program Studi Sarjana
Keperawatan yang telah banyak memberi saran dan bimbingannya dalam
menyelesaikan skripsi ini.
3. Ibu Dra. Mariaty Darmawan., MM Selaku Pembimbing I dan penguji skripsi
yang telah banyak memberi saran dan bimbingannya dalam menyelesaikan
skripsi ini.
4. Ibu Prinawatie.,S.Kes., M.Kes Selaku Pembimbing II dan penguji skripsi
yang telah banyak memberi saran dan bimbingannya dalam menyelesaikan
skripsi ini.
5. Ibu Putria Carolina, Ners., M.Kep Selaku Ketua Penguji Skripsi yang telah
memberikan saran dan bimbingannya dalam menyelesaikan skripsi ini.
6. H. Sugito, S.Kep selaku kepala Puskesmas Menteng Kota Palangka Raya
yang telah mengijinkan saya untuk melakukan penelitian di Puskesmas
Menteng kota Palangka Raya.
7. Kepada Ayah, Ibu, dan Adik-adik tercinta, teman – teman, orang terdekat
dan sahabat saya, selalu mendukung saya dalam keadaan apapun selalu
memberi cinta kasih sayang, nasehat, semangat dan doa, yang tidak pernah
putus.

Palangka Raya, 11 Agustus 2022

 Penulis
DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL................................................................................................
viii
HALAMAN SAMPUL
SURAT PERNYATAAN
KEASLIAN KARYA TULIS BEBAS PLAGIASI
LEMBAR PERSETUJUAN
PENETAPAN PANITIA PENGUJI SKRIPSI
PENGESAHAN
KATA PENGANTAR
DAFTAR ISI
DAFTAR TABEL
DAFTAR BAGAN………………………………………………………………xi
DAFTAR LAMPIRAN…………………………………………………………xii
BAB 1 PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
1.2 Rumusan Masalah
1.3 Tujuan Penelitian
1.4 Manfaat Penelitian
1.4.1 Teoritis
1.4.2 Praktis

BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Konsep Dasar Pengetahuan
2.3 Konsep Dasar Perilaku
2.2 Konsep Dasar ASI Ekslusif
2.2.1 Definisi ASI Ekslusif
2.2.2 Pemberian ASI Ekslusif…………..……………………...
……………………………..…..14
2.2.3 Komposisi ASI Ekslusif………………………………………….....15
2.2.4 Manfaat ASI Ekslusif………………………………………..……...16
2.2.5 Manfaat Menyusui Bagi Ibu…………………………………...……16
2.2.6 Domain Perilaku……………………………..……………………...20
2.5 Kerangka Konsep
2.6 Hipotesis Penelitian………………………………….……………..24

BAB 3METODE PENELITIAN

3.1 Desian Penelitian
3.2 Kerangka Kerja
3.3 Identifikaasi Variabel
2.3.1 Variabel Independen……………………………….………………..29
2.3.2 Variabel Dependen………………………………………………….29
3.4 Definisi Operasional
3.6 Waktu dan Tempat Penelitian
3.5.1 Lokasi Penelitian
3.5.2 Waktu Penelitian
 3.6 Populasi, Sampel dan Sampling
3.6.1 Populasi
3.6.2 Sampel
3.6.3 Sampling
3.7 ix
Pengolahan Data Analisis Data
3.7.1 Proses Pengumpulan data
3.7.2 Editing
3.7.3 Coding
3.7.4 Scoring
3.7.5 Tabulating
3.8 Analisis Data
3.8.1 Analisis Univariat
3.8.2 Analisis Bivariate
3.9 Etika Penulisan
3.9.1 Informed Consent
3.9.2 Tanpa Nama (Anonymity)
3.9.3 Confidentiality atau Kerahasiaan

BAB 4 PEMBAHASAN
4.1 Hasil Penelitian
4.1.1 Karakteristik Penelitian.....................................................................37
4.1.2 Data Umum
4.1.3 Data Khusus......................................................................................47
4.1.4 Analisa Bivariat
4.1.4.1. .Hasil Uji Statistik Spearman Rank HubunganTingkat pengetahuan
Ibu Tentang ASI Ekslusif Dengan Perilaku ibu Dalam Pemberian
ASI Ekslusif Di puskesmas Menteng Kota Palangka Raya
4.2 Pembahasan
4.2.1 Tingkat Pengetahuan Ibu...................................................................49
4.2.2 Perilaku Ibu ......................................................................................52
4.2.3 Analisa Hubungan Tingkat Pengetahuan Ibu Tentang ASI Ekslusif
Dengan Perilaku Ibu Dalam Pemberian ASI Ekslusif Di Puskesmas
Menteng Kota Palangka Raya.............................................................53
4.3 Keterbatasan Penelitian
BAB 5 PENUTUP
5.1 Kesimpulan
5.1.1 Tingkat Pengetahuan Ibu Tentang ASI Ekslusif Dalam Pemberian
ASI Ekslusif Di Puskesmas Menteng Kota Palangka Raya..................
5.1.2 Perilaku Ibu Dalam Pemberian ASI Ekslusif Di Puskesmas
menteng Kota Palangka Raya
5.1.3 Hubungan Tingkat Pengetahuan Ibu Tantang ASI Ekslusif
Dengan Perilaku Dalam Pemberian Asi Ekslusif Di Puskesmas
Menteng Kota Palangka
Raya……………………………………………………………56

DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN

x
xiii
 DAFTAR GAMBAR
Gambar 4.1 Tempat Penelitian Lokasi Puskesmas Menteng Kota Palangka
Raya……………………………………………………………..41

xi
DAFTAR TABEL